月別アーカイブ: 9月 2017

9/20 夕飯は白菜のクリーム煮

 かに肉入り。
 夕飯はブロッコリーのスパゲッティにしようと思ったのだが、いろいろあってそっちに。
 ナノがいない間、唯一家で食べる夕飯になった。明日カミさん送別会だし。この季節、人の出入りがあるからねー。
 一方、こっちは明日小田倉シェフのお店に行くことにした。高いけど、友人誘ったので多少安くなるだろう。一人の時は目を剥く値段だったからなー。まあそれも覚悟の上なのだけど。

 今日は近所の中学の見学。いままで行ってたのはちょっと遠めのところで、なんでかというと、ここからはちょっとアレな話しか聞かなかったから。したら思った通りでげんなり。見た目は繕っていたし、やる人はちゃんとやってたと思うが、ここに通わせたくはないと思った。
 昼前に医者の予約を入れてあったので、質疑応答はぶっちぎってそっちに向かう。肩にぶつぶつができて、治る気配がないので。たぶん、そんなに珍しくないものだとは思うが、治らないのはまずい。
 で、結果はカビが毛穴で繁殖してるヤツってことらしい。見ただけで診断できてたから、よっぽどありふれてるやつなんだろう。まあ水虫みたいなものかね。もらった薬も昔水虫用にもらった軟膏だったし。
 治るといいなあ。

 そこから寝る。寝て、起きたらすでに夕方だった。そりゃまあそうか。
 そこで洗濯やって、ファミレス行って、戻って、猫たちの世話をしてから干物、風呂掃除、そして夕飯への流れ。甲子園では強いなーっつーか、あれは菅野の力か。今年は沢村賞もらって当然だと思うが、どうなのかなあ。

9/19 お弁当おいしい

 早朝から起き出してお弁当。といってもすでにほとんどおかずは揃ってるので、飯炊いて唐揚げは軽く焼いて衣をぱりっとさせるくらい。ああ、付け合わせの野菜を煮たり焼いたりしたか。あとタコさんウインナー。
 詰め込みはカミさんにお任せ。お弁当が完成したあたりでナノを起こし、余った時間と材料でカミさんのお弁当も作る。何年振りだ。

 それからナノを見送りに行って、戻って、なんだかんだやって寝た。起きたのは昼過ぎ。ファミレスへ太極拳用の運動着を持って出かけ、仕事。うーん。
 なんつーかこう、かつーんと抜けないなあ。

 それから太極拳。今日は100点に近い感じでできた。自分内で。まあまだいくらでもやることはあるのだが。
 あと体力ねーなー。
 戻って野球でうんざりしながら三毛の世話とか、洗濯物の取り込みとか。
 仕事しようとして野球がひどくて顔をしかめながら最後まで観戦。なぜナゴドではああいう感じで気力が尽きたような試合をやらかすのか。3連敗とか結構やっちゃってるんだよなあ。逆にナゴドで圧倒的に強い時って優勝してることが多い。

 カミさんが帰るので、ごめんして駅前のこないだのところで。魚がうまいぞ。
 あと、弁当うまかったそうだ。あれであれなら、ナノのはよほどうまかったであろうと。まあ、常にベストを尽くしてるだけなのだけど。とはいえ、今回はかなりうまくいったね。蒸気オーブン&温度設定できるコンロ素晴らしいですわ。

9/18 鶏の唐揚げおいしいね

 いいかげんこのタイトルしつこいな。

 ええと、明日ナノが移動教室に出発なので、こっちは昼のお弁当のおかずのために夕飯の献立を調整。昨日の肉に続いて鶏の唐揚げ。いつもは過剰に片栗粉入れちゃうのだが、火口の温度調整がきくので、油をあっためていい感じになってから投入可能になったため、今回は衣薄めで。
 いい感じだ。しっかり2度揚げしてぱりぱりにしたので、とても美味しい。もちろん明日のお弁当用にいくつかキープ。

 今日の昼は自分のリクエストで中華。隣駅の駅前にあるところ。そこでお弁当のおかず用の買い物も。
 小皿メニューが豊富で結構いけるので、ここはオススメなのだが、唯一の欠点が喫煙可なこと。まあしょうがないのだが。最近タバコの煙に触れる機会が激減しているので、耐性がなくなっているのだった。正直苦手。まあ咳き込むとか気持ち悪くなるとかはないのだけど。
 そこから帰って、仕事のためにファミレスへ移動。まずまずだが、メインの案件が進まず。うーん。

 早朝に起きてお弁当とかやらなければならないので、寝不足なのもあって早寝。まあ早寝っててっぺんまわる前ってだけだけど。それでもぎりぎりまで寝てた。

9/17 肉焼いたのおいしいね

 起きたら揚げ鶏が食べたいというナノの主張が通ったらしく、そっちへ。台風の雨がひどい感じの中、出る。
 揚げ鶏。久々に大量食い。げぷー。さすがにあの量はいらんかったか。

 その後、ちょっとその近くの高級スーパー流してから戻り、ぼんやりしてすぐにファミレスへ。仕事。
 仕事はほどほど。適当なところで見限って戻る。

 夕飯は肉。豚と牛をそれぞれ低温焼き。これもう別に個人のスキルとか関係なくて、温度設定とタイマーしっかりやれば誰でもできるのでとてもよろしい。時間は1時間ほどかかるけど。失敗なしだからいいよね。
 ご飯は炊かずに、昨日お土産で持って帰ってきたチーズナンで。温め直しだがうまい。あとカット野菜サラダ。残ってた焼きそば用のソースをドレッシングに混ぜたが、これがいたくおいしかった。
 明後日からナノが移動教室で、そのお弁当用に肉を少しキープ。

 深夜まで粘って仕事。成果はいまひとつ。まあ、なんとか。
 中島みゆきのオールナイトを聴きながら風呂に入り、途中で寝る。明日は朝まで起きてないといかんかもしれぬ。

9/16 カミさんとナノがお出かけ

 昼はひとり。夕飯も食べてくるらしいので、夕飯も。近所でカミさんがいい店見つけてきたので、そこで。
 曇天でいつ降ってきてもおかしくないので、洗濯機と風呂場乾燥を仕掛けて出る。

 ファミレスでちょっと長めにこもってやることをやる。できないこともあったが。
 で、戻り、洗濯機が一度も埃を取らなかったのに乾燥終了してたのにびっくりしつつ、風呂場の乾燥も確認して取り込み。
 そこから猫たちの世話などして、夕飯まで仕事していようかと思ったらカミさんたちがもう帰るとのことだったので、風呂を沸かして待つ。
 で、雨だったので、迎えに出ようとしたら、なんと免許が失せていた。

 昼、カミさんたちを送るのに免許を剥き身で持って出て、そのまま戻ってしばらくテレビなど見つつぼんやりしていた(調子のおかしいメインマシンのiMacのメンテをしていた)のだが、免許をどうしたか記憶がない。ファミレスに行った時はズボンそのものを履き替えていたので、たぶん家のどこかにあると思うのだが。
 結局、カミさんたちには歩いて帰ってきてもらい、延々探す。
 見つけたのはカミさんで、仕事机の脇に落ちていた。ああ。

 夕飯に出て、カミさんの教えてくれた店へ。ネパールの人がやってるらしい。ネパールの人といえば『大好き日本』だが、名前は違うもののなんかそんな雰囲気で頑張ってるらしい。店はなんとなくオシャレだが。
 で、銀行で金を下ろそうと思ったら土曜の夜遅くは提携が止まってて、金が下ろせず。コンビニで下ろそうとしても、静脈認証なのでどうにもならず(昔はあったのだが)。
 いつまで開いてるか聞こうと思い(雨だったので早仕舞いの可能性もあった)、店まで行ったら、カードのシールがベタベタ貼ってあったさ。拍子抜け。

 うまかった。でも量がすごかった。カレーは近所のインドカレーも美味しいので、カレーより他のおつまみで行きたい。あと酒が安い。

9/15 杞憂

 朝から起きて、やることいろいろ。
 でもって昼前から整骨院に行ってヤッてもらい、結構爽快な感じに。考えてみれば、いいスタートだったかもしれない。

 それから昼までうだうだして(iMacの調子がおかしいので、そのメンテとか)、おもむろに出かける。いつもの路線で。
 したら時計の金額表示が変な上に、チャージしても正常な金額が表示されないので、これはいかんといったんカードをiPhoneに戻し……と思ったら、そこから認証が進まず。げげ、電車に乗るときにこのカード使ったんだが。どうすれば! というわけで目的駅で身動き取れず。コールセンターの電話は延々待たされるだけで誰も出ず、結局駅の人に泣きついてことなきを得る。
 うああ。早く出たはずなのに!

 いやまあ、行って打ち合わせしてから話に入ろうと思ったら、結局先方との話が先になって、でもって懸案はほぼ全て解決しちゃったっていうですね。うああ。
 いや、良かったんだよ。とても良かったんだよ。昨日の晩からそこまでのオレの気疲れを返してくれ!

 その後、時計のカードの件も夕方には解決し、でもあんまり眠くて、カミさんの帰りが遅いのもあって、許可もらってナノと焼肉さ。こっちもあっちもあんまり食べなかったので、オレの飲み代くらいしかかかりませんでしたとさ。どっとはらい。

 カミさんは駅前の店で食べてきたのだが、そこがいたくよかったそう。そうかー。

9/14 テンパる

 諸事情で。そんなこんなで深夜にやるべきことができず、なんだかんだでおかしなことに。
 これで明日大丈夫なのか? 明日とても大事なことがあるんだよ。

 昼飯はファミレス。ランチ。平常営業。ここまでは良かった。明日用の資料とか作って。ちょっと別作業はお休み。今夜できればいいかなって。できませんでしたが。
 で、戻って、かったるくなって夕飯作らなくてもとか思っちゃう。外で食べたい気分。いや、そんな贅沢言ってちゃいかんでしょう。というわけで、ナノにはハンバーグ。これで仕込んであったの終わりかな。また大量に肉買ってきて作らなきゃ。でも、凍らせちゃうと風味が落ちるので、やっぱり作りたてをまめに食べさせる方向がいいのかなって。
 これがとんかつだとまた違って、しかも肉だけじゃないので結構保存がきく。とんかつは大量生産済み。
 ウチに遊びに来ると、いまなら特製とんかつ(冷凍)を食べられるチャンスだよ!

 で、仕事関係で連絡のやり取りしてたら、いろいろ表面化してなかった問題がいきなり明らかに! 対策に追われ、深夜まで。カミさんに作る気力も余裕もないコールをするが、結局焼きそばを作る。ねぎ焼きそば。最近手馴れてきた。味もそれなりになっていると思う。炒めの感覚がまだ掴めてない感じ。なんにせよ、ソース絡ませてしっかり炒めるってのとはかなり違う。それやっちゃうと臭くなるので。
 早々に風呂入って寝る。とにかく寝なければ。あとは明日だ。

9/13 言わせていただいてよろしいか

 わくわくしながらPCの前でAppleの発表会を見ていたのだが、なんだこれ。
 発表された製品に興味がないといえば嘘になる。むしろ、よくぞここまでとさえ思う。思うが、ここまで魅力的な製品を、ここまでつまらなさそうに発表できるのは、ある種の才能だなとさえ思えた。

 先代CEOの名前を出す気はないが、彼ならまず新製品の新機能を心底楽しげにいじり倒して見せ、自分がどんなに楽しいか、どんな未来に連れてきてくれたかを観衆に見せつけてから、おもむろにビジネスの話に入っていったと思うのだ。
 彼の手にかかれば時計なんかSFの世界が身近にやってきた! になってただろうし、ApplePayなんかもそうだろう。電話をいちいち見ないで通知を受け取り、手間を省いて自分の目的を優先できる利点を延々とデモって見せただろう。使い方の方向性を示した上で、どれほど優れた技術が投入されているか(それがはったりでも)、他の製品よりどれくらい優れているか、少し高いけどこれならしょうがないだろとウィットを効かせたスピーチで締めて、拍手喝采っていう。
 別に前のCEOじゃなくたって、こんなことできる人間いると思うんだ。オレが思いつくくらいだもの。だから、この状況はApple自身が意図したものなんだろうと思うんだけど、それが今回は自分にとって非常にネガティブな方向に向かうことになったって感じ。
 いや、発表会の途中で寝落ちしそうになって、実際見るのやめて寝ちゃったくらいなので。見てて本当につまらないんだよ。製品もそんなに欲しくない。iPadまでは鉛筆が素敵だったのでまだ欲しくなったけど。

 これが楽しいって思わせるプレゼンやってくれてたら、鼻血ブーってなりながら必死で予算繰りを始めてたはずなんだ。
 ああそれがなんとまあ。時計は一瞬考えてしまったが、どうやらMNOとの契約のみになりそうなので残念ながらパス。いやまあ冷静になれば別にSeries2で十分だし。初代と2との間の差は大きかったけど。

 昼はファミレス&仕事。今日が今年最後の真夏日という予想(@東京)。
 夕飯はチャーハン。長粒米が余りまくってて、定期配送ストップした。不足したらまた始める予定。

9/12 カペッリーニおいしいね

 なんか言いづらいよね、カペッリーニ。カッペリーニって言っちゃってもしょうがない。でも案外多いんだ、こういう変な場所に促音入ってる単語。変なのって日本語的な常識で、イタリア語からすれば日本語の方が変なんだろうが。
 さて、カペッリーニだ。ほっそいのね。そうめんよりほっそい。茹で時間わずか2分。ご存知の通り、乾麺の茹で時間は完全に火が通る時間なので、実際はもっと短くしないとぐだぐだになってしまう。こいつなんか、2分正直に茹でたらすぐ伸びちゃうくらいぐにゃんぐにゃんだ。
 ところがこいつ、氷水で締めると、実にいい感じになる。まるで最初から冷やして食えと言わんばかりの代物だ(でもイタリアには、パスタを冷やして食べるっていう発想はなかったという話)。しかも麺の断面積が非常に小さいので、ソースが染み込まなくてもぼんやりした味にはならない。つまり、どういう意図で作られた麺なのかは知らないが、とにかく冷製系に向いているっていうこと。こないだはフェデリーニという、要するに単に細いだけのスパゲッティ(1.4mmらしい)で作ったのだが、今回はこのカペッリーニで作ってみたのだった。
 失敗したのは、茹でた麺の量に比して、分量が異様に大きくなったこと。普通の太さのスパゲティ類より膨らむ量が大きいんだと思われる。というわけで、ソースが足りなくなった。その辺はオリーブ油奢って解決。解決になってないが。
 で、このうまさ。なんてうまいんだ。これできちんとソースが回ったらどんなになるんだこれは。トマトの量をもっと奢って、最初からオイルもたっぷりにしておけば(麺を減らすという発想はないのか)、完璧ではないだろうか。

 夕飯はこのトマトの冷たいカペッリーニと、ナノ用にミートソース。ミートソースはスパゲッティにしたよ。足りなかったから残ってたリガトーニも入れた。ミートソースにはむしろリガトーニの方が向いてたかもしれない。

 昼前に起きて、洗濯などしてから活動開始。雨なので、干物は洗濯機と風呂で。
 ファミレスで仕事などして、それから戻り、ナノが塾のために出かけるのをアシスト。それから仕事のつもりだったが、野球があんまりで暫時呆然。なぜか追いついて小康状態になったので、三毛の世話やら夕飯やら。

 深夜にAppleの発表会。いつからこんなにつまんなくなったのか。ああ。

9/11 カレーライスおいしいね

 今日はカレーライスを作りました。いつもの作り方でしたが、水の分量はきっちり計りました。これだけで味が全然違うのな。水気が多いと薄くなって途端に不味くなる。
 いつも、買ってきたルゥの半分の量で作るので、ウチのカレーは宵越ししません。うまく煮込めればおいしくなるんでしょうが、大抵焦げ付かせる(微量だけど)ことになって、味ががくんと落ちるので。微量の焦げが料理の味を台無しにしますよ。この焦げとは、メイラード反応とは別な。

 で、ミラクルちゃんですが、朝起きられず、カミさんに聞いたら言ってないとの答え。というわけで夜言おうとしてすっぽりと記憶から抜け落ち、結局思い出したのは寝かしつけてからのことでした。
 まあ大きな飼育箱が1つ消えていることに気づいていないヤツも大概なのだけど。
 明日は言わないと。でもちょっと具合悪そうなので、そっちも注意しないと。来週は移動教室だからなあ。
 ウチの近所の小学校では修学旅行が存在せず、かわりに移動教室と称して長野の方に行くのね。それとも小学校では修学旅行はやらないことになったのかな。よくわかりませんが。

 なんか暑い。気温は低いはずなのに、耐えられないくらい。ううむ。しんどいので、エアコンをつけてしまいました。
 最後までですます調で統一してみたよ。