月別アーカイブ: 1月 2016

　短時間の睡眠の後、昼になったので飯のついでに夕飯の材料を買ってきた。肉だ。シンプルに肉。どのくらい肉なのかというと、店の親父が10キロ以上ありそうな塊から切り出した感じで肉だ。
　本当は安めのランプ肉が良かったのだが、親父こう言いやがる。「あー、そっちないんだ。全部ロース。ランプの方は全部ローストビーフにしちゃった」

　だ
　　っ
　　　た
　　　　ら
　　　　　値
　　　　　　札
　　　　　　　を
　　　　　　　　し
　　　　　　　　　ま
　　　　　　　　　　い
　　　　　　　　　　　や
　　　　　　　　　　が
　　　　　　　　　れ
　　　　　　　　！
　　　　　庶民に変な期待をさせるんじゃねえ！（←36pointくらいの感じで）

　まあそれでも他所で買えば倍以上するんじゃないかって肉なので、涙を飲んで買う。もちろん厚みが重要なので、親父が勧めてくる薄切りのステーキ肉は却下だ。あくまで厚切りを焼く。オレのステーキ道はこの日のためにあったんじゃないかと思えるほど、オレは厚みを要求している！
　まあキロ単位で買ったわけじゃないんで厚みつっても３センチくらいのもんだが、そこはハートの問題なので気にするな。

　戻って、昼寝して、起きて三毛の世話やるという昨今はすっかりルーチンと化した日課をこなした後、サラダを作ってからいよいよ焼きにかかる。岩塩おろして塩を振り、開けたての粒胡椒を挽いて香り豊かな胡椒を振る。筋切りなんかは買うときにやってもらってるから、気にしないでそのまま焼く。
　もちろん脂は牛脂だ。切り出した肉の脂肪がそのまんま入ってる。それをじっくり溶かし、そのそばの八百屋で買ってきたニンニクを１かけ包丁をちょいと入れて落とし、香り立たせ、肉を投入。あとはフライパン傾けて脂をためては肉にかけ、返し、脂をかけ、返しを10分くらいはやったような気がしてならない。
　なにはともあれレアでも行ける肉なので、気分的にこれでいいやってところで火から下ろし、休ませる。10分くらい。いやー、いい肉は違うね。肉汁があんまり出ない。まあサシの入った肉だからか。溶けた脂がブロックしてるんではないかと推測するが、特になにかの役に立つわけではない。
　それから牛脂、バター、赤ワインを煮詰めてソースを作る。ちょっと甘味を放り込んでみたら、らしくなった。あと味噌と醤油もちょろっと。発酵食品は味をぶっ壊すリスクが少ないから好きさ。

　というわけで、上物の赤葡萄酒を開けて乾杯さ。ああ、肉うめえ。肉。でも、感激具合だったら、もしかしたらこないだのサイコロステーキの方が上だったかもしれん。なんせサイコロステーキの体なのにあのうまさだったからなー。今日のはルックスが割と本気でうまそうで、実際うまいのでギャップが少ないってわけだ。

　そんなこんなでみんなも試してみてくれ！ スーパーだとこれやったら万札飛ぶから注意が必要だぞ！ 店探しって大事だネ。

　まあ、こんだけやったんだけどね、ヤツめ何切れか食べただけでごちそうさま言いよる。うーん。まあおいしかったからいいけど！
　明日からうちのステーキはまた１枚600円の世界に戻るぜ！ 筋さえ気にしなけりゃ、それなりにうまいUSA牛だぜ！

　いやもう今日はこれがすべてでした。ああ、ケーキも食べたっけ。普通のケーキがなんかとても貴重なものに思えたのは、やっぱりあの肉のせいだったのかもしれない。

　赤松先生にツイートしていただいた通り、TRPGの89年版ワースブレイドと、剣の聖刻年代記（デイル・フスリマクスティスの伝記）をマンガ図書館Ｚで公開できる運びとなりました。まだ細かい調整とかあるんで、もうちょっとかかると思いますが、できるだけ早い時期に公開できたらと思っています。
　これは聖刻リブートの一環というか、なんかそんな感じです。もちろんプロジェクトの本命は別に企画が進行中なので乞うご期待。いろいろやる予定です。

　またまた早朝に目覚めてしまったので、恐ろしく眠いが昼飯はちょっと離れたところのラーメン。と、思ったが、すげえ行列ができていたのでパスして隣の今風中華系の食堂で。牛煮込みそばだったかな。うまかったっす。あと餃子が汁っけ多くて食べるの難儀したとかね。かじったら噴き出るんだよ！ なんか迷惑なレベルで。ううう。一度皮を破ってから食べるべきなのか？
　ナノはマクドを所望だったのでマクドに寄る。その後カミさんとナノを美容院で落としておいらは帰って寝た。仕事しようと思ってコーヒーまで淹れたのだが、眠気には素直に従うことにしたってわけ。とりあえず三毛の世話があるので時間セットして。
　夕飯はカツ。とんかつとメンチ。メンチはこないだのハンバーグの残りを利用したのだけど、このタネ柔らかすぎで、ハンバーグとしてはちょいと物足りない出来で、それで逆にピンときたっていう。メンチは柔らかい方がうまいわけですよ。大当たり。いままで試行錯誤してきたんだけど、店で出してるクラスのはできたと思いたい。もちろんさらなるブラッシュアップは必要なのだが。
　とんかつはいつも通り。あとレタスバラして人参削って、トマトの角切りとマッシュルームでサラダ。野菜もたくさん食べねば。

　今期は見るもの多い。録画のタイマーがいっぱいだ。そういやガンダムの主題歌変わっちゃったなー。前の好きだったから残念。新しいのもフルで聞かないと真価はわからないが。Raise your flagなんか、最初ピンとこなかったけどフルで聴いたら惚れ込んじゃったしな。

　整骨院の先生と。年一のお楽しみ。うまくて楽しかったです。

　やっぱり早朝に起きたが、なんとなく仕事にならず。そのまま昼まで起きてて、帰ったカミさんとナノと一緒にラーメン食べに行った。前行ってうまかったところ。ただ、こういう濃いラーメンは美味しいところ何軒かあるんだけど、薄味の東京ラーメンのうまいところがなかなか見つからない。近所にあるといえばあるんだけど、色々目先を変えてみたいとも思うし。

　戻ってから眠いので寝る。夕方までしっかり寝てしまう。なぜこういうタイミングだとよく眠れるのか。
　起きてあわてて三毛の面倒を見て、それから新年会だった。近所の寿司屋でふぐ。ラーメン食べてから動かなかったので、あんまり空腹ではなかったがそれでもよく食べた。でもってよく飲んだ。日本酒うまかったなー。
　それから二次会でカラオケ行って、戻って寝た。飲みすぎ。でもまあ、そんなに酔いは残らなかったからよし。

　仕事やばい。早くしないと。これは真面目にちょっとまずい。量的にはもうすぐ終わりのはずなのに、話は予定の半分なのはなぜだ。いや、予定のところまで行きつかないとタイトルが嘘になっちゃうし、ていうか話の発端にすら行きつかないのがええとそのなんだ。

　目がシブシブになって壊滅的ダメージ。これはいかん。
　というわけで、昨日の打ち合わせ関係のネタ作りに急遽変更して作業続行。カミさんたちが出る時間が近づいたのでファミレスから戻り、いろいろやってそのまま寝ようとするが眠りがごく浅くてリカバーも失敗だ。
　そのまま起きて、しょうがないのでナノのお迎えに。ナノも調子が悪かったらしく、なんか元気がなさげだったが本人の希望で学童へ行った。こっちは買い物とかやってから再びファミレスへ。仕事続行。多少ましになったが、本業は進まなかった。

　ナノを迎えに行って戻り、待機。カミさんかなり遅くなったので、カミさんの発案で焼肉（安）になった。いつものとこ。ナノはその提案を聞いた瞬間に目を輝かせる。まあこっちも夕飯作らずに済んだのでよしとした。
　半額セールやってなかったので、ファミリーセット頼んで飲み物頼んで、カミさんを待つ。まだ帰ってきてなかったのね。
　で、そのセットをあらかた食べ終わる頃にカミさんが到着。追加頼んだら、なぜか予想の遥か上の会計になっていた。おかしい。焼肉マジック。これが少ないのが駅前のあそこなのだが、いやまあいい。

　戻って、カミさんたちはなんと明日も学校があるのを忘れてて慌てて風呂入って寝た。こっちはぼんやりしてたら落ちそうになったので風呂やめて寝た。でもってやっぱり夜中に目がさめた。ただし体調は悪くなかった。

　なにかはまだ言えない。アイデアは幾つか浮かんだので、なんとかしたいなあってところ。
　どのみちオレ一人じゃあどうにもならんが。
　でもまあ、ひとつだけ話つけられそうなので、それは近日中になにかあるかもしれないしないかもしれない。

＃いま書いてるモノはもうちょっと確度が高いんじゃ。

　決まってても書けないことってあってな。
　じゃあ触りもするなっていうのはわからんでもない。

　起きて太極拳。あんまよく寝られなかったが、一応睡眠時間だけはとったので、それなり。蹬脚は、ぐらつかないようにだけはなった。頑張りたい。
　風呂入って戻り、洗濯物を取り込み＆干して、出かける準備して出る。その足でカレーを食べ、駅から目的地へ。
　なんかこう、素材だけは山ほどあるけど、何するべきかについて考え始めると思いつくことが極端に狭くなるね。自分的に出した結論はあんまり面白くなかった。とはいえ、間違っているとは感じていないし、これが前進すればそれなりに何か見えてくるように思う。
　まあもうちょっとって感じ。

　夕飯はノーアイデアだったが、無理やりハンバーグ。ちょっと失敗気味って気がするが気のせい。あと、ミラネーゼのリゾット。気まぐれで作ってみた。出汁が手抜きなのでアレだが、見た目は結構つやつやしてていいぞ。秘訣はちょっと放っておく勇気。そして料理に触れなくなる突発事項。野菜もカット野菜にドレッシング混ぜて食べた。野菜はがっつり食べるぜ。
　えっ、なんでリゾットなのかって？ そりゃあ今日が七草粥だからだよ。ウチはサフランしか入ってないが。あとバターとラード。

　昼頃月マガ買ってきた。いいエピローグだった。できれば第参門も期待しているのだが、描きたいものを描いて欲しいのでそれはそれ。
　冗談ではなく、パラダイス某の時からこの人は只者じゃないと某Ｈな師匠と一緒に唸っていた記憶が。ベルゼルガの頃の話。

　今日はナノが友だちの家に午後からお呼ばれで夕飯まで食べてくることになっているので、午前中にナノと飯を食べ、昼過ぎに集合場所まで連れてってあとは仕事の流れ。でも睡眠のタイミングとか時間をしくじってて、結局すぐに戻って寝床に潜ってうつらうつらしてた。おかげで復活して仕事を進められたのだけど。
　起きてから用事をこなしてナノを迎えに行き、カミさんの帰りまでの間に仕事。で、カミさんがナノ風呂に入れて寝かしつけまでやってくれたので、そこまで仕事し続けられた。ああ、やっぱりこの時間帯が一番力が入る。うーむ。でもこの時間帯に仕事はできんのだよなあ。なんとかならんかなー。まあここに時間帯を移すと、他の時間帯も全部やる事変えなきゃならんわけで、そこからして無理って話なのだけどね。

　夕飯はシラスのスパゲッティ。スパゲッティを出したつもりがキタッラだったけど、そこはいい。
　ちょいと塩味が足りなかったかなと思う。あとシラスとディルの量。ナノが食べないので、辛味を強化できてよかった。やっぱこの手のはちょいと辛くないと本当のうまさが出んねえ。
　で、食べ終わって、ちょっと足りないねえという話で筋子あるし、これ痛ませちゃうともったいないからつまみにして呑むかって思ってたら、さらに奥からシャケの柵が出てくるさ。１／１賞味期限の。悲鳴をあげつつ開封してにおい嗅いだら大丈夫だったので加熱して食べる。おう、バター焼きうまいぜ。そのままさらに念を入れて火を通し、明朝のナノの弁当用に。
　あと、カマボコに筋子乗っけて食べるとうまいとか、いろいろ発見したぜ。ああ、シャケにももちろん。これ、ちょっとした前菜に行けるな。

　明日は午後から打ち合わせ。なにか話せることができればいいんだけどねえ。

　結局朝まで起きてた。カミさん起きてこなかったので、これはきついんだろうなあと思い、ナノの弁当を作る。
　アイデアはあった。昨日買った鶏肉残ってたので、それを即席のタレつけて焼き鳥にしてみた。タレの量がアレだったので味は薄かったが、まずまず焼き鳥らしい味になった。本当は底の深い容器にタレ作って、突っ込むことでタレが絡む方式でなければいけないわけだが、そんなものないし、材料も勿体無いのでそんな感じで。
　あと、ベーコン薄切りにしてエノキダケ包んだりな。味なんかどうせ知れてるので、薄切りベーコンも用意しとくんだった。ていうか薄切りの三枚肉の方が良かったような気がするがもちろんそんなものはなかった。いや塊から切り出すと、巻きにくいのなー。かなりの量のエノキを無駄にしてしまったことだよ。
　子供の弁当はちっちゃいので、おかずはこれで十分。あとはレタスとトマトだけで単純に。帰ってきたら、聞く前に（聞くの忘れてた）早速美味しかったと感想を言ってたので、まあ気に入ったのだろう。焼き鳥が得点高かったに違いない。

　その辺は置いといて、カミさんは少々遅刻で出て行った。ナノも一緒。で、寝られたの10時。無論朝のだ。深夜に３時間ほど仮眠とってたので、まあそんなに寝不足ってわけでもなかったが、３時前に起きた時はまだかなり眠かった。
　それから洗濯物を干すためにまず干してある前のを取り込み、ああ、その前に飯だった。ファミレスは無理なので、なにかないかと探していたら、カップチャーハンがあったのでそれで。あとはちゃんと作らないとダメなもんばっかりだったので、すげえ助かった次第。
　で、取り込み終わったところで太極拳の時間になったので出かける。
　太極拳は普通。正月そんなに食っちゃ寝してたわけでもないし、体もいつも通りほどほどに鈍ってた程度だったので。
　初心者向けらしいのだが、最近は有無を言わさず最初から簡化をやっている。半分だけだけど、後半にも踏み込み始めた。で、ちゃんと教わってなかった蹬脚をきちんとさらってもらって助かっている。普段はできるんだけど、なぜかスポーツクラブでシューズ履いてやるとダメなんだよなー。力入ってるのが原因ぽくて、最近は右ならなんとかなってるけど。ああ、足が頭より上がるわけじゃないよ。そんなんできたら苦労しないし、そもそも膝がまっすぐにすらならんからね。
　みなまで言うな、自分ができてないのはよくわかってる。

　ただやっぱり総合は抵抗が大きくてほとんどできてない。月頭は基礎をやるから型をやる時間もない。ちょと淋しい。通してもいないからなー。

　家に戻り、用事してファミレスへ。飯は食えないから甘味とドリンクバー。いつものコーヒーと炭酸水。あと苺のパフェ食った。
　で、ギリギリまで仕事して、お迎えして戻る。材料ないのでカミさんに救援要請して、買ってきてもらった材料で夕飯。ステーキとパスタサラダ。パスタサラダはレタスと混ぜちゃったので、味が薄くなっちゃったがまあいいや。ステーキはセージで香りづけしたつもりだったが、ほとんど匂わなかった。ぬかった。まあ臭いってほどの肉でもなかったので助かったナリ。

　書く直前に口から出た音を書いてみました。いかがですか。

　今年は休みが短いと言われていたが、聞いて思ってた以上に短かかったように思う。眠いし。
　朝まで起きてて、いろいろ手伝う。で、カミさんたちが出る前に寝る。気が付いたら３時前だったが、まだ眠いので寝ようと思ったくらい。
　とりあえずはまあ起きて、やることやらないとと思いつつパンとか貪ってファミレスへ。
　あとはいつも通り。つまんないくらいいつも通り。
　その後、ナノを拾って戻り、猫の世話、夕飯の支度、夕飯の流れ。今日は晩酌で眠くなったので風呂入らずに仮眠。痒みで起きるかと思ったが、いや実際起きたが、寒いのでそれほどでもなかった。

　夕飯は、ナノのお迎えの時に近くの店で買った鶏肉と正月残ってた鶏肉（まだ残りがあった！）使ってゴルゴンゾーラ溶かした牛乳がけ。うまかったけど、粘度が足りなかったのであんまり絡まず失敗気味。
　あとはレタスとトマトとセロリのサラダ。そんなとこ。

　深夜起きだしてこんなもの書いてるけど、さっさと仕事しよう。その前に風呂入れって話。

　なんか特定の番組だけ録画に失敗する。なぜだろう。特定の時間の特定の番組だけ。何度か面白そうな回を見逃して涙を飲んでいる。ちょっと悔しい。

　今日は夕方寸前まで寝てましたよ。カミさんたちは掃除とかしてて、昼飯はパス状態だったらしい。自分はカミさんの作っておいてくれた汁で雑煮もどき。餅あるからね。
　夕飯は焼きそばと汁の残り。焼きそばの具も残り物で、これで正月用意したものは綺麗に終わった。野菜は少々残ってるけども。
　今日は夜から映画に行くので晩酌なし。かわりに炭酸水。

　で、ゴミ出しの準備とかやって、頃合いになったので出る。なんだかんだあって10分前には劇場に到着したが、飲み物を買おうかどうかで10分悩んだりな。夕飯食ったばかりだし、結構映画の尺長いし。
　ああ、映画はあれですよ、ガールズ＆パンツァー劇場版ですよ。ただのイベント上映かと思ったらそんなことなかったっていう。本当に評判がいいので、どれ、いっちょ観に行ってご高説打ってやろうと思ったんですが、冗談抜きでよくできた映画でしたな。細かいシナリオ上の不満点はあるけども、そんなのまあ割とどうでもよくて、カタルシスはあるし、キャラものとしてもよくできてて、これ去年観てたら下手すっと自分内ナンバー１だったんじゃないかと思うくらい。
　どんなに偉そうに理屈捏ねようと、結局面白いもの作ったもの勝ちですわ。久々に面白い漫画映画見た感じよ。こう言えちゃう「評判の」映画のなんと稀有なことか。

　満足感とともにどっかファミレスでも寄って仕事しようかと思った（ノート持ってった）が、結局素直に帰ってきた。明日からカミさんたちは日常が戻ってくるわけだし、自分もペース変えずに普通にやっとかんとなーと。

　一緒にファミレスまで行って飯にして、自分だけそこで仕事。
　２時過ぎから夕方までねばって、一緒に行った友だち家族を家に呼ぶけどいいかというメッセージが来たので、応と返事して材料買って帰る。
　作業はほどほど進んだ。

　家では、３日にしようと思ってたローストビーフのパイ包みを急遽作りつつ、シャケのキノコクリーム。あとは先方も煮物やらご飯やらサラダやら作ってきてくださったので、あんまり作らずに済んだ。ああ、いいワインを開けたので、ゴルゴンゾーラチーズのペンネを作って食べたけど。いいワインだった。あれであの値段はすごい。

　それからなんやかやとやって、明け方仕事の続きやって寝た。まあ正月らしいといえばそうなのだが、今年はどうも正月感が薄い。

　そういや先方のお子さんが靴擦れ作ってたのだが、皮が破れてなかったのでそのまま風呂に入ってもらって、その後絆創膏で保護しようと思ってたら忘れて帰らせちゃった。ぬかった。

　さて、そんなわけで明日の飯の材料使い切っちゃったのだが、明日どうしよう。ああ、餅たくさんあったな。オレしか食べないけど。