昼くらいに起きる。今日はちゃんと寝たが、起きた時間が遅め。
昼はファミレス。今日こそと意気込んでとんかつを。
うん。いや多くは語るつもりはないけど、もういいかなって。ちょっと悲しくなったよ。いいメニューもあるのに、だいたいそういうのはぱぱっとなくなって、キャンペーン的にこういうのが出てくるの、辛いなあ。
戻って、ナノを水泳に送り出して、三毛の世話をしつつ夕飯の献立を。餃子でいいかなー。あとはカット野菜があるから、その辺でおかずをなにか。
餃子は挽肉買ってあったので白菜とで餡を作り、やはり買ってあった皮使って包む。ただしナノには前作って凍らせておいたのを出した。で、包んだのは即座に凍結。凍らせてあったのはこれ以上凍らせとくと味が落ちるのと、包んだのをすぐ凍らせたのはほっとくと皮が溶けるから。カミさんが案の定遅くなりそうなので。
ナノには冷凍餃子と、青梗菜と豚ばら肉の炒め物。まずまず。
カミさんには、リクエストがあったので餃子じゃなくて白髪ネギの焼きそばとカット野菜と豚ばら肉炒め。
焼きそばは、白髪ネギを散らしたオイスターソースと醤油で味をつけたシンプルなので、炒めの順番とか考えてやったらいままでで一番の出来になった。炒め物は普通。もうちょっと出汁とか使ったりすればよかったかもしれないが面倒だったので。
明日は朝から太極拳なので早く寝なければなのだが、なんとなく早朝まで。どうにも。
