６／２３　お惣菜再訪

　起きた。蒸し暑い感じ。雨。
　計測、牛乳、投薬。今日はサンドイッチ屋さんに再訪しようというナノの提案によってそのように。

　でも行ってみたらお休みだった。定休日。開店直後は日曜日開いてたのだが。やっぱりお客さん少なかったんだろうな。
　というわけで、パン食べ放題ファミレスへ。ちょっと高級店なのでお高いが美味しい。そしてドリンクバーと称して清涼飲料メーカーのディスペンサーのアレじゃない（ちゃんと個別に飲料単位のサーバーがあった。すまん、オレ炭酸水とコーヒーあればいいんだ。コーヒーは美味しいのを希望。
　食べ終わったら雨が上がってた。西から大きめのがきてるけど。

　戻って駅前で買い物。やっぱり蒸し暑い。買い物して早々に戻る。
　出かける前に仕掛けた洗濯物を思い出し、取り出して乾燥機と屋内干しに分ける。

　暫時ぼんやり。仕事しようとしたが眠い。

　夕飯はナスとカジキのペンネ、鶏胸肉の柔らか湯煎、そして虚無のステーキ。虚無のステーキはオーブンの焼き時間を短めに調整したら肉汁出るように仕上がったよ！ 焼きすぎだったのか……。
　カルボナーラも研究中だが、要するにチーズ奢れ、うまいパンチェッタ（というかグアンチャーレ）使えってことらしい。卵黄だけにする方が味は濃くなるが、たぶんそれはチーズと肉で補える。問題はチーズが最低でもグラーナ・パダーノあたりと少なくていいからペコリーノ必須ってことらしい。まあその辺まで気にしてたらインチキさが失せるのでいいか。

　朝まで起きてて寝た。今日は暑くなるらしい。