月別アーカイブ: 2月 2023

　某所に。明日が本番。

　起きた。なんかこれから出かけてそこで昼飯にしようって話になり、とりあえず投薬のためにめんたまやきのせマヨキャベツを食べる。その前に胃腸薬。そして投薬。キャベツには多少の熱量があるが、もちろん微々たるものなので少しふわっとする。

　結局、カミさんが用事を思い出して予定が先延ばしになり、とりあえずマクドでいろいろ買ってくる。それが最初の飯。
　その後、洗濯とかやって、結局出られたのは暗くなってからだった。まあよし。
　電車乗り継いで目的地までの経路を確認。ナノが腹減ったのと疲れたとのことで近くにあった喫茶店に。綺麗なお店だったが、場所代が嵩上げしててすごいことに。コーヒー一杯780円だもんな。食べ物関係になると倍だぜ倍。コラボってるし。
　疲れが取れたので帰投。すぐに夕飯の準備。今日はかつ尽くし。ちゃんとやったのはチキンかつだけで、残りは冷凍しておいてあったのを解凍して揚げただけ。そしてキャベツの千切り。

　夕飯後、素早く寝る家族をよそに、すっかり朝にならないと寝られないサイクルのオレさまはこんなものを書いてるってわけ。電気のオールナイト聴きながら。最高だ。
　睡眠時間はどんなに頑張っても４時間だが、オレは関係ないからまあなんとかなるだろう。仕事もあるけどナ。うひー。

　おにぎり。チャーシュー。鶏胸肉のロースト.ボンレスハム切落し。冷食牛肉コロッケ。
　おにぎり×２。お惣菜ハムかつ。鶏胸肉のロースト。タコさんウインナー。冷食牛肉コロッケ。

　起きた。昼前。今日は夕方ナノ連れて行かなきゃならないところがあるので、早退してもらってそれから出かける予定なのだ。したらすぐ迎えに行かねばならないことが判明して大童。急いで準備してたら帰ってきたさ。うへえ。
　計測、投薬、マヨキャベツめんたまやきのせ、チキンビリヤニちょびっと、投薬。

　準備して出る。
　電車一本とは言わないが、それに近い乗り継ぎ経路で距離はあるが案外近い感覚。到着。時間は１時間超かかるんだけどね。
　用事を終えてとんぼ返り。帰りもまあ乗り継ぎほとんどなしでぱぱっと帰り着く。

　すぐに夕飯。あわてて飯を作り始める。時間かからないのを選んで、ブロッコリーペーストのフェデリーニと鶏もも肉のぱりぱり焼き。今日はぱりぱりっぷりはいまいち。もうちょっと油を多めにすべきだったか。揚げ焼きとまでは言わないまでも。時間も足りなかったかもなあ。
　まあまずまず。

　すごく早く夕飯食べちゃったので、結構持て余す。まあカミさんもナノも満足行くまで風呂入れたからいいか。
　そしてオレは結局いつも通りの時間に風呂なのだった。

　おにぎり。すき焼き風卵とじ。鶏胸肉のロースト。冷食お惣菜。
　おにぎり×２。すき焼き風卵とじ。鶏胸肉のロースト。冷食エビ寄せフライ。お惣菜ハムかつ。

　また寝るのが遅くなった。起きたのは目覚ましに仕掛けた通り午後の１時。ぼんやりして、気がつくとさらに２時近くなっていて、ようやく起き出して計測、クッキー、投薬の流れ。クッキーの前に胃腸薬を飲んでるか。食前に飲めってのが新しいやつなので。
　洗濯など仕掛けて出る。今日はPCと補助の小さいタブレット持ってファミレスへ。なにかあってもこれでなんとか。テキストひねったりファイル処理したりするにはPCの方がいいし、赤入れにはタブレットなので。
　しかしどうもwifi関係の挙動がおかしいなー。PCの方は安定したが、タブレットはリスタートしないと公衆wifiに繋がらなかったりしてわけがわかりません。

　なんかインターホンに着信が来たので取って、宅配の人に置いてってもらって、連絡がなさそうなのでコーヒー飲んで帰る姿勢。夕飯なににすっかなー。そろそろ中華だろうか。そういや麻婆豆腐作ってないな最近。

　いろいろ買って帰る。チンバロ（インチキ）と鶏のぱりぱり焼きあたりかなーと思ってその辺の材料を。そして念の為麻婆豆腐用に挽肉と豆腐など。
　戻って洗濯物など取り出して干し、ナノの運動着を洗濯乾燥してたら時間がなくなったので麻婆豆腐。
　楽なはずだったが、なんだかんだで結構手間を食う。

　片付けして、風呂入ったら結局いつもの時間。うーん。
　今日はお出かけ。

　おにぎり×２。鶏胸肉のロースト白ワインソース。油茄子。ミニハンバーグ。お惣菜鴨ハム。お惣菜エビフライ。
　茶色は正義。

　寝たのが７時で寝ついたのは８時じゃないだろうか。興奮状態。なんとか一区切り。
　途中電話で起こされたりして、結局３時近くまで寝ていた。電話で起きたついでにメール見たら、至急連絡しなきゃならないことがあってそれをなんとかする。ふー。

　計測。おう、まともな方向に。飯はめんたまやきチャーシューまぜごはんカリフラワーライス入り大盛り（見掛け上）、アジフライとキャベツの千切り。投薬。
　なんかモノが吹っ飛んだりラップが貼り付いてしかも剥がれずバラバラになるというウキウキする展開を経て、結局食べ終わったのは４時だった。ぬおおお。

　そこからコーヒーいれて仕事。待ったなし。ぐぬぬと唸りつつ吶喊で終え、バーンとメールを送った。
　それから帰ったナノに飯出したり（今日は手を抜いてカップ焼きそばだった）、何やかや。
　夕飯の準備のために買い物に出て、ちょっとファミレス寄ったら連絡が来て即仕事。ようしこれでこそマイオフィス。あそこである必然はないが。むしろ自宅の方が楽だったが。タブレット（大）持ち出してたのでなんとか。ていうかそういう感じで仕事する気満々なんだぜ。
　このままではまずいと直感してすぐに出て買い物して戻る。途中、何度か歩きながら（いや携帯操作してる時は安全な場所で立ち止まったけど）連絡。修正意見とかいろいろ。
　戻って夕飯の準備しながら仕事続行。鉛筆付きタブレットつええ。バグあるけどな！ 赤入れで時々線が引けなくなるぜ……。

　夕飯はペポーゾ。味付けしくじったかなー。もともと原始的な料理なので、そのまんま作ったらちょっと弱いのは否めないかも知れぬ。まあ腕の問題はともかくとして。味付けのタイミングかなー。あと、もっと強めのスジ肉使うべきかも知れぬ。さもなきゃ、普通の赤身を短い時間でさっと仕上げるか（普通の赤身は下手に煮込むとボロボロになって味が抜けちゃう）。いやそういうのはローストビーフにすべきだな。
　あと飯がわりにエリンギとキャベツのスパゲッティ。これは失敗。乳化をしっかりやる、チーズで絡める、ニンニク唐辛子で誤魔化すのいずれかの手法を導入すべきだった。素直に作ってまともなものを作れる腕と経験がないのに何をやっているのか。

　深夜までやりとりが続く。さすがにこの時間はもう返事来ないだろうなというタイミングで返信。続きは明日かな。

　おにぎり。ローストポーク。お惣菜牛メンチ。お惣菜鶏かつ。冷食お惣菜。
　おにぎり×２。ローストポーク大盛り。お惣菜牛メンチ。お惣菜鶏かつ。冷食お惣菜。冷食エビ寄せフライ。

　起きた。マジでヤバいので仕事に専念する。計測、ちょっとほっとする。すき焼きの残り。投薬。

　仕事机の上にチョコ。押しいただいてからファミレスで仕事。
　いやしかし、学校と名のつくものに通っているときは親以外全くそういったものをもらった記憶がない。ないのだ。そもそもそういう空気じゃなかった（もらってる連中はいたはず）から変な期待もしてなかったが。なので普通に期待しているような話を聞くと、そういう可能性があるだけいいなーと素直に思った。まあさすがに他人事。こっち方面に振り分けるエネルギー残ってないやー。

　時間になったので、予約してあった医者に行ってナノと落ち合う。薬もらって夕飯関係の買い物。

　夕方、ナノ連れてマクドに。そのあと近くのカフェでカフェオレ飲みながら仕事。それなり。

　夕飯の準備してさらに仕事。そして夕飯。鶏胸肉のオーブン焼き、白ワインのソース。ソースの絶対量が足りなかった。確かに塩は使わないが、使う油脂の量が洒落にならないような気がする。ちょっと考える。ゼラチンかなー。

　全部片付けて、弁当作ってから仕事。朝までになんとかせねば。ううう。

　おにぎり。牛皿。お惣菜のエビフライ。お惣菜合鴨のハム。
　おにぎり×２。牛皿。お惣菜のエビフライ。お惣菜合鴨のハム。冷食エビ寄せフライ。

　だってすき焼き用の牛肉がそれなりに残っててさ。

　起きた。目覚ましちょっと前。ファミレスのモーニング食うかーと思ったものの、計測の結果に絶望を覚えて断念。そんな濃いもの食ってる場合か！ ヤクルト200、投薬。今日から新しい胃腸系の薬に切り替え。
　あきらめはしたものの、どうしてもあのモーニング食べたいのでかわりにパン抜きのモーニング同等品を作った。具体的にはキャベツ刻んでマヨ＆レモン汁と和え、それにめんたまやきのっけて食べるの。おお、これだ！ 別にモーニングで高い金払って食べなくてもこれでOK！ あとは低熱量食パンがあれば最高だったんだが⋯⋯あれとっくになくなっちゃったからなあ。
　コーヒーなどいれて完全にリビングがファミレス化した。よしこれでOK。完璧。

　直後、薬が効いてきたらしく雪隠詰め。どんなオチだ。

　そうそう、今日は朝から雨。別にだから出たくないってこともないが、ファミレスは断念したので夕方前に買い物に行くくらいかなー。
　というわけで買い物に。で、駅前まで行って、昨日今日の分のメインを買ってあったことを思い出す。というわけで今日考えてたのを明日に回すつもりで別口の食材を買い、あとドラッグストアで洗剤とか。

　夕飯は豚ロースのロースト風湯煎。あとブロッコリー、にんじん、キャベツのマヨサラダめんたまやきのせ。めんたまやきは３つにしたが、あの量なら４つでも良かった。あとマヨが足りん。

　起きたよ。計測後絶望。そうか野菜主体でもあれだけ腹に詰め込むとこうなるか。
　トマト食いからジョア、投薬。今日でオレンジ色の薬は終わり。本当はもう１サイクル分残ってるんだが、現場打破のための薬の変更なのに、もう１ヶ月続けるのは問題あるよねってことで。
　で、洗濯、干し。次回からは花粉が飛ぶので屋内干しになるかなー。

　全部終えてお出かけ。某方面へ。
　そっちの用事が終わって夕方。飯をどうするかって話になるが、とりあえず帰ることになる。

　夕飯は少し離れたハブ駅駅前のビストロへ。ノーマークだったが、大変にいい感じだった。NAKAさんが失われて以来、ようやくちょっとだけいい感じの飯がいただきたいときに使える店ができたように思えてならない。デッラカーザ以来と言ってもいいが、あっちはちょっと毛色が違うからなあ。
　そういやデッラカーザの中の人はどうしているのだろうなあ。

　摂食したつもりだったが、ナノがそれなりに残したのと、なんか目が卑しくてつい細かいものを頼んだりしたので微妙。
　戻って片付けしたり弁当作ったり。これからしばらく（あるいはずっと）２倍。

　起きた。カミさんとナノが遊園地直近のどっかでなんかしてくるって話で、こっちは仕事があるので家で仕事するために送り出そうと思ったが、結局同行して、カミさんたちとは無関係に地獄に突き落とされた日の始まり。
　計測、トマト食い、投薬。出てったはずのカミさんたちが戻ってきて、なにやかややってるうちに一緒に出ることにした。
　準備して出発。

　現地に着いて、とりあえず飯。某遊園地直近なので飯屋はどこも長蛇の列。しまった。まあ考えてみれば当然なのだが。ちなみに午後３時過ぎ。
　で、なんかうろうろするうちにエビの店を見つけ、そこに入る。ブツは明らかにナノ好み。分厚いステーキとか。
　値段を見てちょっと考えるが気にしないことになった。なんか安くはないが、まあ遊園地だし、ほか混んでるし、こんなもんじゃね？ って思わせる絶妙の価格設定。そして店員のTDRばりのキャスト感。もちろんあんなこなれたものではないが、それはそれで頑張ってるなあって思わせるのでご祝儀的な意味もある。
　料理はうまかったと思う。値段的にもあれなら文句は言わなくていい感じ。じゃあ最上かって言えばそうでもないのだけれども。なにはともあれ絶妙のバランスの上に成り立っている。そんな店。再来店を促す仕組みをいろいろ仕掛けているが、たぶんもう行かないとは思う。１度でだいたい把握しちゃった。よそも見たいしな。

　その後、買い物などして本来の目的のために喫茶店に入る。こっちは仕事。ちょっと気になってこないだの途中で消えちゃって後からやり直した校正を見てみたら、なんと途中いくつも消失している赤入れがあり頭が真っ白に。
　PDF編集にはこれが最適ってアプリでタブレット使ってたのだが、確かに操作性とかは悪くないものの、途中で編集内容が保存されてないってとてつもない不具合があって超パニック。
　考えて都度複製を取りつつ作業をすることにするが、うーん。

　戻って夕飯は諸般の事情でまたすき焼き。今日は牛オンリーだ。
　なんか食べすぎた。飯のかわりにうどんで、しかも３人で１人前半くらいなのでそっちの心配はないとしてだ。

　しかし赤入れ消えちゃうのはなー。どうしたもんだこれはなー。

　今日は２つ。
　おにぎり。鶏もも肉のパリパリ焼き焼き鳥風。ポークソテー。ローストビーフ。冷食お惣菜。
　おにぎり×２。鶏もも肉のパリパリ焼き焼き鳥風。ポークソテー。ローストビーフ。冷食エビ寄せフライ。お惣菜の鶏梅しそ巻きフライ。

　起きたよ。ほどよい降雪状態。降りすぎず、さりとて情緒を感じるほどには降っている。いや、クルマ乗ってる人たちには迷惑以外の何物でもないが。
　じつはナノの校外学習の日で、結構大変だったようなのだが、なんとか本人は現地にいるようなのでまあなんとか。
　それを確認してから自分の用事を開始だ。
　計測。やっと基準レベル。ジョア、トマト。投薬。あと数日で胃腸薬関係が切り替わるので、ちょっと投薬の内容が変わる。

　洗濯物仕掛けてうだうだしているうちに終わったので機械乾燥。あとで部屋干しも。

　そして出る。ファミレスに向かうが、主な目的は夕飯の買い物だよ。
　今日は北海道で昔買ってきたヤッケを着てみた。思ったより放熱しよるが、まあなんとか。下に着込んだものが保温性高いので。
　ファミレスで一区切り。とりあえず他にもいろいろやる。

　夕方になったので出て、ナノが帰ってくるタイミングで待つ。その前に買い物など。今夜はすき焼きに決めた。
　ナノと落ち合ってとりあえずドナーツを食べさせる。寒かったのに軽装だったので。若いっていいなーとも思うが、いやいくらなんでもそれは軽装すぎじゃないかなーって。
　腹に飯入れるの大事。

　戻って洗濯物など干す。それと機械干し２巡目。１巡では乾かんので。
　カミさんの帰りにあわせて夕飯を作り、すき焼き。子猫の部屋で食べたので子猫がうろついて大変だった。いやいいのだが。肉狙ってきたわけでもないし。

　明日は暖かくなるらしい。雪が完全に溶けてくれるとありがたいが。クルマ出せないからなー。

　おにぎり。牛肉とネギのソース炒め。ブロッコリーとカリフラワー、豚しゃぶのごま油風味サラダ。冷食カニクリームコロッケ。

　昨日書き忘れたが、じつはカミさんが戻ってくる直前また雨降って、あわてて洗濯物を入れたのは内緒だ。二度も雨ざらしにしてしまった……ッ。
　というわけで起きた。あんまり寝てないが、仕事もあるので。計測。昨日よりはマシ。そしてトマト。投薬。ファミレスへ行ってアジフライ定食＋エビフライ。２時間超ほど仕事。
　戻る。帰り道夕飯の買い物。牛の塊肉の安めのがあったのでそれを。今日は温度管理しっかりやる。

　引き続き仕事……しようと思ったが眠いので横になる。ほぼ寝てないがまあよし。起き上がって仕事。
　２度目の飯はビリヤニの残り。
　引き続き帰ってきたナノにポークソテーのっけたカレー。

　カミさんの帰る時間を読んで牛塊肉を湯煎に。今日は温度低め。でもこれで大丈夫なはず。
　その後、ちょっと用事があって駅前にクルマで向かう。終わって戻り、すぐに夕飯にかかる。飯炊いて、もやしとキャベツと挽肉でサラダっぽいものを。
　牛肉はまさにローストビーフそのまんまってものができた。よしよし。

　その後、弁当。いろいろ作った。今日は自信あり。