８／２４　てっきり九州のお店と思っていた

　場所確認したら御徒町に近いどっかのビルの店だった。いやそれが悪いわけではない。
　九州豪雨に関する告知文と、コロナ休業の告知文をごっちゃにしてて、てっきり九州にあるパーツショップだと思い込んでいたのさ（ちゃんと読もう）。
　いやその昔FCZ研究所というところがありましてな、そこの21MHz帯のSSBトランシーバー（なんと出力１Ｗ）買って作って（基板は完成品だったし、配線するだけだからなんてことないキットだったのだけど）ちょっとの間無線やってたことがあって。そんな感じの酔狂な店が九州にあるんなら、GoToにかこつけて事態が落ち着いてからでも行ってみようかと思ってたわけでさ。
　いやまあ今度店が再開したら行ってみようかな。

　起きて飯食ってぼんやりしてたらいきなりメールが来て、あっさり発送になったとの連絡。ページを見直せば、店は閉店中だけど通販は日曜定休でちゃんとやってるって書いてある。もう自分アホかと。
　これはもうTK-80クローンにあてられて、冷静な判断ができなかったってことだね。
　関数電卓以下の代物にここまで入れ上げるってのもどうかしてるとは思うが、管球の超再生ラジオとかキットで目の前に置かれたら１万までなら即金、それ以上なら分割でちょっと考えちゃう程度の電子工作マニアなので、まあどうかしてます。管球のキットだと単球でも１万じゃ済まないかなー。電源トランスとかが特殊だからねえ。まあ学研の電池式のやつは買って置いてあるけど。

　朝飯はこないだのパスタの残りにチーズ突っ込んで焼いたの。うまいね。
　昼飯はファミレス行ってランチ。塩分はまずまず。前後の飯は自作が前提だけども。
　夕飯は鶏胸肉使った30分チキン。ナノ用は弱火にしすぎて失敗。弱火すぎると時間かかっちゃって結果固くなるのね。ぱさっとするし。ほどよく弱火で30分焼くと、胸肉の定番だったスチームオーブン使った低温焼きの皮ぱりばり版ができる。
　低温焼きに飽きがきたのは、全体に白っぽくなってメリハリがなくなり、ぎりぎりピンクに攻めると生っぽい臭みが残るから。生じゃないけど。まあ焼き切っちゃったほうがいいよなってそういうふうにしてたんだけど、そうすっと余計に飽きてきていつの間にか作らなくなった感じ。
　30分チキンはその欠点を補っていい感じだが、皮がクリスピーすぎて切りにくいのがなんとも。あと、皮から全然脂が出ないので結局25分くらいでさし油が必要になった。だって油にローズマリーやらニンニクやらの香りを移したいから。空焼きしても焦げ臭いだけだもんね。