日別アーカイブ: 2024年11月1日

11/1 詰め詰め

 今日は健診で外なのでお弁当はなし。

 起きた。目覚ましから40分遅れ。今日は歯医者があるからいつまでも寝てはいられない。
 計測後、洗濯物を取り入れて(今日はこれから雨)、ナノにカツ丼を作る。それから、昨日買ってあったカレー屋の豆カレーを半分量。投薬。
 コーヒーなどいれつつ、夕飯の湯煎ローストポークを仕込む。終わって、時間まで部屋でぼんやり。
 気がつくと10分前。慌てて準備をして歯医者へ。

 今日は詰め物。今までは薬を奥に仕込んでいたようだが、今日は完全に封鎖する感じ。一応歯茎とかは大丈夫らしい。
 治療は30分ほどで終わり、それから駅前に出て買い物。魚が良さげだったので夕飯はペスカトーレにした。

 その後、ファミレスに行ってくじ引きで手に入れた割引の甘味を茶とともにいただく。仕事をほんのちょっと。時間を置くと、昨日思いつかなかった表現が思いつくのは本当なのだなあ。

 戻って暫時ぼんやり。カミさんが帰る連絡が来たので準備。予定通りペスカトーレ。その前にサラダなど。フリルレタス、ニンジンの千切り、ピーマンの千切り、マッシュルームの薄切りに昨日のアヒージョのオリーブ油と塩をほんのちょっと。ペスカトーレは具材をニンニク唐辛子油で火を通してからトマト缶を入れてちょっと炊き、具を出して煮詰めて麺が茹で上がるちょっと前に合わせて完成。なんかいまいちだった。魚がいらなかったかなー。具が多すぎ。
 で、低温調理で仕上げたロースト豚はいつも通りで、大きめに切ってちょっとだけでた肉汁を塩少々加えて戻して完成。
 まあこんなもんかなって夕飯。

 明日はちょっとお出かけムーヴらしいので早起きしなければまずいかもしれない。一日雨なんだけど、そこはどうするのかなー。