だいたい夕飯はそんな感じだ。
今日はネットにレシピが載ってたリグーリア州の煮込み料理を適当にやっつけてみた。
シンプルに鶏胸肉をコンソメパウダー溶かしたスープでひたひたにして香草と芋とで煮込んだの。もちろん保温鍋使って。もう１、２時間取れたら、いいものになってたような気はする。とはいえ、骨が入ってないのは厳しかったか。骨から出汁が出るので。今度は手羽も込みでやってみるかなー。
郵便屋さんに叩き起こされ、しかもそれが高額な代引きだったのでぎょっとなったが、カミさんが２、３日前に買ってた物だと認識して、しかしそんな金額手許に準備してなかったので大変困る。しょうがないので不在票書いてもらって再配達してもらうことに。こっちはその隙にお金下ろして準備するという寸法。
結局そのまま寝られず、４時間睡眠で耐えることにする。昼飯はマクド。なんと駐車場が有料になってた！ 稼働開始は今週末らしいものの、大変に戸惑い、そしてなぜか満車で困ってぐるぐる回った。
マクド後、ナノを遊び場所に送る。なぜなら雨だったから。帰りは自力で帰るように言って別れる。お金をチャージした定期を持たせてあるので大丈夫であろうと思ったら、なんと暗くて雨が降ってるなかを歩いて帰ってきよった。
夕飯は鶏胸肉の煮込み。炭水化物はジェノヴァ風ペストーのスパゲッティ。わざわざリグーリアの料理を作ったのはこのためだったのさ。油がピチピチ飛ぶ料理ではなかったので、レンジ周りの掃除は簡単だった。電子ジャーで完結するカオマンガイとか、汚さずに作れるのが増えてありがたい。
登校日に向けて朝まで起きている。起こすべき時間まであと１時間。眠いのだが！
