月別アーカイブ: 8月 2024

8/11 やまのひ

 起きたらナノが昨日の中華屋に行きたいというのでそのように。
 計測、ジョア、投薬。

 準備してクルマで出る。昨日と同じ駐車場に停めて、昨日と同じ感じで。混んでた。
 今回はクレープっぽいのに卵と野菜を挟んだやつ。ナノは豚の唐揚げっぽいのを麺の上に乗っけたやつとご飯とってた。あとアボカドプリン(飲料)。

 軽食風味なので、そんなに時間はかからず出る。そのまま帰るのもなんなので、最近よく行くホームセンターへ。特に目的はなかったが、なんだかんだでそこそこ買い物をして帰る。
 その前にちょっと休憩など。

 夕方になり、買い物へ。今日は海南鶏飯に決めた。鶏肉、明日用の羊肉、鶏肉などを買う。あとキャベツとか。
 戻ってすぐ鶏肉を仕込み、湯煎で仕上げる。できた鶏肉を出して、茹でに使った出汁で飯を炊く。完成。まずまず。

 明日はお客さんなので、家事は前の日に済ませておく。洗濯とか風呂掃除とか。

8/10 ナノおでかけII

 というわけで珍しくカミさんと2人なのでお昼など食べに出ようということになった。

 起きたのは昼過ぎ。なんだかんだで手間取り、出られたのは2時過ぎだった。計測、鶉卵串、投薬。洗濯しかけて、洗い始めで止めて電源オフ、クルマで出発。
 目的地は前サンドイッチ屋さんだった店に新しく入った小皿中華。ちょっとモダーンな感じ。食器はテイクアウトしやすいように全部紙で量も程々だけど、自分的にはむしろありがたい。
 ぜひ長続きしてほしいお店。

 帰りに今度来るお客さん向けに何やかやと。
 家に戻り、洗濯、干し物など。夕飯は回転寿司行ってお土産とか買ってくればいいかーって話してたけど、結局買い物行ったら良さげなものがいくつかあったのでそれで夕飯にした。
 買ったのはゴーヤとスパム缶。そして穴子の蒲焼。

 スパムを切ってじっくり焼く。ちょっと厚めに切りすぎた。それを両面しっかりと油を抜くように焼く。それにゴーヤのおひたしとゴーヤ入りオムレツをつけたやつが一品め。もうひとつは穴子丼。
 スパムは完全にクリスピーにできなくて無念。オムレツは思ったより美味しくできた。おひたしは普通に美味しかった。

 ナノが帰ってきたので、スパムとオムレツの残り、そして鶏胸肉の湯煎ローストを出す。ご飯は普通の。ナノは多分穴子の骨のジャリッとした感じ嫌だろうから。
 夜になったらバルコニーが程々過ごしやすかったのでそこで。風が巻く場所なんだけど、おかげで少し涼しい。少しね。

 終わって片付けして朝まで何やかや。そうそう、最終巻できてました。そして自分のTypoを発見。うああ。あとがきの行下げしてない。そもそもあとがきがひどい。
 本文はまあ何とか。よく何とかできたもんだなあと思いつつ、これのオリジンを書いた時に比べりゃどうってことないよなあとも思った。

8/9 やきゅうのひ

 だよね絶対(当たり)。
 今日もお弁当免除してもらった。朝には作れる態勢ではあったんだけど、なんかこういきなり作ったって言われて渡されても困るような気がして。
 あと昨日のおかずちょっととっとけばよかった。

 で、起きた。午後2時。目覚ましがスヌーズになってたが、そんなに時間は経過してない感じなので押してすぐに起きたっぽい。
 まあそれはどうでもよくて。
 計測、ウズラの卵串、投薬。カレーを食べに走り、無事豆のカレーをいただいた。
 そして戻り、床屋へ。長めになってたので。

 夕方になったので夕飯の買い物。そしてファミレス行ってソフトとお茶。ぼんやり作業しようとしたら、テキスト入力するとブラウザが落ちたので諦めて出る。
 夕飯は虚無のステーキ、鶏胸肉の湯煎ロースト、しらすとたらこのスパゲッティ、フリルレタスのサラダとあいなったが、胸肉のローストを出し忘れた。しょうがないのでキープして明日とかに食べる。あと、量が多かったので出さなくてよかった感じもあり。

 うだうだと朝まで起きている。すっかりこの生活パターンが定着してしまったなあ。

8/8 延長戦

 お弁当免除してもらった也。

 いつ果てるともなく作業は続く。結局、納得できる感じで直しが終わったのが11時くらい。送ってしばらくうだうだして寝る。
 2時間ほどで起きて計測、ジョア、投薬。洗濯しかけていったん切ってつけ置きしてから出る。アジフライの日だし。

 直したのゲラになって速攻戻る。それを延々見る作業開始。今日中に見直して問題点直して提出して終わりだ。終わりが遠い。そしてアジフライは予告なくかぼちゃコロッケに変更されていた。メニューに変更はないので、店舗の都合と思われる。週一の楽しみなのに。
 なんて泣き言言っててもしょうがないので仕事続行。結構進む。3分の1強。

 とても夕飯作ったりしている余裕はないのだが、お腹減るので安めの牛もも肉塊などを買って帰る。湯煎せずに表面焼いて休ませてまた火を入れる方式。タリアータっぽくなるはず。
 野菜はカリフラワーバラしてレンチンして完了。飯は無洗米を炊飯ジャーで炊く。
 今日の夕飯は以上。最低限の手間で最大のパフォーマンスを引き出す感覚。飯はうまくないといかんので。

 カミさんがスパークリングの柑橘色葡萄酒を開けてくれた。仕事でテンパってるのに酒かよ! まあそこはそれ。別にパフォーマンスに変化ないし。あと祥月命日だし。もう20年超だけども。

 片付けお願いして仕事。洗濯物もカミさんが干してくれた。
 ちょっと部屋で寝落ちして、30分くらいで続行。なんだかんだで終わるもんだ。そんなに問題なくうまくできてた。まあよし。
 あとがきに結構時間食って、送れたのは明け方だった。

8/7 うむ、失敗だ

 なんかこないだの弁当、あとで食べようと思って冷蔵庫に入れといたらカミさんが持ってった。今日はお弁当なしの日ではなかったのか。
 それはそれとして。

 起きた。お昼前。あんまり寝てない。4時間台。なんでかっていうと今日明日がデッドだから。うへえ。
 ナノは学校。部活らしい。起きて計測、残り物をたくさん。投薬。
 お薬処方のための診察日なので、PCバッグに押し込んで病院へ。

 着いてすぐ受付、診察室前で待機5分くらいで無事診察完了。処方用の診察なので。
 終わって、支払いの手続きして、処方箋の写真送ってカフェで仕事。したらコーヒー半分も飲まないうちに薬できたよー通知が。
 慌てて飲みつつ仕事を進め、受け取りに。受け取り完了。
 ナノの依頼でマクドのテイクアウト。飲み物はなかったのでコンビニで買う。戻って呼ぶが、寝入って起きてこない。うーん。

 夕方買い物に出て、駅前のカフェでちょっと仕事。折しも外は雨。豪雨。うげえ。
 しばらく仕事して、止みそうにないので出る。傘はほどほどのを持ってたが、そんなレベルじゃなかった。被害は靴と洗ってすぐのズボン。あとは傘で護られたか防水だったので。

 夕飯はとんかつ。なんの捻りもなく、ロース肉の切り身を叩いて塩胡椒、粉、卵液、パン粉のあれ。野菜はキャベツ、大葉、きゅうりの千切り混合したもの。塩、ドレッシング不要。
 片付けはカミさんにお任せしたが、お腹の具合が悪くなったらしく、いくつかはやった。そんな大変ではなかった。

 追い込みなので朝まで。いつ寝るかわからん状態。
 いや、なんかこんな直しやる意味なんかないのになにやってんだおれ。自己満足と言われればそうだが、これは将来に向けた挑戦でもある。

8/6 変わりやすいお天気

 おにぎり。豚しゃぶと鶏胸肉薄切りのサルサケッカ。冷食えび寄せフライ。お惣菜シュウマイ。
 でも、カミさんは今日ランチ約束ありだとかで、結局お弁当は持っていかなかった。

 起きましてよ。計測、うずらの卵串カツ、しゅうまい、投薬。
 いつも通りの手順で洗濯。そのまま出て、気合い入れてファミレスで仕事。気合いの割にはいまいち進まん。

 かなり粘って出て、駅前で買い物して戻る。今日はなんか牛バラ肉の薄切りが安かった。甘辛く炒めようという腹。あまり労力使いたくなかったので。でも穴子あったので、穴ざくは作る。

 帰ってぼんやりしてたら突然雨音。気象レーダー見ても何にもなくて、リロードしてもやっぱりなんも出ない(ロードできてなくて雲が表示されてないってのはよくある)。拡大したら、ウチの直近に雲が出てるじゃあないか。レーダーって大体5分前の状況が出てくるんで、多分これもっと大きくなってる。
 その時はそれで雨は終わったが、それからしばらくして雷が鳴ったのでレーダー見たら、ウチのあたりを避けるようにでっかくて真ん中に真っ赤なゾーンのある雲が。これもいきなり湧いてるのな。恐ろしいことだ。雲の流れ的にウチには来なかったものの、南と西の方は大変だったろうなあ。

 昨日実は豚のヒレ肉買ってて、これをどうするか考えて、結局細かく切って叩いてそぼろにした。昨日うまくいったので味をしめたのだった。
 牛肉はなんか甘辛やめにしてオイルと野菜だけにした。塩味は少なめに。これはナノには受けないだろうなーと思ったら、真面目にダメだった。やはり次回からは醤油ベースの甘辛炒めにしよう。
 そぼろもたぶん昨日のほどは好みではなかったと思われる。そりゃ脂っ気ないもんなー。次回から気をつけよう。やはりそぼろは鶏ひき肉に限るのか。
 あと塩分減らしてるからなー。まあ一般人はもっと濃い味がいいに決まっているので。あれかー出汁をなんとかすればいいんだろうけど、インスタント使うと結局塩分きついし、かといって出汁を常備ってのもかなり無茶なのでどうしたものか。難しい。なんか解決法はあるような気がする。解決法がないもののほうが珍しいって最近学んだので、その方向で。

 仕事が佳境なので、とにかく集中。作業量は大したことないが、何をすればいいのか微妙に見えてない。ううう。

8/5 サルサ結果

 おにぎり。牛もも肉のタリアータ。カジキマグロのソテー。ボンレスハムの角切り。冷食3種の和惣菜。

 ヤクルトさんに起こされ、宅配が追い打ち。寝られぬ。しかし昨日は3時間台の睡眠だったので、寝ないとやばい。無理やり寝る。起きた。目覚ましはいつもの1時間遅れにセットしたはずだが、気がつくとさらにそこから+1.5時間。ぎゃーん。計測、ジョア、投薬。
 ナノはすでに起きていて(当たり前だ)、昨日のお土産を食べていた。まあよかった。
 こっちはちょっと考えて、カレー食べに出てすぐ戻り、コーヒーなどいれて以降仕事。うーん、パッとせん。

 夕方遅くなったが、あまり改善しないので買い物に出ることにする。ファミレスで甘味をいただきつつ、ちょっとお茶。悩みながら文章追加。なんかうまくない。
 その後寄ったスーパーで鱧があったので掴む。その他お惣菜とか冷食とか。

 帰って涼みながらちょっとファミレスでやった仕事を見直す。その場ではダメダメだったが結構いけそう。まあそんなもんなんだが。だから、ダメだと思ってもちょっとでも進めておくことは重要なのだった。
 しかし集中して仕事しようとすると疲れ目がひどい。うーむ。

 夕飯は、鶏胸肉と豚しゃぶのサルサケッカ。あと鱧落とし。鱧にはちゃんと梅肉添えてみた。サルサケッカは残り物ではなく、ちゃんと作り直したもの。なんか野菜がたくさんあったので、アスパラとかオクラも入れてみた。全体に汁っけが少なかった。ぬかった。

 なんか全体的に眠い。でもある時間を過ぎると急に眠気が飛ぶのな。いやだいやだ。

8/4 平和な日曜日

 起きましたよ。ナノがグロッギーとのことなので、カミさんとふたりでファミレス行ってお土産を買ってくるという流れに決定しました。
 計測、ジョア、投薬。洗濯など準備して出発。暑いのでクルマで。

 お腹は空いていたものの、なんとなく少なめに。カニのアメリケーヌソースと茶。
 なんかうーん、味変わった? 前は下手なイタリア料理屋にも負けないって思ってたけど、今日のは味が濃すぎるしなんか重くなってる。
 ちょこっと仕事などして、混んでるしPC長時間作業禁止机に通されたので帰る。

 戻って洗濯終わっている(もちろん事前に30分つけおきは実行済み)のを干しに移る。ナノはまだ寝ている。
 晴れてるし、多分夜には乾いてるはず。

 そのままぼんやり。ナノが起きない。生きてるのは確認している。起きてきたのはかなり遅い時間。朝には起きてて、飯も食べているのだが、日頃の疲れでずっと寝ていたらしい。お土産は明日に回すように言って、夕飯を準備することに。
 夕方になったので、夕飯の買い物に出る。今日はカミさんのリクエストでそうめんに決定したのだが、トッピングが自分的に辛いのでバリエーションつけることにする。

 そうめんの他に、安売りでほどほどの牛もも肉があったので小さめのを買ってきて表面に焼きを入れ、時間を置いてからさらに焼いて中身だけちょっとレアという仕上がりにしてみた。ナノはそうめんだけだときついだろうと。
 そうめんのトッピングはオクラ、大葉、梅干し潰したのなど。カミさんのリクエストではこれにもずくも加わっていたのだが、もずく嫌いなのもあってなんか完全に忘れ去っていた。あとは自分用にカジキマグロと、ミニトマト、バジル、マッシュルームなどでサルサケッカを。
 なかなかうまかった。そうめんなんてカペッリーニみたいなもんだし、合わないはずがないのだ。

 仕事がやばい。作業量は少ないと思うが、どこにどう何を入れればいいかいまいちはっきりしないのだ。これが書き上げたばかりだとどこに何があるか覚えているので、いちいち確認しなくてもパパッと行けるのだが、さすがに20年前のものだと忘れてる。

8/3 ホームセンターから焼肉を経て銭湯へ

 だいたい日記書くの忘れるのって、お弁当作らない日なんだよなー。

 昼過ぎに起きて、回転寿司に行こうという話になる。計測、バナナ、牛乳、お惣菜のコロッケの残り、投薬。

 クルマで寿司屋へ。予約の待ちは0なので、現地で予約を入れる。
 コロッケ分食べすぎてるので、寿司はほどほど。食べ終わって大規模ホームセンターに行こうということになる。軽く高速経由の感じだが、ETCカードが見つからない。しまった、こないだ猫娘の検診の時にどっか置いてそのまんまっぽい。とりあえず予備のカードで向かう。
 ホームセンターには特に目的はなかったのだが、なんとなく結構買い込んで戻る。夜はスーパー銭湯に行くことになったので、遅めの時間になっちゃってそこそこ急いで。

 家に着いて、買ったものとかしまってお風呂道具用意して出る。スーパー銭湯に入る前に近くの焼肉ファミレスで焼肉をいただく予定で。
 焼肉ファミレスはなかなかいいところで、激混みで入れないんじゃないかって思ってたけど全然そんなことはなかった。そしてとても美味しかった。
 それからスーパー銭湯に行き、そそくさと湯船に浸かってから中の有料休憩スペースで延々仕事してた。といっても、作業はそんなに進まなくて、内容の見極めばっかりだったが。

 気がつくと結構いい時間になっていたので帰途につく。結局一日クルマ移動ばっかりだった。
 深夜、髭を剃るためだけに風呂に入った。

8/2 カレー食い

 アミ入りおにぎり(終了)。ローストポーク(湯煎)。お惣菜コロッケ。お惣菜おつまみチキン。

 起きました。で、計測後、洗濯物仕掛けてカレー屋へ。正確には30分ディレイ洗い。普通に粉の漂白剤突っ込んで洗濯機回し、運転開始3〜4分で止めて30分放置する方式。
 カレーは豆のカレーをナンで。小さめだったが、お店の事情にせよなんにせよ、自分的にはありがたかった。あのくらいがちょうどいいのだよあのくらいが。
 最初にナノ用のお土産も注文してあって、食べ終わったあたりで出てきたので支払いして帰る。

 出る時日焼け止め塗るの忘れたが、陰の多い路地だったので、行きも帰りもうまく陰から陰へ素早く移動しながらことなきを得た。

 戻ってナノにお土産のチキンティカとチーズナンを渡し、洗濯再開。前回この方法でうまく行ったので、味をしめて同じやり口で攻めてみたが、洗濯物嗅いだ印象が前回と同じだったのでよし。
 すでに日は傾いていたので、ささっと干してオーニングは出さなかった。
 それから仕事と言いつつぼんやり。

 夕方になったので、買いに出る。夕飯用の鶏もも肉は実は昨日買ってあったので、今日は切れそうなコーヒー豆とか支払いのお金とか、あとキャベツとか買ってきた。
 夕飯は鶏の唐揚げ。あと、カミさん用にしめ鯖など。唐揚げは完全に安定した感あり。ちょっと他のことやってたらうっすら焦がしちゃった感はあるが、まあなんとか。