４／２０　買いすぎー

　明日来るお客さん用に結婚のお祝いを買うため、イーオンのFrancfrancへ向かう。特定のブランドの商品を扱ってるので。
　なんかこう、がつっと買ったら全部陶器なもんでえらく重くなった。いや重いもの持たせちゃダメだろ！（でもあくまで結婚のお祝い。結果が出ていないことにお祝いは禁物なので）　あと、相手が引くぐらい買ってどうする！

　その間、ナノを放流したり、飯食ってなかったから飯食ったり、届いた宅配の不在メール見て狙ったような間の悪さにげんなりしたりいろいろ。
　お客さん用ごはんの材料を買い忘れてて、ナノの放流時間30分延長したり。
　いや、さっさと帰らないと夕方から用事あるし。
　なんつってあわてて帰ろうとして、包装頼んでそのまんまにしてあるお祝い品を思い出す。もうクルマで下まで降りてたからかなりあせったが、たまたま駐車スペースが空いててくれて助かった。

　帰ってからがじつは大変で、ちょっとプリントアウトしなきゃならなかったのだが、家のプリンタはなんか動かないわ、じゃあセブンでネットプリントをと思ったら、原稿のPDFが大きすぎて転送できないわでもう大変。すげえ急ぎなのに！　機転きかせてPDF圧縮して事無きを得たが。Acrobat Pro様々だ。
　まあ結局用事は明日回しになっちゃったんだけどナ！　なんだったんだよ、オレの苦労は。

　夕飯はエビチリとショウガ焼き。エビチリ、要は出汁と酒とケチャップ（麻婆豆腐と一緒だ）。もうそれだけでなんかものすごく美味しくできるぞ。お好みに合わせて豆板醤なんかの中華系の調味料を入れれば、その辺の安い店で出してるヤツとおんなじくらいにはできる感じ。
　本当はちゃんと海老を素揚げして、出汁もちゃんと取りつつ偉そうな調味料とかいっぱい使いたいんだけど、ちょっとでも辛味が入るとナノが食べないのでダメなのよ。ああ、素揚げと出汁は面倒だからなんだけど。出汁は使い道たくさんあるからたまーに取る。
　あと、エビチリってあんまり具が入らないので、水増し＆とろみの補強に白菜刻んで入れてみた。成功。というか白菜は味を邪魔しない＆味を吸うので、とても使い勝手がいいね。