6/23 うう

 期せずしてエネルギー不足になってしまった感じの日。
 WWDCの基調講演というよりPRビデオを見てから寝て、5時間ほどでおきた。もっと寝たかったが、よく考えると正常な時間に起きてないとまずいかなって。
 朝飯はいつも通りに。すでにお昼が待ち遠しいものの、極端に空腹というわけでもない。助かる。
 今日はキウイも追加。よく熟してた。残りを野菜室に入れて冷やす。美味しくいただくため。

 昼飯は2時過ぎ。電話が不調なので、思い切ってまっさらにしてから入れ直し。で、その間に。
 残ってたチャーハンと、カミさんが買ってくれたミニパンを牛乳で。チャーハンの量がいまひとつに思えたので。測ったわけではないが、その辺はわかるようになってる。
 明らかに足りないのがわかるが、コーヒーなど飲んですます。

 3時過ぎに眠くなったので昼寝。1時間ほど。

 ナノが帰っていたので、起きておやつなどを出す。食べたくないのかと問われれば、奪ってまで食べたいほどではないとしか。まあその程度と言えばその程度だし、人として当然と言われればそうだ。
 ナノを塾に送り出してから三毛の世話とか洗濯とか。それを全部終えて、買い物に。そして重要ミッションだった食洗は買い忘れてくる。ナノの朝飯は買ったのにな。

 戻って、ナノが帰ってきたので三毛の飯をやって、それから暗い中太極拳。なんかバランス取りにくいが、要するに空腹というかエネルギー不足でふらついていたらしいっていうと大袈裟だが。ちょっと平衡感覚がずれてた程度ではある。
 フルコース終わらせて戻り、夕飯の準備など。
 カミさんが戻ると思ったが遅れたので、ナノにとんかつとソーセージ、野菜炒め。こっちは同じく野菜炒め、そして羊肉のクミン炒め。昨日ナノに出したのの残りの肉を使った。
 それでもふらっとするのでキウイを食べ、ヤクルトを飲み、発見した湯葉(古くはない)をいただいてようやく落ち着く。
 いやいやなかなか調整が難しい。敗因は昼飯が少なすぎたことと思われる。動かなきゃまだよかったんだろうが、この場合はもう少し食べればよかったってことなんだろう。食べ過ぎは話にならんわけだが。

 電話が復帰したら、入力してあったデータが飛んでいた。そんなばかな。ご自慢のクラウドに上がってるんじゃないのかとぶーたれながら今日の分を入力。しかし困った、これではなにかの拍子に電話のデータが消えたら全部ぱあってことにならないか?
 というわけで機械の表示の写真を撮って記録することにした。
 で夕方見たらあっさり復元されてた。おのれ。

6/22 4時間ほどの睡眠で起きる

 あー。なんかこうダメだ。
 とりあえず目玉焼きライス&トマトで朝飯の後、整骨院へ。雨なので歩く。クルマは使わない。
 結構歩く。初めて距離を把握。
 やってもらって戻り、昼飯までぼんやり過ごす。昼飯は残ってたブランダードをグラタン風にして。結構な量だが、熱量は飯1膳分。野菜はディルを手に入れて改めて作ったギリシャ料理のあれ。キュウリ刻んで、昨日の夜から水抜きしてあったヨーグルト、レモン汁、オリーブ油に刻みディル混ぜたの。キュウリ3本分全部いただいた。

 軽く昼寝して、再びぼんやり。眠いようなそうでもないような。とりあえずコーヒーなど淹れ、飲む。
 ナノが帰ってきたので三毛の世話など。それはあっさり終わり、ちょっと寒がっているのでヒーターなど入れる。明日には切らねば。

 夕飯。ラム肉の冷凍ものを発見したので、それをチャンピオンのラムステーキ風にしたら、ナノが玉ねぎを酸っぱいと言って食べよらん。ぬう。帰ったカミさんが食べてくれた。よく考えたらオレが食べるべきだった。
 そして自分たちはイサキとタコのラグーソーススパゲッティ。って書くとかっこいいね。魚とプチトマトたっぷり。そしてディルで香りづけ。塩分は控えて茹でたが、ちょっと弱いと感じたものの魚の出汁が効いていて素敵。

 深夜、WWDCの基調講演に備える。ARMへの切り替えは発表されるのかな。関心は主にそっち。

6/21 はらへった

 寝るときは、起きてから食べる飯のうまさを想像しながらになる。未来の自分を絶望させるわけにはいかないので、朝飯は安定の目玉焼きライスだ。
 しかし、起きたタイミングが昼飯に限りなく近い場合、量を限らなければならないのが悲しい。だが家族と一緒の場合、自分だけ昼飯をずらすのはいろいろ不都合が多いので、必然的に少なめにするしかない。

 そういや関係ないが、恐ろしいことに黄色い牛丼屋って味噌汁抜くと驚異的な減塩食出してるのって知ってた? 牛丼の小さいのだと1グラムいってないの。他所がだいたい倍以上なんで、カロリー量はともかく、牛丼食べたくて辛抱ならなくなったら黄色いところへゴーだ。カレーは無理だけどな。買って帰って分けて食べるとかしかないのな。
 だが今度その方式で、近所のインドカレーを食べる予定だが。なに、どんなに濃いのでも回数分ければいいのよ。
 それはさておいて。

 昼は1時間くらいおいてチャーハン。家族も一緒なので、量を少なめにできる。一般的なチャーハンに比べるとウチのは減塩、油分も少なめだし。チャーシュー入ってるけど、こっちもそんなに味は濃くない。でもちゃんと味はするんだぜ。
 結構長い試行錯誤の末にたどり着いたんだが、変な作り方しないで素直に作れ、あと十分加熱すればいいから、作る時間とか気にするなが正解でした。いやほら、エライ人のチャーハン作るの見てると、パパッと短時間で作るとうまいとか、鍋が煙上げるまで待てとか、卵の温度は室温にとかいろいろあるんだけど、あれ鉄鍋でしかも店のルーチンで作るときの話なので。
 テフロンならコールドスタートでも平気だし、飯が餅みたいになってなければなんとかなるので、あとは時間かかっていいからじっくり火を通せるし。というか火が通ってないとまずい。なので、火力はやっぱり大事(家庭用にしては、だけど、強火力のコンロでよかった)。火力に応じて炒める量が決まってくる。普通のコンロなら、1膳ちょいまでが限界。分けて作るしかない(や、単純に火を通すだけならどんな火力でもありなんだけど、時間かけすぎると干せちゃうから)。

 昼飯後、夕飯の材料がちょっと足りないので、買いに出るついでにファミレス。その前に測定。高い。日常的にこれなら、まだ病院の測定値もわかるんだがなー。いや30くらい差があるが。
 ファミレスではカプレーゼをいただく。見た目が寂しいものの、味は大変によい。これはいわゆる出逢いのものってやつだよなあ。

 買い物などして戻る。
 夕飯はゴーヤ入り豚キムチ。舞茸もやばかったので入れた。大変美味だった。ゴーヤの苦味がナノのお口には召さなかったらしいが、豚大根温め直したの食べてたのでよし。

6/20 マクドでもいくぜ!

 遅めに目が覚めた。とりあえず目玉焼きライス+トマト。で、この直後に昼飯が待っているので、飯の量を減らす。つまり、続く飯を地続きにしようって寸法だ。
 案の定、ナノのリクエストがマクドだったので、サラダと茶、そして無印のバーガーで攻めてみた。もちろん成分表参照の上だ。
 やはり無印が一番軽く、ダメージも少なさそうなので。実はフィレオ・フィッシュも同レベルだったんだけどな。あっちの方が好みなので、ちょっと失敗した感。あと、さもなければチーズバーガーという手もあったわけだが。いずれにせよケチャップ少なめとかそういうオプションは欲しい(ネット注文だった)。ピクルスがいつの間にか微塵になってたのは何故なんだろう。輪切りというか薄切りというかあれがよかったと思うのだが。

 戻って洗濯物を干し、コーヒーを湯煎して温め直し、ぼんやり仕事など。微妙に暑い。
 野球がBGVだったが、妙に贔屓チームが強かったので見入ってしまった。いかんなー。相手チームはまだ調整に手間取ってる感じだったが。

 夕方、洗濯物を取り入れてから太極拳。今日は調子がまずまず。後半はちょっとバテたが。
 そしてそのまま家族が空腹とのことだったので夕飯作りに突入。ヤバくなりかけた鶏肉で唐揚げ。味は悪くなかったものの、油の量を微妙にケチったせいか投入時に底にくっつかれてまいった。
 あと無洗米を普通の感じで炊く水量をつかんだ風。たぶん投入する米の量が増えるとまたおかしくなるんだぜ。でも無洗米楽で好き。
 やばい食材を処分していくシーケンスなので、明日はまたティンバロの予定。さもなければゴーヤ入り豚キムチだが。

6/19 眠いのです

 朝から結構な雨だったので、カミさんを送るべく起き出してそのまんま。とても眠かったので昼前に寝て昼過ぎに起きた。
 朝飯は昼から移動の目玉焼きライス&トマト。
 寝たのは昼飯前。昼飯はブロッコリーの挽肉炒め。インチキなの。もうちょっとブロッコリーに火が通っていれば、インチキレシピでもそこそこ行けたんじゃないかと思ってる。
 そのままの勢いで大根&豚肉の煮物を仕込む。夜までにはいけるはず。

 雨がひたすら降り続くので、ナノを塾に送る。その間に三毛の世話など。
 時間がきてナノを迎えに。そして戻って風呂から夕飯。なのだが、野球見てぼうっとしてた。
 ナノが風呂から上がってるのに気づいて慌てて夕飯の準備。カミさんは遅かったので後回しというか大根煮でOKなので実質夕飯はナノのためだけに作った感。
 と言ってもほぼ飯の炊き方、もっと厳密に言えば水分の問題だけだった。無洗米にしているが、普通の米に対する水量では固いのだ。玄米みたい(大げさ)。
 これが家族にいたくウケが悪いので、今日はふっくらした感じで炊ける水量を心がけてみたのだった。
 なんとかいい感じに炊け、ソーセージなどを温め、発掘した冷凍ハンバーグにチーズ乗せて加熱、大根少量、サラダ少量といったところ。飯も含めて満足したようなので大変によかった。
 カミさんが帰るまで間があったので、サラダなどをヨーグルト+バルサミコで食べて過ごす。
 そして夕飯は大根豚にささみの燻製、トマトにサラダの残り。もちろん飯。

 すぐに寝られないのでぼんやり過ごす。でも眠い。風呂にも入らねば。

6/18 けんしん!

 そんなわけで朝から病院に検診受けに。採血から始まって、検尿、レントゲン、心電図のフルコース。
 そして、完璧に整えたと思われた数値だったが、思ってなかった方がいい値で、自信満々だった方がなんかどうなってんのって値。
 これはどういうわけだろう。いくらなんでもおかしいって先生に相談したら、古い機械は信用ならんよというお答え。そりゃ帰り道買うよね。
 で、家に帰って測ってみた。古いマシンと同じ値だった。計測そのものに問題はないはず。うーん? すると病院の方の計測値がおかしいということになるわけだけど、いやまさかなあ(一応医療関連だし、この手の機器は出荷時にちゃんと校正してあるんだぜ)。病院の方が日常環境と違って興奮状態だっていう考え方もできるが、それにしても数値が異常。あの数値が正しいとすると、この1ヶ月やってきたことにさして効果がなかったことになるし、遠からず身体が壊れちゃうってことになるわけだ。
 普段使い慣れない形のマシンだから、計測しくじってるのかなあ。わからない。
 ちなみにスポーツクラブのマシンもたぶん同じメーカーのなので、やっぱり出る数値が高めで、するとこれ使って計測してみれば結果が見えてくるのかもしれない。
 いやしかしいまは行きたくないなあ。どうしたもんだ。

 朝は果物にヨーグルト。栄養士の先生に、平均して糖質とった方がいいとアドバイスをいただき、明日から米の飯を朝も食べることに決定。野菜とタンパク質として肉か魚が必要なのだが、そこら辺はもやしとかほうれん草にツナ缶とか焼豚かなあ。
 とにかく自分で飯をコントロールしているので、結果見て褒めてもらえた。
 戻って昼飯は昨日のナノの残したのと目玉焼きライス、そしてトマト。帰り道買ってきたノーマークの完熟したのがフルーツトマトかこれはってレベルのだったのでご満悦。あそこのトマトはいいなあ、やはり。

 仕事のためにファミレスへ。困るのは、茶だけだとなんか間がもたないけど、さりとて甘味や炭水化物系の食事がとれないこと(やはり食事のタイミングでとるのが理想とのこと)。なのでサラダ。これはこれで塩分がちょっと恐いが、まあなんとかなろう。

 三毛の世話の後、餃子作り開始。餃子は挽肉の脂と皮がカロリー源だが、逆に大量に野菜を混ぜこめるので、単位あたりのカロリーを下げられる。そんな感じ。皮も出来合いの薄いのだと単位あたりの炭水化物の量も減るし。中華出汁溶いた汁も加えたので、大変ソフトな感じに仕上がった。途中、粉砕したキャベツに軽く塩をして、出た水を絞ったりしたのだが、それしくじっていろいろアレだったのは内緒だ。
 ざるで水を落として、仕上げに絞るとかそんな感じにすべきだった。あと、塩はそんな多くは必要なかった。
 これに焼豚刻んだの混ぜ込んだもやし。ちょっぴりごま油とか白ごまとか。茹でる段階で軽く塩してあるので、まったく味がないわけではない。あくまで軽くなので、塩分も気にならないはず。仕上げに微量の塩ふったし。舌に触れるので味は感じるが塩分濃度はさほどでもないって仕組み。まずまず。

6/17 食べ過ぎなのか

 身体が慣れたのか、さあどっちだろう。
 ここしばらく、微妙な空腹感をずっと感じてきていたのだが、昨日の芋主体の飯のせいか、それがなくなっている。数値もちょっと高めだし。うーん。明日検診なのになー。
 まあ食べ過ぎなのは否定しないが、さりとてそんな暴食したわけでもないので、慣れも半分くらいはあるんじゃないかと思っているのだが。言い訳してもしょうがないか。ダメならまたチャレンジするだけだ。別に体調が悪くなってるわけでもなし。

 起きたのは朝の9時。明日の朝は8時過ぎには出たいので、もう起きることにする。
 朝飯はみかんゼリー、キウイ+ヨーグルト、リンゴパイ残り1つ+牛乳。食べ過ぎかー。いや食欲に負けたというより、前の感じで食べてると目眩がしたりするので嵩増ししているだけなのだが。目眩は消えた。とはいえ空腹感がないというのはよくないのだろうか。加減がわからんなー。
 その後投薬。数値は高めというか、異常値の下限あたり。寝起きはこんなものだが、ここ数日では一番悪いかもしれぬ。

 その後、ちょっと遅めに昼飯。目玉焼きライス&トマト。今日はご飯を半膳にしてみた。案の定腹が減る。
 測り直したら、がくんと数値が落ちていた。やはり薬が落としてくれているのだなあ。薬が効いているだけましとも言えるが。
 仕方ないので大盛りのフルーツゼリー。よく考えたらリンゴとかの方がよかったか。
 その後もヤクルト飲んだり。太極拳で倒れそうな気がして。
 なんとか夕方、太極拳標準セットで乗り切れたが、カロリー補給してなかったら危ないところだったかもしれない。

 しかしどうしても空腹気味なので、残ってたミーノの黒豆を仙豆のように少しずつ食べている。塩分がやばいかと思ったが、全体量が全然だったので。案外いける。ただし1日に何袋も空けちゃ意味がないので、1度に数粒。一袋程度を数回〜十数回ならたぶん問題ないはず。

 夕飯はぐだぐだ。ナノ用に、昨日のステーキの残りにバターライス、そしてシャケのブランダードに塩豚入れたの、小松菜のバター炒めの盛り合わせ。ちょっと量が多かったのと、ブランダードが臭い(傷んでるわけではない)、ステーキの温めが中途半端だったなどの理由でダメ。
 カミさんと自分用にはキムチと小松菜の焼うどん。うどんの麺は某有名どころの冷凍の。もう気分もあって本当にぐだぐだで適当に作ったのだが、うどんの麺が大変よくて、とてもいい食感&味だった。今まで作った焼うどんの中ではピカイチだった気がする。カミさんには、「うどんに愛情がないから仕方ない」と言われたが。

6/16 二度寝である

 やはり5時間弱で目が覚めてしまったが、気合いで寝ることにした。
 珍しく近くで猫娘が寝ていて、逃げる気配がなかった。たいていどっか行っちゃうのだが。

 気がつくと11時過ぎだった。しめしめ。
 起き出して飯と投薬。ああ、洗濯もあったか。洗濯は、ここんとこ連続で回しているので拍子抜けするほど量が少なかったが、今日は晴れだし正規の洗濯日なので外せない。
 飯はいつも通り。むしろ目玉焼きライス以外食べる気にならない。これにいつも通りトマトと糖質0カロリーのゼリーでお腹いっぱい。
 洗濯のためにいろいろ洗い物集めてたら、あろうことか玄関の遠隔鍵稼働マシーンが外れて落ちていたので、もう1個も含めて付け直しすることにした。両面テープがギリギリだ、危ねえ。買ってこなければ。
 それやってたら洗濯も終わっていたので、洗濯物を干す。すぐに終わったので続いてコーヒーなどをいれる。
 そういえばナノが帰ってくるのだった。なにかおやつが必要だろうか。給食はもう出ているのだが、当然のように足りないのでなにやかにや必要であろうと。
 と、思ってぼんやりしていたら、遊びに行ってしまった。まあそれはそれで。

 レーダーで雲を見ていたら、西に素敵な雷雲が湧いてきたので急いで洗濯物を取り入れる。量が少ないんですぐに畳み、ついでにナノの運動着を洗う。いま運動着で登校中なので。予備があるから余裕があるんだけど、こういうのは洗えるときに洗わないとすぐに足りなくなるので。

 夕飯はシャケのブランダードとかいうのと、ギリシャ料理のザジキなるきゅうりを使った前菜を作ってみた。ブランダードは自分的にご飯がわり。ちょっと味が薄かったが、個人的にはむしろ好都合。ザジキはレモン汁入れすぎ&ディルが乾燥モノ、ニンニク入れずだったので実に中途半端になった。
 家族用にはステーキとサラダ。サラダはマヨで食べていただいた。あと、ナノはハンバーグの方がよかったらしい。
 ステーキは自分史上でも最高に近い焼き上がりだったというのに。
 ちょっと食べ過ぎた。糖質はそんなでもないと思うが。塩分は微妙。

6/15 どうしたものだろうか

 起きる。朝。睡眠時間は4時間強。二度寝したかったが、寝られないのでしょうがない。
 カミさんから洗い物の要請が来たので洗う。昨日の洗濯物と合わせて外干し。今日はがっつり乾く日だ。

 朝飯はリンゴ入りのパン1/2、牛乳、ヨーグルト飲料、ゼリー。よく考えるとそれなりの量。あ、小さいバナナ1本もあった。
 昼はご飯1膳に目玉焼き乗せて、トマトにヨーグルトとバルサミコをかけてみたの。トマトのほうは飽きるまでこれでいきたい。

 それから夕方まで仕事しようとするが、どうにもうまくない。眠くなったので、さんざんコーヒー飲んでたけど寝てみた。
 ものすごく浅い眠りが1時間半。その後、しばらくぼんやりしてから太極拳。飽きてきたので、たまには歩くかなーと思ってる。
 それから戻って諸々。飯を炊き、ティンバロを仕込み、人参のサラダみたいなのを作る。ティンバロは肉が危なかったのでセージなどを入れてみた。そのおかげではないと思うが、加熱前はなんか怪しげだったのに、焼けたらそんなに臭くなかった。いややっぱり臭かったが。

 自分はこれにトマトをプラス。あと小さいヨーグルト。ブルーベリー入り。目のためではない。好きだから。
 ちなみに目は回復している。以前より明らかにマシに。もしかしたら、ある程度のレベルまでいけるかも。でもメガネはいるかなー。

6/14 ネタ切れ

 起きて、果物がないので牛乳とヤクルト。全部飲んでからヨーグルトがあることに気づいて食べる。
 その後、ナノのリクエストでファミレス。カミさんもナノも甘味で済ませよった。自分はそうはいかないのでローストビーフ入りサラダ。あと米粉パン。塩分過多っぽいが、これだけで1日の摂取限界を超えるわけではないのでよし。
 してみると糖質制限より塩分制限の方がずっと食事の幅が狭まるねえ。自作ならどうにでもできるんだが、外食になると食べられないものが増える。というか全部と言っても過言ではない。必然的に果物が増える。

 戻って洗濯物を干す。出る前に仕掛けたの。
 雨なので、急ぎのもの&タオルを乾燥機に、シワになって欲しくないものは部屋干し。最近の洗剤はすごくて、明らかに脱いだ時に臭っていた洗濯物まで臭いを消してくれる。もちろん干しても臭わない。ちょっと前まで、液体漂白剤を湯でといたものにつけ置きしないと確実に臭ってたのに。

 夕方になって雨が止んだので太極拳。膝の使い方が悪かったらしく、痛くなった。終わってから戻って湿布。
 やればやるほど納得がいかなくなるなあ。

 その後、買い物に出る。何にも考えずに出たが、一緒に行ったカミさんのアイデアでお刺身丼と青椒肉絲になった。
 買い物はいつも通り1週間分の食材を一気買い。とりあえず、ぼんやり餃子とティンバロあたりは作りそうな感触。あとはその日のコンディションや思いつき次第。失敗だったのは塊肉を買ってこなかったこと。あれがあれば、チャーシューからカレー、大根の煮物まで色々作れたのに。あとで追加するかなー。大根は買ってきちゃったし。

 戻ってすぐ米研いで夕飯。
 お刺身丼はいつも通りだが、今回はシャケとマグロのすきみのみ。青椒肉絲はインチキなやつ。とりあえずピーマンはあったので、生姜焼き用のロースの薄切りだけ買って帰り、細長く切ってタレ絡めて炒めただけ。このタレに片栗粉入れちゃって、加減しながら炒めた全体に加えたが、入れすぎるとべたべたになるので少なめにしたのがかえってよかったらしく、大変美味にできた。
 ピーマンと肉だけでは寂しかったので、竹の子のかわりに余ってた玉ねぎを入れた。悪くなかった。
 あとお刺身丼の具に生湯葉も入れてみた。湯葉うまいねー。