月別アーカイブ: 6月 2018

6/30 続・肉の日

 今日はカミさんの卒業関連の打ち上げだったので、余ったナノとわしで夕飯ということにあいなった。
 ナノが焼肉を所望したので、今回はいつもの安いあそこではなく、評判の割にリーズナブルという噂の某所に。果たしてそれは本当かどうかを確かめるために向かうことになったのだった。

 朝寝て、朝方目が覚めちゃって11時くらいまで眠れず、ようやく寝付いて起きられたのが2時過ぎ。カミさんも食べてないってので昼飯を食べに駅前へ。
 一方ナノはお友だちと遊ぶミッションが2時からなので、その前になんやかや食べており、しかも遊びの最中はお菓子出てるのでそれで食べられず。飯はささっと食べられるようにラーメン。で、その帰りにお菓子をさらに追加する。

 夕方になり、カミさんはお出かけ。こちらは三毛の世話。あと黒いののご飯とか。
 それ終わらせ、電話入れといた焼肉屋へ。本気の本場系。出てきた肉がすごい。確かにこれは安い店と比べてもいいぞ。炭火ロースターだし、これはいい。
 だがナノはあまり食べず。肉だけ200グラムくらい食べたらごちそうさまだった。こっちはそのおこぼれ&ご飯だったが、おかず欲しいなあと思って干し鱈にコチュジャンあえたのをもらったら、うまいのだが、この辛さで食べ続けるの結構きついってことに終盤気づく。なんとか食べた。いやこれ2、3人で食べるもんだな。
 で、帰ってきたのだが、眠くなって寝ようとしたところで急に腹痛に襲われる。ああ、よく考えたらあんな本気の焼肉、全部にんにく入ってるに決まってるじゃないかということに気づく。にんにくに弱い腹なので、なんかこうしんどかった。そういう意味ではいつもの安いところの方がいいのかー。あそこはそういうの入ってないからなー。

 ちなみに打ち上げから帰ったカミさんも、ついガーリックライスに手を出してもっとひどいことに。おお、なんということだ。
 まあ結果的にたいしたことにはなりませんでしたが。

 フランスとアルゼンチン。すげえ試合だ。こういうの見ちゃうと、やっぱ次元違うなーと思うが、まあ月曜日は心をまっさらにして観戦しよう。

6/29 肉の日であるがゆえ

 夕飯は肉だ。ナノ用ナポリタンもどきは豚肉細切りとピーマン。カミさん&自分用はお揚げさんのカルボナーラ。共通なのが鶏胸肉のロースト。お揚げさんのカルボナーラはゲテモノだと思うでしょー。これが豈図らんや、いままでオレが作ったカルボナーラの中で1、2を争ううまさだったんだよ!
 たぶん、お揚げさんがたっぷり油を含んでいることと関係があるに違いない。あと事前に軽く焼いたので、ちょっと香ばしかったのも。

 起きたのは正午。宅配に起こされた。でもって洗濯、飯。今日は近所の中華定食屋でチャーハン。あそこのチャーハンがオレ的には一番好き。
 ナノは部活動で帰宅は夕方遅く。その前に、こないだ風で自転車倒れちゃってベルが壊れたので、とっかえに自転車屋さんに。あっさり直る。

 野球見てイライラして、今日はワールドカップ試合ないことを知ってそっちで憂さを晴らすこともできず、それを夕飯にぶつけてみました! 今日の夕飯は相当よかったぞ。肉の日としてはなかなかだった。

6/28 カレー

 リクエストがあったので。あとノーアイデアだったし。
 ただ、肉がローストにしようと思ってた牛の塊肉しかなかったので、泣く泣くそれを使って。いや、なかなか悪くなかったのだが。牛肉は下手な処理をすると臭くてぱさぱさになるので。つってもダッチオーブンで野菜と一緒に蒸し焼きにしただけなんだけど。
 で、今回はジャガイモ抜いて、余ってた大根を使ってみた。大根は一緒に焼くとかすかすになるので、こっちは先に水で炊いておいて、カレールウをそこに投入、ちょっと煮て味を吸わせておく。あとナスをしめじと一緒に炒めて投入。焼き上がりを待つ。
 焼きあがった牛肉+人参+玉ねぎを焼き汁と一緒にそこに投入したら、ソースを沸かして火を止める。
 まあいつもの作り方なのだが、牛肉って味が素直なのね。アンガス牛の安い肩ロースなんだけど。いつものよりいい感じだった。芋抜いたのもあるかも。美味しいけど、味が野暮ったくなるからねえ。

 朝寝て、目覚ましに起こされる。太極拳。目覚ましでは3時間半寝たことになってるが、寝るのに手間取ったので実際は3時間いってるかどうかのはず。猛烈に眠いが、気合いで。牛丼屋で割引のハンバーグ定食をいただき、講座へ。
 昨日総合のビデオ見たら、中の人の動きが雅&ダイナミックなことに気づいて修正を図る。できることとできないことがあるのを痛感。でも、蹬脚のとき心持ち軸足を曲げているところとか、掩手肱捶の時に腰を落とすとか、カッコつけじゃなくて意味がある動きもあるので、そこは再現する方向で。

 戻って寝る。たまむすび聴きたかったが、聴いたらナノ帰ってきたとき起きてられない予感。
 ナノを塾に送り出してから買い物に出て、戻って帰ってくるのを迎え、夕飯準備開始。まずまず。

 ワールドカップ。最後のあれは賛否あるだろうが、おれは嫌だった。サッカーの一番嫌いなところ。ルールで縛れるはず(ラグビーを見よ)だが、もちろんそんなルールを作るわけがない。なぜなら、批判してる連中だって、自国が同じ立場なら同じことをもっとしゃあしゃあとやってのけるはずだからだ。サッカーってそういう競技だから。Jリーグではそんなことしないが、それはあそこの空気が基本的にそういうことをしない方向だから。
 で、それ自体はいいと思うし、そうあるべきだと思っているが、国際的な方向はまったく逆で、悪質なファールやったやつは「偶然なんだ!」とか「悪気はなかったんだ!」とか叫んで、駄々っ子みたいに座り込んでカード拒否しようとするし、見えてなきゃなにやってもいいって思ってるとしか考えられないこと平然とやってのけるし、てめえらどの口で日本の戦術批判してんだとは思う。思うが、だからこそそんなくだらないあの競技のあり方を否定するような戦術をやってほしかった。まあ、本当に世界を技術で圧倒できるようになるまでは無理だし、つまりそれはたぶん永久に不可能ってことなんだろうが。
 あーなんかもうそんなの関係ない天才出てこないかなあ! 野球に回してるリソース全投入すれば、南米とかに負けない選手も何人かは出てくると思うんだけどナ。もちろんそんなの絶許だが。

 あと、あれね、やっぱりコロンビアもポーランドも順位どおりの実力で、後半ちゃんとなったらセネガルも日本も相手になってなかったねって印象。他の試合も見たから、とても日本強いなんて思えなくなった。あれは本当に幸運で、コロンビアもポーランドも不意を突かれてこういう結果になってたんだなあと。世界のトップはやっぱり次元が違うねえ。
 今回は、予選の第3戦見てる感じだとブラジルかなあって思うんだけどどうだろうなあ。

6/27 羊頭狗肉

 残ってた羊肉の使い場所はここだ! というわけでクミン炒め実行。量が少ないので豚バラを足してみたが、この場合マイナスにしか働かなかった。無念。
 ご飯の代わりにねぎ焼きそば。
 簡単で済んでよかった。

 昼前くらいに起きて、眠気を払いながら飯&仕事。ファミレス行きましたすいません。
 あんまりいいことないなあ。それにしても暑い。

 今日はナノが早めに戻る日なので、早めに戻る。水泳のスクールに行かせ、いろいろ。
 夕飯はちょいと遅めに。前述の通り。明日はカレーがいいというリクエストがナノから出たが、材料買ってない。ううむ。たまにはざっくり作ってみるかなー。

6/26 暑い

 今日から……いや昨日あたりから30度超えの日が続く予報。
 昨日はとりあえず窓を開けて風を通しておけばしのげたが、今日は厳しくなってきた。それでも昼前までは扇風機だけでOKだったが。エアコンかけてもうちょっと寝て、いい時間になったので起きて昼飯。そして太極拳に向かう。
 太極拳はどうもなんだ、多少は前進しているように思うが、今日はあんまりうまくなかった。それでもゴム底の時よりはちゃんとしてると思う。どうしても型が完成してから足を回してバランス取り直しちゃうが。ちょびっとだけど、それが良くないんだろうなーうーん。
 まあいい。

 ナノは部活で帰りが遅く、太極拳終わって帰って色々やってたらようやく帰ってきた。なんか中学生らしいじゃん。
 夕飯はノーアイデアだったが、とりあえず買い出し。そこで、カミさんが作ってたディップの残りを使ってシャケのサラダを作ることを思いつく。あと、アスパラのカルボナーラ。カルボナーラは味がペラペラで悩んでいたが、はたと「脂が足りない!」と思いつく。よく考えればそうだ。というわけで、バターを卵液に混ぜて、それを麺の茹で汁であっためる。
 正解だったが、まだ足りない。あと、バターだとバターの単調な味しか加わらないので、できれば獣脂とかのもうちょっと複雑な味を加えたい。出汁でもいいのかもだが、インスタントは薄い味になりがちなのでベーコンとかその他のハムとか、そういうのから脂を抽出する方向で行ってみたい。
 あとチーズも重要だ。

 まあそんなこんなで。まずまずの夕飯だった。明日はどうすっかなー。羊かなー。いやまだ早いか。

6/25 ジンギスカーン

 前もらったタレ付きのを焼いて。専用鍋がない(そもそもあっても滅多に使わんが)のでフライパンで焼いて皿に盛る方式。こんなのジンギスカンじゃない! でもまあしょうがない。
 具は輪切りの玉ねぎ、もやし、えのき茸。ジンギスカンは意外に野菜食べるのでいいね。

 朝まで起きてて、ナノを1週間ぶりに学校に送り出し、寝る。実は今日カミさんお休みで、午前中風呂に行ってくるという。寝てないので一人で送り出し、寝る。
 午後起きて、カミさんが帰ってくるメッセージ。飯はまだらしい。てなわけで、戻ったカミさんと駅前の中華に。チェーンだけどここ頑張っててうまい。飛び抜けてうまいってわけではないが、あの値段であの内容なら文句はまったくない。
 帰り道、ジンギスカンの肉が足りない感じなので肉を買い足しに。したら、ジンギスカンのパックが2つと思ってたら3つで、買ってきた羊肉が宙に浮くこととなった。まあいい。クミン焼きにでもしよう。

 で、サッカー番組見ながら適当に夕飯。飯は食べなかった。なので夜中腹が減ったが、買い置きのポテチ(少量)でうまくしのいだ。

6/24 ポークピカタ

 リクエストがあったので。夕飯。

 昼はそば。冷やしたぬきとカツ丼。カツ丼は家族でシェア。いやほとんど食べたけど。

 戻って野球を見ながら仕事。カミさんたちは、ナノのリクエストでカラオケ。これ書いてる時点では行けばよかったかなーとも思うが、あの時点では行く気力はなかった。野球も気になったしね。

 で、夜。ピカタ。濃いめに塩胡椒した薄切り豚肉に粉打って、卵液くぐらせて焼くだけ。色々工夫の余地はあるが、変なことしてもあんまり美味しくならないし失敗したら大変だし、面倒なので。
 まあうまくできました。よかったよかった。
 あとは、こないだ作った汁物と、カミさんの作ってくれた野菜ディップ。

 サッカー。引き分け。惜しかったけど、一歩間違ってたら負けてたのでこれで満足すべき。でもって、ポーランド敗退決定で、次戦ポーランドなんだけど、これどうなるかね。捨て身で来られて揺らぐようなチームじゃなさそうだけど。まさかこんなに戦えるとは。

6/23 カミさんはお出かけ

 とりあえず起きるとカミさんがいなかった。美容室に行ったらしい。戻ったカミさんとナノとで昼飯。今日はラーメン。駅前の。最近は土日は昼間もやってくれてるので。
 ラーメンは少しずつ色々試しているようで、味が微妙に違った。悪い意味ではない。こうやって、店の味を決めている最中なんだと思われる。麺は太くなってたが、これはこれで好み。

 カミさんが出かけて、さて夕飯どうしようということになり、ナノのリクエストでマクドとあいなった。マクド最近夜メニューにてこ入れしているし、悪くないかなとも思い。
 が、それでは足りなくなる危険もあるので、その前にスーパーに寄って肉とかインスタントのパスタソースとか買う。
 マクドは思った通りだった。噂の夜マック、パティ倍増しでダブルチーズバーガーをやってみたら笑っちゃう分厚さで、これはこれで。

 戻って肉を焼く。食べなくても、冷やしておけばいつでもいけるので。ナノにちょっと食べさせ、こっちは買ってきたトマト食べて終わり。

 深夜カミさんが戻ったので、小腹が空いたこともあり、肉を半分くらいと葡萄酒。肉は少しいい肉だったのでうまかった。そして、インスタントパスタソースのカルボナーラを使ってみたが、インスタントだった。これの冷食版はレストランじゃ1000円くらいする味らしいのだが、まともなレストランでカルボナーラ頼んだら1000円じゃ済まないので、なるほど納得。アルテは1000円くらいだが、あそこは全体的にいいレストランの2割引って考えるべきなのでやっぱり違う。

 早朝。ドイツすげえ。

6/22 水族館

 起きる。ナノはようやく「ずいぶん良くなった」(本人談)らしいので、昼飯はファミレス。自転車で。天気よかったし。
 言ってる通りで、自転車乗ってても不安そうな様子もなく、これでもう大丈夫だろうと思う。

 あとは夕方まで自由にさせる。もちろん家の中で。特になにもなくおとなしく過ごす。

 夕飯はとんかつとメンチ(冷凍)。ノーアイデアだったので。あと汁物。飯も炊かずに解凍。メンチは油の温度下げて時間かけないと、いくら解凍しておいてから揚げても生っぽくなるな。電子レンジに突っ込んでことなきを得る。

 今日はファインディング・ドリーだったので、家族で見る。カミさんとナノは見ているが、何度でもOKらしい。
 それにしても惜しい才能を失ったものだ。まあ自業自得なのだが(惜しい人物でないことに注意)。今後、ピクサーがどういう方向に行くのか、船頭いなくてもなんとかしちゃうのかに注目。なんとかしちゃうに1票。

6/21 今日の昼はマクド

 マクドアプリのdカードがアカウントに紐付けされてないとか不可解なメッセージが出ていて(以前ちゃんと登録してそこから支払いしたこともある)、これはログインし直せばいいのかなとか思って何度かトライしたが、なんか新規のカードを登録する感じの流れなのでやめて考え込んでいたら、dカードのみのアプリ立ち上げてみたらなんか今日くらいの頼み方なら2回半くらいいけそうなポイントがたまってるカードが出てきましたよ。
 なんだこれ。

 起きたのは午前9時すぎ。ワールドカップ見てた割にはちゃんと起きたなあ。いや眠いけど、今から寝てもいいことがないので。
 そのまま太極拳に出かける。ナノは寝ている。
 朝飯を安く牛丼屋で食べて、そのままスポーツクラブに入ったら、なんか先生が交通の関係で遅れて開始が20分遅れだとかなんとか。スタジオは開放されていたので、空いてるところで簡化の陳家と42式を流すが、すっかり忘れている。やはり套路はちゃんとさらっておかないとダメだ。
 ていうか、基本功いい加減なのやってないでちゃんとやろうよ。まあ股割りもアキレス腱のストレッチもまともにできないオレに言われたくないのはわかる。

 何度も書いてる気がするが、まともなところに移りたい気持ちは山々なのだが、まともなところでちゃんとしなきゃなんないのはしんどいオレもいて、結局このゆるいところを続けている状態。だいたい別にそんな真面目に詰めてく気もないし。体動かすんなら、太極拳がいいなー程度の非常に不真面目な動機でやってるだけなんで。
 でも陳家の老架式できたら嬉しいかもしれない。あと楊家の88式とか。形だけでいいから。なんか途中飛んだり跳ねたりするのがあるような気がするけどきっと気のせい。

 滑る靴はとってもよくて、ゴム引きの靴はむしろ上級者向けじゃねえのとすら思える。足を不自然な位置に置いて重心がずれずれでも、そこから動かないので套路が強引にできちゃうようになるだけだし、でもそれもどこかで破綻するし、ダメな場所に力が加わっちゃってむしろ膝とか痛めたりするし。
 で、毎回首を傾げていたところが、布引のにしたらなんでもないのな。足置いた後でも、微妙に足回したりして微調整できるからなんだと思うんだけど、ゴム引きはこれが無理なんで。だから、正確に一発で足の位置や角度がキメられる人なら無問題だけど、オレみたいなへたっぴいは毎回違和感に苦しむことになるってわけ。
 とりあえず、動かす方の足は力を抜く。こんなの昔気づいてたことのはずなんだが、やってるうちに忘れるのな。羽根のように軽やかに足を動かせれば、套路全体のバランスも大変よろしくなる。少なくとも不自然な運びにはならない(いやまー、軽く足が運べるってことは、重心の位置がバッチリ決まってるってことなんだけどね)。

 戻ってナノを起こし、洗濯物仕掛けてマクドへ繰り出す。経緯は冒頭の通り。
 で、1時間ほどで戻り、ナノを置いて駅前の銀行へ。カミさんのキャッシュカードが壊れてたので、それを直すため。あと余裕があったので床屋へ。すっきり。注文していた三毛の薬を受け取って戻り、夜まで。

 夕飯は麻婆豆腐。安定しすぎてなんか変化が欲しい気分。あと花山椒切れてた。無念。