2/4 ゆきー

 降りそうな、降らなさそうな。どっちにしろまあちょろっと降っておしまいか。それでいいんだけどね。

 朝はナノ用に買ってあったチョコの入ったスフレっぽいパン。別のを食べて、残してあったから。
 昼は仕事がてらファミレス。立ち上げ直しは疲れる。まあ行かなきゃまた一日潰れてたかなと思うのでよし。ちょっと粘ってしまったのでお店に申し訳なかった感じ。延々コーヒー飲んでた。
 で、途中で仕事メール。思ったよりはましな返事。オーケイ。やってみまする。こっちはいけそう。

 途中で思いついてバカリャウを買う。バカリャウってバッカラのことなんだけど、バッカラ買うよりはるかに安い。これはブランドの差なのかなー。それともモノが違うのか。まあなんでもいいけど。結果的にマンテカートが作れれば。
 スケトウダラの干物でも作れたので、たぶん大丈夫。
 それよかエクストラバージンオリーブ油をなんとかせんと。まともなの使わないとひどいことになるしなー。
 あとは鶏のロールだが、こっちは材料はともかく巻き簀を買わないといかんので。つーか巻き簀ないんだよな、ウチ。

 起きたのは7時くらい。うー、早くも眠くなってきたぞ。どうすっか。

 夕飯はしゃぶしゃぶ。牛豚取り混ぜ。野菜いっぱい食べました。

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