9/15 たいめし

 起きて、仕事しようとするが頭が動かないのでぼんやり。昼飯をカレーと牛焼肉でいただいて、それから買い物。今日はインスピレーションが働いて、鯛飯にすることにした。
 早い時間に米を研ぎ、水から上げて水気を切っておき、それから夕方に昆布とちょっとだけ白だし入れた水につけておく。カミさん戻る直前に鯛を焼き、ふやけた昆布の上に乗せてそのまま炊いた。ちなみに鍋はうどんすき用の半円状のアレ。って関東の方ではあんまり知られてないか。
 でかいフライパン用の蓋して、中が見えるので炊きやすかった。炊き上がったら鯛を昆布とともに取り出してほぐし、戻して混ぜる。
 あとおかずないの寂しいのでタコ炒め。今日はでかいスーパーのくせにブロッコリーがなかったので、本来こっちの方が有名であろうセロリと炒めてみた。芋は定番なので入れた。
 おおむねよし。でも鯛飯はどうしても骨が入っちゃうので難しいなあ。いや骨の入らない魚の炊き込みなんか事実上ないわけだけど。

 夕方からフラストレーションのたまる試合見て、そのまま終わって片付けて寝た。なんもできんかったなあ。

 そうそう、買い物の合間に太極拳。今日は土曜日に買ってきたシャツで出たが、文字が細くて(いやこの手のシャツにしてはだけど)誰にも気づかれんかった。あと、このシャツ地が厚いので太極拳には向かない模様。暑い。というわけで今後は普段着とする。普段着?
 あと、トイレの換気扇の音が本当にひどいので注文する。早く来てくれー。

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