日別アーカイブ: 2024年3月21日

3/21 さぶい

 おにぎり。豚肉のハモンセラーノ巻き。ラム肉のソテー。冷食牛肉コロッケ。冷食白身魚とタルタルソースのフライ。

 地震のアラームで起こされたが、横揺れが強めだったが、縦揺れがなかったこととすぐに揺れがおさまったので寝続けることにした。一応ネットで情報を確認したものの、LANが一瞬死んだらしくてデータの流れが止まったのでモバイルに切り替えたがやはり体感と大差ない状況だった。LANはその後すぐに復活していた。
 とはいえ、警戒するにしくはない。このところ、千葉沖とか怪しい動きが多いので。

 改めて目が覚めたのはお昼過ぎ。計測、ナノ用のハムカツとジョアから投薬。
 洗濯があるものの、ナノが起きてこないので止めてファミレスへ。暫時ぼんやり。
 ナノが起きてファミレスへ来た。
 暫時仕事の後、遅くなってきたので出て、買い物して戻る。今日は鱈のオイマヨソースの予定。

 戻って、いろいろ。洗濯とか。今夜はご飯にプロフを作るつもりだったので、慌てて米を水に浸す。炊飯器使わないので米をある程度ふやかしておく必要があるのだった。
 それから洗い上がった洗濯物を乾燥機に入れ、部屋干しは後回しにして材料切り始める。
 全部揃ったところで鱈を下揚げする。底の深いホーロー引きの手鍋を使ったら見事に張りついたので急遽油をテフロンフライパン(小)に移し、揚げ続行。
 終了後、いったん鱈の方は中断してプロフを炊き始める。炊き終わってから鱈を仕上げ、夕飯の準備完了。ちょっとオイマヨソースゆるくしすぎたかもしれぬ。まあなんとか。

 明け方風呂に入り、寝る。今日は昼前に起きないと。