日別アーカイブ: 2020年8月30日

8/30 起きたらいた

 今日はカミさんと一緒にナノがおでかけだったはずなので、起き出したらヤツがいてちょっとびっくり。まあ眠くて行かなかったってことらしい。
 いやまて、昨日からひそかに計画していた優雅な昼飯(和食屋で弁当食ってくる)が遂行できないぞ?
 なにを食べたいかたずねたら、あいかわらずチャーハンだしなあ。
 というわけでチャーハン。作りたてのチャーシューと、挽肉のコンボ。あと、昔道場六三郎氏がぼんやり作ってたチャーハンの作り方の飯のバラし方がすとんと落ちてきたのでそのやり方で。いやなんのことはない、ボウルの中でほぐしてから炒めればいいじゃんって理屈。
 それ自体は覚えていたのだが、なんとなくばらすための酒やら油やらかけただけでよしとしていたのな。そんなことは全然なかったわけだが。
 とにかくボウルの中で米をほぐしてから普通に作ったの。潰す手間は省けたので、多少楽だったかもしれない。鍋もそんなに煽らなくて済んだし。

 食べさせたら遊びに行くとかで出ていってしまったので、自分用の飯も作る。いや、もうすっかり和食屋に行く気も失せて。
 自分用はチャーシューをちょっと長細く刻んでネギと一緒に飯にのせ、軽く醤油振って風味をつけてからめんたまやき乗っけたの。混ぜて食べる。
 これの前にトマト。十分満足。

 それから野球など見たりして過ごす。昼飯のタイミングを逃して、結局ゼリーとトマト、そして豆の菓子でそういう感じにした。
 夕飯はスパゲティ。しらすとトマトとディルの。おかずはピカタ。ロースの薄切り肉をわざと小さめに切って、まとめて塩胡椒、粉をつけ、卵液に漬け込んで一気に焼いたの。まあうまかったのでよし。
 量がちょっと足りなかったが、スパゲッティは正確な量が読めないのであえて少なめにした。で、腹的に足りなかったのでトマトとキウイ追加。
 もう別に普通にこういう食生活でこの先もOKなので、特に苦痛はない。腹が減ったら量を区切って美味しく食べて、あとは我慢するだけ。我慢は難しくないのでよかった。