3/1 今日は起きたら戦場だ

 と、思っていたので覚悟を決めて寝る。ひたすら寝る。朝、8時間睡眠吉もらったし。ああ、録画でやりました。
 で。
 まあそれなりに。メインのアレは結局音沙汰なく、かなり不安に駆られるが便りがないのは良い知らせ(よくない)ともいうのでそのまますっぱり忘れることにした。
 で、懸案の3つが解決したのでまあ何よりだった。ちょっと口うるさくてすいません。

 起きたのが遅くて、朝しかけた洗濯物を3時前に干す羽目に。昼飯はインドカレー。今日カレーは珍しい。
 で、4時前に太極拳。したら、Appleの時計のワークアウトが異常なカロリー消費数を表示。なんだこれは、体はなんともないのにと思ったら、昼の辛口カレー(インドのだからね)が原因だと思い当たる。カプサイシンか! あれだ、なんか脂肪を燃焼するドリンクとかと同じ効果だったのではないか。
 いやだって、いつもの消費量の1.5倍ですぜあーた。体感的には何もないが、これやばいんじゃないかな。
 結局その後は普通に戻ったものの。
 カレーは美味しかったので無罪です。

 夕飯はカミさんのリクエストでシャケの刺身、アボカドマヨ醤油と、鶏肉のソース・シュプレーヌを。後の方のはご存知おしゃべりクッキングのアレ。こいつはこないだの春巻に比べると手順が多いが、これのおかげでダマにならない粉系のソースが作れるようになったので世の中わからない。ヒントはバターで温めた粉をいいところでいったん冷ますことな。あと、粉をのばすスープはあんまり暖かくない方がいいらしい。
 ソース・シュプレーヌはウチではフランス鍋と呼んでいる。鍋っぽいからだが、別に鍋ではない。できたらもう加熱しないし。
 両方とも実にうまかった。そして某スーパーで安くて量が多いカット野菜をひとつも残さず買っていく主婦の皆さん! オレにも少し残しておいてください。1個でいいです。

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