３／２０　とんかつ失敗

　今夜はとんかつにすると心に決めたのだが、揚げ焼きにしたのが運の尽き。時間がないこともあいまって、生焼けとは言わないが、結構ぎりぎりになってしまった。衣は結構ちゃんとしているのだが。

　起きたのは朝。それからまた寝て、太極拳前に目覚める。
　カレーを駅前の牛丼系定食屋で食べて太極拳に向かい、戻ってナノが帰る直前になんとか。
　それからやつを塾へと送り出しつつ買い物。とんかつを思いついたのはその時のことさ。いろいろ買い込んで戻る。

　カミさんが遅いの確定なので、ナノにまずとんかつを。こっちは衣を薄めにしたのでそんなに問題なかったのだが、カミさんの方がね。
　卵液とか余っちゃうんで、衣厚めにしたのだが、このせいで火が通りにくくなりよった。いや、普通に揚げればこんなものなんでもない（均等に火が通る）のだが、いやどうにも。なんか勘が鈍ったな。

　夜更かしして寝る。まあ平常運転。