8/9 いわし

 カミさんの帰りが遅いので、ナノと別献立。
 といっても、仕込んであった豚の塊肉の塩漬けを120度くらいで1時間焼いたヤツは共通で、ナノはサイコロステーキ、親はイワシのぢりお風。が、イワシ尾頭付きだったー! つまり処理しなければならないということ! 難しくはないが、やったことがないので時間を食う。鮮度低いし、内臓は取らないと美味しくなかろうという判断。
 まあでも、見た目綺麗ではないが程よく美味しかった。味はこないだの方が良かった気がするが、ちょっと火の入れ方が甘かったかな。

 朝は早めに目が覚めたので、そのまま太極拳へ。戻り、洗濯。これがすごい量。昨日のお風呂とか、いろいろタオル山のように使ったしね。とはいえ、せっかく雨も上がったし、ここで干さなきゃ明日も夕立気味らしいし、チャンスは少ない。
 でまあ、襲いくる眠気に負けず干し切り、飯を食べに出て戻ってなにやかや。

 夕方、ナノが塾に行ってる間に肉焼く準備とか(塩抜きしないと)。塩抜き甘くてちょっと塩辛かった。

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