昆布とシャケの白ごまおにぎり。焼き鯛。鶏胸肉のフリカッセ。ベーコンスライス。紅かまぼこ。お惣菜イカの唐揚げ。
起きて計測。最近手に入れたCO2センサーを見ると、部屋を空けていたので500代に収まっているものの、30分もいるとあっという間に1000近く行ってしまう。恐ろしいことだ（たぶん大丈夫）。
5000くらいになるとぼんやりしたりするそうなので、その半分くらいで換気とかやんないといかんのかなーと思う。
その後、洗濯物を取り込み、猫にご飯を補給してからジョア、投薬。
ナノを誘ってファミレスへ。今日は代車に全然乗ってないので、遠いところにしてみた。
いつも通りにアジフライの日なのでそのように。
すぐ暗くなってきて、遅くなってもあれなので戻る。途中ちょっと買い物。
戻って猫たちにいいご飯を出し、夕方の買い物に出る。
引き続きノーアイデアなので、チャーハンをベースに、なんかおかず作れればいいやって気分になる。なんとなくキーワード入れてネット引いたら鶏もも肉で面白げな炒め物が出てきたので、材料もうちにあるってことでそれに決める。
戻って、チャーハン用に飯を炊く。普通のお米ならベシャッとなるくらいの水量だが、無洗米だと固めに炊ける感じ。芯があると行き過ぎなので、固いかなって程度でおさめる。
うまく炊けたので、これに解凍してさらに水気を飛ばしたカリフラワーライスを混ぜる。これを飯ってことにする。
おかずは鶏もも肉とセロリの炒め物。またYouTubeから。いやまあ簡単でうまそうなので選んだが、本当に簡単でうまかった。一口大に切ったもも肉に片栗粉まぶして皮目からパリパリに焼いて、返して、火が通ったらセロリ入れて調味料混ぜておしまい。もも肉はこの焼き方だと唐揚げっぽくなるので油使えない時とかいいかもしれない。
チャーハンはすでにでっち上げた飯に具を用意して、めんたまやきから焼き始める。今日の具はチャーシューとスモークサーモン。サーモンはほっとくと悪くなりそうだから。なんか本当に今まで苦労してきたのはなんだったんだろうってくらい簡単で美味しい。中華鍋で油たっぷりに強火で炒めると、わかりやすく油が霧状になってえらいことになるが、これなら全然。時間もそんなにかからない。素晴らしい。
というわけでこんな夕飯。
明日は歯医者。あと午後イチでちょっとお買い物。
