月別アーカイブ: 8月 2023

8/21 安くてでかい肉

 海南鶏飯。羊とラタトゥイユ。冷食のりっこチキン。

 ナノが夏休み明け。ちょい早めに起きて猫娘。その前に計測、バナナ+牛乳+ヤクルト200、投薬。
 ナノ用に飯。ハムと卵、そして茄子。おにぎりも。
 準備してクルマで送る。今日はフットサルがあるんだそうな。この暑さで? と思ったが、まあフットサルにかこつけて親睦を深めるのがメインらしい。なるほど。

 こっちは駅まで送ってから仕事。ファミレス。延々ゲラを見ている。いい加減これ終わらせないと。

 夕方買い物などして戻る。豚の肩ロースがお安かったので、でかいのを掴む。明らかにチャーシュー用だったが、ネット外して広げれば肉の形。それを表面焼いて香草とかまぶして湯煎。そして放置。

 猫娘の世話などしつつ、洗濯物を干し、夕飯の時間はかなり遅くなった。
 野菜はゴーヤ茹でたの。大人は厚切りでも美味しくいただけたが、ナノには拷問だったらしい。ローストポークも肩ロースは些か大味だったらしい。というわけでそこそこ残る。

8/20 海南鶏飯とか

 起きました。昼過ぎ。計測、バナナ+牛乳、投薬。

 お昼は冷やしラーメン。前買ってあったの。野菜があんまりなくて、凍らせてあった鶏肉蒸し鶏にしてのっけた。
 自分はチャーシューを。脂身多くて家族向けではないので。
 コーヒーいれて午後いっぱいぼんやり。

 夕方、パパッと閃いて野菜のトマト煮と羊焼いたの合わせることを思いつく。そして飯には海南鶏飯(これは一昨日から考えてた)。
 スーパーに行ったら真面目に羊のステーキ肉売ってて(コマ肉はあるが、ステーキはなかなかない)、これは天啓に違いないと確信して掴む。それと鶏肉、わかりやすい夏野菜なんかを買って帰る。
 戻って鶏肉を恒温鍋で茹でつつ、野菜のトマト煮を作る。茹で上がった鶏の煮汁で飯を炊き、羊を焼いてトマト煮と合わせて完成。
 ついでに残って茹で汁でモロヘイヤのスープも作ったりした。

 ああ、充実した夕飯。その前に猫娘もやったよもちろん。
 朝まで起きてたが、とりあえず寝た。猫娘は起きてから。

8/19 らめーん放浪記

 早朝に猫娘やって寝て、起きたら昼過ぎだった。
 今日はお昼ラーメンがよかろうということになり、ちょっと離れた場所の美味しそうな新規のお店に行くことにした。
 計測、バナナ+牛乳、投薬。
 準備してゴー。

 目的の店が思ったより遠くて、しかも大通り沿いなので駐車場に困る。ちょっと前を通る時に寄せられなくて通り過ぎ、裏から戻ってきたのだけどそこで見つけたところに放り込んで歩く。なんと前払い制。3時間400円とのこと。安いんだけど、まとめて取られちゃうのがなんだった。
 したらお店おやすみ。なんか閉めたっていうより最初から開いてなかった感じ。
 炎天下、しばし悩んで別の店へ。なんかやっつけ的に選んで、さらに遠くになってしまったがまあなんとか到着。駐車場も手早く確保。QRコードで支払えるので助かった感じ。
 わかりにくい入り口のお店だったが、なかなかよかった。チャーハンも名物らしく、ナノはそっちを楽しみにしていたのだが、残念ながら売り切れだった。そもそもご飯が残ってなかったっぽい。

 食べ終わって出て、そのまま帰るか聞いたら途中にあった神社に寄りたいとナノが。なんとか探しあて、クルマで向かう。すげー止めやすかった。境内は決して広くはなかったが、あの場所にしては十分な大きさだったし、建物がいかにも鎌倉時代からある感じで大変に趣深かった。

 戻って洗濯物干して買い物に出る。ピーマン肉詰めに決定。ハンバーグの材料+ピーマンで行けるし。
 しっかり肉を練ったのでかなりいい出来だった。そしてお弁当用に少し残そうかと思ったが、残らなかった。

8/18 どうする

 おにぎり。エビチリ。チャーシューの中華オムレツ。きゅうりの塩もみ。

 気合いで早めに起きましたが。金曜日。計測、バナナ+牛乳。猫娘。投薬。

 出かけるナノについていく。なんでも学校の集まりで、菓子持参とのことなので途中で買うため。
 買って駅へ。したらナノが定期忘れたので取って返し、結局クルマで送る展開。
 ぼんやり待っていたら戻ってくるとのこと。今日はこれからお出かけなので待ち。

 ナノが戻ったので飯を作る。ナノにはチャーシューの中華風オムレツとハム焼いたの、そしてミニトマト。
 自分用にはチャーハン。いつものカリフラワーライス入り。めんたまやきチャーシューまぜごはんとどっちにするか迷ったが、チャーハン食べたい気分には勝てなかった。あとお惣菜の完熟トマトチーズ包みフライ。これもうまい。見つけたらまた買おう。

 食べ終わって準備して出る。離れたところへ。無事に到着し、カミさんと合流して順番待ち。1時間ほどで終了。
 そこの駅前で喫茶店などに入る。
 夕飯は自宅でということになり、駅前で買い物。昨日ハンバーグの材料を買っていたのでそうするつもりで、野菜だけ買っていたのだが、半額に落ちたサーロインステーキ厚切りがあったので発作的に掴んでしまう。
 ああもう焼いたさ。サシ入りの和牛ステーキは真ん中赤くても生だとは言わない家族。もちろん赤いだけで生じゃないけど。ちゃんと芯まで火を通したさ。ミディアムレアだよ。本当だよ。

 明日は何もないので朝まで起きてたが、月曜からナノが学校なので時間調整が難しい。どうしたもんだ。
 と思いつつ早朝カミさんと猫娘をやった。

8/17 Y O W A R U

 牛ステーキ丼。きゅうりの塩もみ。冷食のりっこチキン。お惣菜トマトのチーズ包みフライ。

 起きた。午後。計測、バナナ、牛乳、投薬。洗濯物など仕掛ける。干すのは夕方からの予定。
 ナノはバナナと牛乳だけでいいとのことなので、仕事の後に買い物するために出よう……としたら、時計が未充電だったので、前の洗濯物畳んでから洗い上がったのを干してから出た。ちょうどいい感じに充電されてた。
 ちゃんと充電ポートにくっつけてあったのに(充電開始のサインも出た)。たまにあるんだよなー。

 ファミレスでぼんやり。夕方になって出て、夕飯の買い物などしてからナノ用にカフェでサンドイッチを買う。
 戻って渡し、暫時ぼんやり。
 夕飯の準備をしようとしたがなんとなく弱っていたので、カミさんの提案でカレー屋で夕飯とあいなる。米は仕掛けた後だったが、炊いてはいなかったのでざるに移し、冷蔵庫行き。
 出がけに風呂を洗い、ナノと一緒に出て店でカミさんと落ち合う。

 家族と一緒だと強烈なのをいただけないのが難点だが、それを除けばたくさん種類を味わえて素晴らしかった。カレーはバターチキンのみだったが、羊の野菜炒めとかいろいろ。

 戻ってカミさんに猫娘の流動食を作ってもらい、こっちはトイレ掃除。そして後片付けから弁当作って風呂入る。
 明日は朝から。

8/16 相変わらずはっきりしない陽気だ

 朝まで粘って猫娘。
 今日はナノが出かけるので起きてアシストせねばならない。なのですぐ寝る。4時間ほど寝られればいいなあ。

 起きた。4時間ほど寝られた。
 計測、牛乳とバナナ、投薬。
 準備して出る。駅までクルマ。天気はくるくる変わっていて、出た瞬間はどん曇りだったのにナノがクルマ降りたらパーッと陽がさした。太陽の子エステバンかおまえは(NZでも雨ばっかりだったのがヤツが着いた途端一滴も降らずという前科があり)。
 定期を買い、朝飯がわりにカフェでホットドッグを食べさせて送る。

 どうしようかと思ったが、結局帰って寝た。

 起きたらナノの迎えにきてコールが来たので出る。実は準備してあったのは内緒だ。
 迎えに行って帰りにコンビニに寄り、ナノ用の弁当買って宅配の荷物を受け取る。
 いったん戻ってナノを降ろし、荷物を運び込んで出る。買い物と仕事少々。

 戻る。今日は鰻の白焼と豚の生姜焼き。
 生姜焼きは普通に。白焼は温め直してきゅうりの千切りと一緒に。皮目の香りが良かった。

 ゴミなど片付けて朝まで。しかしナノの学校が始まったら、なんか起きる時間の調整が難しくなりそうで悩む。

8/15 むー

 おにぎり。お惣菜完熟トマトのチーズ包みフライ。冷食えび寄せフライ。冷食野菜の和惣菜。

 夜中ざーっと降ってたが、朝は止んでいる。猫娘の世話をして寝る。
 起きたら定番の午後イチで、さらにうだうだしたのでもっと遅くなった。

 とりあえず計測、ヤクルト200、投薬、ナノ飯(ハンバーグ、ハム×2、めんたまやき、ナスの油炒め、スーパーのおにぎり紅鮭)、オレ用カリフラワーライス入りチャーハン。チャーハン作るのにえらく時間かかるんだけど、ほとんどが材料の準備で炒めは短時間、食べるのも短時間なのでなにやってんだ感が強い。うまいけど。ちなみに今日は仕上げのオイスターソースが入りすぎて微妙にしょっぱかった。醤油はなんか香りが単調で、他の醤もいまひとつなのでオイスターソースにしてるのだが、こいつはこいつでどうもなあ。

 夕方までうだうだ。コーヒーなどいれる。
 薄暗くなってから買い物に。駅前のスーパーで厚いステーキ肉があったので、これはオレへの挑戦に違いないと感じて掴む。
 あとは温野菜用のゴーヤなど。

 夜猫娘の世話。そしてステーキを焼く。全面を焼いてから休ませ、ふたたび焼く。意図的にレア気味に。野菜はゴーヤとブロッコリーをレンチン、マッシュルーム刻んだのにオリーブ油ざっくりかけて。
 カミさんによれば、ゴーヤと赤めの肉でいくらでもいけそうとのことだったので次回はタリアータにしてゴーヤはもう少し浅めに火を通そう。

 深夜強い降り。見たら軽く線状降水帯ができとる。何年か前もこうだったなー。

 出かけるので早寝の予定。猫娘の世話はナノとやるかなー。

8/14 雨降るのかこれ

 おにぎり。自家製フィレオフィッシュ(鱈)。冷食えび寄せフライ。冷食のりっこチキン。

 起きたらなんか目まぐるしく天気が変わってる。雨は降る感じがないが、レーダー見てるとかなりきつい。強烈な雲がすごいスピードで押し寄せてる。
 とりあえず計測、ヤクルト200、投薬、猫娘。
 ナノといつものところの別ブランドのファミレスへ。ランチないので割高に。クーポンで対抗。

 帰りにスーパー寄って買い物。クルマ降りようとしたらざーっときた。おう。
 夕飯はティンバロ(インチキ)にすることに決めたのでその材料と猫砂を。ただ、載せてた食品トレイをリサイクル箱に放り込むときに銀紙付きの紙パックが入っていることに気づいたので、それは回収して別の受け入れてくれてるスーパーを回ることを心に決める。

 戻って買ったもの冷蔵庫などに突っ込んで徒歩で出る。
 結構いいスーパーなのだが、欲しいものが微妙にない。なので、今度はいつもの駅前に向かうことにする。もちろん紙パック回収してもらった分は買った。
 延々歩きつつ花を植えて、駅前に。そこでディルとかあったのでミニトマトとしらすのリングイネを作ることに決定する。
 ちょっと駅前のカフェで油を売って戻る。

 夜までぼんやり。猫娘の準備と同時に夕飯を作り始める。やはり2種類を同時進行はきつかった。やりようがあるのはわかるが、下準備とか時間分散してやってる心の余裕がない。
 ティンバロしばらく作ってないから、底面固めるための火入れから天板への移動の取り回しとかすっかり忘れて、なんかダメダメだった。味は悪くなかった。今日はシャリっという食感が欲しかったので、蓮根刻んで入れてみた。まずまず。
 そしてシラスのリングイネは釜揚げじゃなくて干しを使っちゃったので、妙な弾力が気になった。味はほどほど。材料そのものは贅沢に使ったものの。

8/13 おお、おうさま、しんでしまうとはなさけない

 起きた。昼近かったが、まず猫娘。計測、牛乳、投薬。
 そのまま家族で近所の鹿バーグの店へ。鹿バーグ。淡白でうまい。そのまま帰り、雨が降ったり止んだりする中、ぼんやりと午後を過ごす。

 しかし夕飯がノーアイデア。困ったので、家族に相談。SUSHIあたりがよかろうという話になるものの、いつものところでは芸がないのでスーパー銭湯でお寿司出してるところを探してみる。
 すると懐かしい名前が。結婚してすぐによく行ったスーパー銭湯の走りのようなところが、近場から撤退したと思ったらそんなに離れていない場所に新しいのを作ってたと知る。しかも寿司定食あり。ちょっと目論見とは違うが。
 てなわけで向かうことになるが、結構時間を食う。猫娘とか、準備とか。

 出られたのは結構遅い時間。閉店はそれなりに遅いが、食堂はそうはいかないので慌てる。なんとか到着し、先に食事とあいなった。
 スーパー銭湯の飯というのはわりかししょぼいと相場が決まっているものだが、見た目わりと悪くない。値段もそこそこ。いいぞ。
 そもそも建物がいい感じ。昔のやぼったいのはやめて、それなりに尖った感じになってた。
 で、めいめい頼んで食べる。自分は汁なし坦々そば。さすがにそんなに驚くほど美味しかったわけではないが、献立に面白いのが多くて楽しい。次回はなに頼もうか。

 そんなこんなで堪能して帰る。遅い時間。ちなみに漫画読めたり室内だけどテント空間でリラックスしたり、仕事までできるブースがあって(有料。そんなにしない)、次回はそれを試す腹積り。こんな近くにあったとは。

 片付けして弁当作って、なにやかややってぼんやり。朝まで。

8/12 続・神社

 今日は猫娘通院治療の日。3時間ほど寝た。起きた。もっと早く寝ておけば!
 計測後、投薬、給餌、投薬、投薬。最後のが荒ぶる猫娘を鎮めるヤツなのだが、若干静かになったもののうーん?
 いやまあむしろあんまり変わらなくて安心した。
 途中で牛乳とリンゴパン残りの半分。

 ほぼ無抵抗でケージに入る。そこはまあカミさんもナノも付いているのもあって。そのために土曜日にずらしてもらったのだからにして。
 ちょっと遅れてスタート。燃料はまだなんとか。ほぼ渋滞もなく到着する。
 いつも通り預けて、今日はナノのリクエストで某所の神社へ。そのまま出発。

 やはり渋滞もなく、無事到着。あまりに順調すぎて恐い。神社の近くに駐車場がなくてちょっとだけ困ったが、そしてそこで渋滞に捕まったが、観光地ゆえのそれなのですぐに脱出しことなきを得る。たまたま行き当たったところに空いてるコイン駐車場があったのでそこに放り込み、歩く。案外近くて助かった。
 なんかいい神社がうまくプロデュースされてパワーアップしている感じのところ。そんな大きくないのに結構いい雰囲気。くっそ暑いが、少なくともこれはまあ神社のせいではない。むしろそれも逆手に取ってた感があった。

 そこへお参りして、近くにあった中華屋で飯。朝からほぼ絶食状態だったのもあって大変美味しかった。涼しくなったらまた来たい。

 猫娘の連絡が来たので、頃合いを見て引き返す。電話の地図アプリが指示してきたのはなぜか下道コース。たぶん渋滞が洒落になってないんだろうなーと思いながらそのように。途中、睡眠不足でやばい感じになってきたので運転を交代してもらう。
 病院に到着。無事猫娘を引き取る。すべて順調とのこと。体重も激増中とかで、そろそろ胃瘻越しの給餌を減らす方向に。いざチューブが抜けても口から食べないのでは話にならないので。

 戻って夕飯用のローストビーフを仕込む。きちんと焼きを入れて、湯煎に。牛肉の塊なので比較的低温で仕込めるのが素晴らしい。
 これに前買って食べるの忘れてたレバーの赤ワイン煮と、インチキチャンボッタで夕飯。飯も炊いた。
 なんだかんだで結構遅い時間となり、風呂に入ったりして寝た。