日別アーカイブ: 2024年3月22日

3/22 イルカナアレの子

 おにぎり。鱈とブロッコリーのオイマヨソース。合鴨のスモーク。お惣菜鶏の大葉モッツァレラロール。冷食白身魚とタルタルソースのフライ。

 目覚ましで起きて、ナノを朝飯がてら駅まで送る。
 一緒にコーヒーいただいて、駅前のスーパーで夕飯の買い物して帰る。今日は鶏のクリームシチューの予定。

 戻って、ムーミン谷に行った時に寄ろうと思ってた料理屋に電話してみる。入れそうなので出て、行く。ナノの同級生のお母さんがやってた焼肉屋があったビルの隣だった。たぶん隣。
 ここの料理人さんは、イルカナアレに触発されてイタリア料理を志したのだということで、少しご縁があるかなーって行ってみようという話になっていたのだが、こないだは満員だったのだった。
 で、遅くなったので全部は確認できなかったのだが、なるほど、満員になるだけある料理だった。少なくともパスタは十分うまい(プリモかセコンドかという選択肢だった)。野菜を重視しているお店なので前菜のサラダがふつくしい。
 お昼なのに、つい赤葡萄酒をいただいてしまう。
 それにしても混んでいる。昨今の景気のほどを考えると、平日でこの値付けのお店が満員ってすごい。ほとんどが一定の年齢層以上の主婦の皆さんって感じではあったが。ていうかお金持ちエリアに隣接してるからなー。それ抜きにしても、この混み具合が不思議ではないくらいの品質ではあった。セコンドも試したい。
 それから出て、歩いて戻る。途中のカフェで仕事したり。

 花粉用のメガネのツルが壊れたので、修理用の瞬接を買いに近くの百均へ。300円で無線マウスがあったので一緒に。BTじゃないんだけど、いまのOSのバージョンだとむしろBTマウス認識しなかったりする(直してくれよう)ので、USBドングル接続のを試してみたのだった。安かったし。動いた。いえー。

 夕飯は予定通りシチュー。鶏肉大量に温めて粉絡めて別口で火を通してあった野菜にも粉絡めて合わせ、牛乳で炊いたカリフラワーブレンダーにかけたのを注いで煮込んで完成。ちょっと固かったけどまあよし。
 残ったので明日も使う。グラタンかなー。

 昼の料理屋は、たまたまイルカナアレのシェフどっかで検索に引っかからないかなーって思ってたら何故かここが出てきて、そのページを読んでみたらイルカナアレに触発されてこの道を目指した方がシェフなんだそうな。まあそれでなにかのご縁かなーと思って行ってみたのだった。ただ、資金力を要求されるお店なのでなかなかに厳しい。一度くらいちゃんと行ってみたいものだが。