11/11 エンペラタイム!

 じゃない(オレ的)絶対時間。

 夜中になってようやくノッてくる。よく考えたら、最近はずっとこうだ。この辺になるとさっきまで落ちそうだったのが一切なくなって、朝までフル回転状態。ううううむ。
 というわけで、間に合いそうではある。問題は、明日の昼間大丈夫かってことでな。

 昼に起き、飯はそば。
 そばの後は延々仕事。乗らない。ダメだ。こんなんで間に合うのかと思うが、まあなるようにしかならないのでとにかく机の前にいる。
 で、夕飯の要請とか色々来たんで、下で作業開始。まず米を研ぎ、それから材料切ってダッチオーブンに突っ込んで30分ちょい。
 その間に大根剥いて切って水で炊いて、そこにカレールー突っ込んで休ませる。
 ダッチオーブンが仕上がったので開けて中身を大根カレーの中に。なんか焼き汁多くて薄まったが、出汁の成分は濃いので塩味を足すだけで助かった。とろみもほどほどだったし。
 今日のカレーはうまかったぞー。やはり肉の量は惜しんではいかんということですね。後玉ねぎ。

 ここんとこ新味を出そうとしてちょっとやり方変えていたのだが、やはり成功した方法は踏襲しておいたほうがよさそうだ。もちろん冒険は忘れてはいけないが、自分一人で食うわけでもないので。

 ぼんやりと過ごして夜中に。そうして訪れる絶対時間。とか言いながらこんなものを書いて時間が無為に過ぎていくが心配するな!
 明日は忙しい。

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