日別アーカイブ: 2017年4月11日

4/11 宅配に起こされて

 三毛用のブツを受け取る。これで少しは楽になるかなー。
 そのまま寝られず、洗濯から飯&作業。結構ひどい雨で、そのままクルマで太極拳まで。

 戻ったらナノがいたので、そのままクルマで学童まで送り、三毛の世話&野球。
 それから夕飯。ナノ用は豚丼。タレつけて豚肉焼くだけだが、タレさえしっかりしてれば誰でも美味しくできる優れもののレシピなのでみんな作ろう。タレはどうやって作るのかといえば、水+砂糖+醤油+酒とか味醂とか混ぜて煮詰めればOK。濃度は適宜適当にコントロール。水入れるなどして。あと強火は焦げるから注意。焦がしたら全部台無しだ。
 親の方はアブラナのスパゲッティ、サワークリームのせ。日曜日に作ったアサリとマッシュルームのビール蒸しの出汁があったので、それベースにして茹でアブラナを具にしたの。うまいよー。アサリで出汁取ればだいたいうまい。

 仕事はほどほど。ちょっと巻き入れねば。