わしの部屋 the BLOG

　起きたぜ。カミさんに起こされたの。起きないならお昼食べに行っちゃうぞって。起きるよね。いいタイミングだったし。
　計測、残り物のお惣菜、投薬。

　ご飯は元回転寿司。いつものとこ。まずまず。それから、ナノのリクエストもあってホームセンターへ。いいところだが、最近気づいた。微妙に痒いところに手が届かない品揃えだって。ただし自分需要。
　必要なものを適当に買って、休憩などして戻る。結構時間がかかったがまあよし。

　夕飯は微妙な感じだったので、残りご飯の消化のためにもチャーハンに決定した。チャーハンだけだとあれなので、適当におかず。あんかけチャーハンにできるので、八宝菜（インチキ）に決定。
　暗くなってから出て、買い物して戻ろうとしたが鶉の卵を買い忘れたことに気づいて引き返す。駅前の店まではかったるかったので途中のコンビニなどのぞいたが、当然のようになかったので別の安スーパーへ。モノはいまいちだが値段は安い。おっそろしく。駅前が高すぎって話もあるが、本来は駅前の方が適正価格に近いんじゃないかとも思う。

　昨日、なんとなくいれていたコーヒーを飲んだり。最近ファミレスコーヒーばっかりなので新鮮な感じ。ていうか美味しい。コーヒーメーカー使ってるのに。ペーパーフィルターで本気でいれても、フィルターの形状や温度とかに気を遣わないとあんまり変わらないことに気づいてからはいれ方がインチキになっているがまあしょうがない（伏線）。

　チャーハンに使ったのは海南鶏飯で余ったご飯。チャーハンに使うのにちょうどいいのだ。普通のチャーハンとえびチャーハン。えびの方はレタスを使った。
　いまのやり方だと煙も出ないし、いい具合に仕上がるので大変良い。スピードもあるんだよね。ちょっと順番を変えるだけなのになあ。火力もそんなに必要ないし、テフロン鍋も傷つかない。素晴らしい。
　八宝菜の方もなんかこないだ中華丼作ったのを思い出しながら適当だったが、とにかく酢を入れるの大事。そんな多くなくていいので。いい感じに渋味が出るのな。あと白菜を大量に食べられるのもよい。

　明日はお出かけなので早めに寝る。朝の５時前が早いというのならだが。

　かつ丼。焼き青梗菜と30分＋チキン。オレンジカリフラワーと魚介のサラダ＋タルタルソース。お惣菜春巻き。

　これならいけるだろうって量を作ったが、こないだと同じくらいの圧を感じたので1/4ほど削ってみた。削ったカツ丼はどっかの食堂で食べたような味だった。善哉。カミさんの分はお休み。

　起きました。目覚ましで。今日はカミさんがお休みでいろいろ回ってくるとのことだったので、そのままお昼を食べようという話だったが、起きるのが遅くて機会を逃した。
　仕方ないので残務整理。残してた夕飯の残りとかお惣菜とかをカレーと共にいただく。カレーだけでは量が足りなかったので。
　そのまま午後を過ごし、夕方遅い時間になって買い物に出る。

　ナノのリクエストでカレーハンバーグということだったのでそのように。カレーはいつもの玉ねぎをペーストにするやつ。ハンバーグは昨日安売りなので買ってしまった挽肉を使うため。もともとそのつもりだったのだが。
　カレーはいつも通りトマト缶使うやつを考えていたが、ちぢみほうれん草が安かったのでつい掴んでしまう。ほうれん草のカレーも久しぶりだが、こいつはトマト入れるといまいちなのでほうれん草だけで仕上げる方式。そしてハンバーグが大きな具になるはずなのに、出汁を取る名目で鶏肉も大量投入したため、チキンカレーに無理やりハンバーグと野菜を添えた感じになってしまう。まあそれはそれで。
　野菜はブロッコリーとか残り野菜とかを適当に温野菜として。カレーがあればどんなものでも皿に載せられるのさ。

　懲りずに朝まで適当に。ちょっとデイルのアレをやる。すでに１節分を超えているが、終わる気配はない。そしてこれ面白いのだろうかと手が止まってしまう。さすがに戦いが入ってないと面白くないとは感じなくなってるけど、いやしかし年齢のせいで嗜好が変わって一般の読者さんには興味のない方向に突っ走ってるんじゃないかという疑問も頭をもたげており。
　ううむ。

　俵おにぎり×２。エビチリ。羊の串焼き。鶏胸肉の湯煎ロースト。
　おにぎり×２。エビチリ。羊の串焼き。鶏胸肉の湯煎ロースト。ブロッコリー、にんじん、蓮根の温サラダ。

　もうなんかこの日のために過ごしていると言っても過言。ちょっぴり飽きてきた。行くけど。
　なんとか起き上がりまして、洗濯物はないのでなんとか。計測、投薬。ランチがあるかどうか、気になってしょうがない。昨日の高めのハンバーグ半額は今日もなので、最悪はそれをチョイスするってところなのだが、それでもまあなんと申しましょうか、なんかないと寂しいなあと。

　ありました。うまうまとランチなどいただく。

　夕飯は鱈と肉の串焼き。鱈はフライにするか、粉打って焼くかで迷ったが、楽なので粉の方。最近卵を茹でるのが大変簡単になったので、タルタルソースも作っちゃう。
　串焼きの方はばらっと焼いて、後で串に刺す方式。串が燃えちゃうから。
　野菜はイカをメインにした温サラダ。こっちもタルタルソースを流用する。
　それぞれはたいした量ではないが、３つ合わせるとなんとかって感じ。

　今日もなんか夜中にPCいじってる。そろそろやることやらないと。

　鰤と黒舞茸の混ぜご飯おにぎり。30分＋チキン。青梗菜炒めたの。お惣菜シュウマイ。冷食エビ寄せフライ。
　鰤と黒舞茸の混ぜご飯おにぎり。30分＋チキン。青梗菜炒めたの。鶏胸肉とブロッコリーのマヨネーズ焼き（余ってたの）。お惣菜うずらの卵フライ。お惣菜とんかつ。

　30分＋チキンとは、30分チキンじゃちゃんと焼けてる感じしないので延長して焼いたの（５分くらい）。固くなったけど、食当たりするよりは何倍もマシ。この仇は湯煎ローストチキンで！ たぶん今夜。

　起きた。洗濯は朝仕掛けてあったので、計測、投薬の後干す。
　パッと済ませてファミレスへ。魚フライが食べたかったので。したら、ランチそのものがなかったさ！ ショーック。だがしかし、なんと半額でハンバーグが出ているではないか。こんなこといままでなかったので吃驚。というわけで頼んでしまう。いやー、なんかいっつもこれ頼むとえらい金額になるのだが、ランチ並みの値段で収まった。なんてことだ。

　出て、買い物。今日は残ってた鶏胸肉を湯煎ローストにして、あと野菜を適当に用意してって感じに決めた。
　湯煎ローストは柔らかいが、なんかこうパンチに欠けるのも確かで、ここをどうするかが課題かもしれない。そういえばコンフィも仕上げに表面焼くんだよね。ぱりっと。それか。最初も火を通すんだけど、仕上がりはぐにょぐにょになるからなあ。
　あと、湯から上げてからしばらく休ませないと肉汁でビチャビチャになるので、本当はこの手の料理は時間がかかるのだけど、そこは家庭料理なのと自分の手が遅いのでどうしてもだめ。
　野菜はブロッコリーとカリフラワー（半分）を使ったやつ。マヨで誤魔化してみました。

　明日はゴミの日なので片付けなどに時間がかかる。まあそれでもなんとか。早めに準備しておくと早めに終わる理屈。

　親子丼。湯煎ローストポーク。お惣菜マグロカツ。
　親子丼。湯煎ローストポーク。チーズハンバーグ。ブロッコリー。お惣菜しゅうまい。お惣菜マグロカツ。お惣菜ハムカツ。

　午後遅めに起きました。今日は洗濯もないので、計測、ジョア、投薬後、すぐに出てファミレスへ。
　今日は好みのメニューの日ではないのだけど、なんかこうアレで。

　美味しくランチをいただいてから、ほどほど過ごして出て買い物。
　夕飯は完全にノーアイデアだったが、カミさんが麺類好きなのと、昼間のラジオでクリームシチュー特集やってるのを思い出し、特に今日のは中華風だったのでそれを麺と絡めたらうまいかもって思ってそのように。思いつきで料理作るとだいたい碌なことにならないのだが、なんか今回だけは確信があった。根拠はない。
　もちろん麺だけでは足りないだろうと考えて、予備の麺と、すでに買ってあった鶏胸肉で何か作ることを決意。すでに湯煎をやれる時間ではなく、なんか炒め物の雰囲気で。

　夕飯。結局、麺を作るのでいっぱいいっぱいだった。足りなかったら、お弁当用のお惣菜でどうにかしようと思ったが、必要なかった。
　中華クリームシチュー麺は概ね好評だった。麺が細すぎたことを除けば。茹でて汁に絡めないと、途端にくっつくのな。なるほど、世の油そばやつけ麺が太めの麺なの理由がわかったぜ。なので次回からは太麺を選ぶことを心に決める。次回もあるよたぶん。
　そのくらい出来は悪くなかった。まあ別に目新しいものではなく、結局小麦粉使わずに片栗粉だけで仕上げたので、単なる白菜やら何やらのクリーム煮を麺に絡めただけのものになったわけだが。でもまあ美味しいものは美味しかったので。
　カミさんたちは、さらに予備の麺を分けて食べていた。

　お弁当は興が乗ったので残ってた材料で親子丼を作ってみた。ご飯用意して乗っければOKなので楽でもあるし、カミさんの好物でもある。
　ご飯の量はいつものおにぎりの量。ただ、汁っけを封じるために、親子丼には卵を２個使ったせいか、具がかなり重くなった。味じゃなくて質量的に。
　それ以外はまあ普通。全体として、お弁当箱がいつもより異様に重くなったが気にしない。

　風呂に入ったら朝だったので、瓶や缶、不燃ごみなど出して寝た。

　サーモンきのこおにぎり。鶏胸肉とブロッコリーのマヨネーズ焼き。オレンジカリフラワーと魚介のサラダ。冷食３種の和惣菜。冷食エビ寄せフライ。
　サーモンきのこおにぎり。鶏胸肉とブロッコリーのマヨネーズ焼き。オレンジカリフラワーと魚介のサラダ。豚の生姜焼き。タンドリーチキン。

　お弁当。なんかこう、変にハイになっていろいろ作っている。基本夕飯のリユースなのだが、マヨネーズ焼きは夕飯作ってる時からこれはいけるかもと密かに考えてたやつ。ブロッコリー以外は夕飯からの転用だ。あと残り物。

　てな感じでバカみたいに凝ったことしてるので、寝る時間がどんどん後ろに倒れていく。
　起きた。もう寒くてろくに寝られなかった感じ。時計見たら４時間切ってたぜ。これはまずい。でもなんかこう寝る気にならなくて。

　計測後、カレーなど食べる。今回はナン。実はチャパティが好きなのだが、さすがに最近のカレー屋さん（ネパール系）では出すところあんまりないよなー。パキスタン系の人のお店なら出てたんだけどなあ。食後投薬。なんかやること多くて圧を測り忘れる。思い出したのは夜だった。

　夕方までなにやかやと。買い物に出て、水とか買ってくる。今日は豚ロース肉を湯煎ローストにする腹づもりだが、野菜はクリームシチューで出すことにした。白菜とベーコン買って、あと鰤など。これは混ぜご飯にする腹づもり。あと、使わないが鶏胸肉を買ってきた。セールだったので。
　夕飯はだいたい考え通りに。湯煎ローストは勝手にできるので、米を炊き込み用にちょいと仕込んで、鰤を焼き、舞茸（すでに買ってあった）を炒めて炊けたご飯に混ぜ込む方式。量があったので、ご飯が倍くらいに増えた。
　ローストポークはいつも通り。出た肉汁を酒とかと煮詰めてバター入れたのをソースに。隠し味は味醂。甘味入ると旨い。
　シチューは適当に作った。火を通した具に粉まぶしてさらに炒め、牛乳と顆粒スープの素ちょっと入れて味整えて完成。肉厚ピーマンとか残ってた野菜をぶち込んでみました。ピーマンいい味出してた。

　片付けして弁当。なんか今日は鶏肉が余ってたので親子丼。正直作りすぎた。

　PCの設定がだいたい終わった。OS違うゲーム入れたが、Wizardryは動いたものの本命はきつかった。OS巻き込んで落ちるってなんだ。

　今日も眠いながらなんとか起きた。昨日ほどではない。計測、お惣菜春巻き、お惣菜うずら卵フライ、投薬。
　今日はスーパー銭湯で勉強したり休んだりしたいというナノとカミさんの要望があったので、そのように。
　SSDのでかいのが届いたので、PCの起動ドライブを移動する作業開始。仕掛けて出る。

　お昼はそのスーパー銭湯のそばの安ブランドファミレス。もう安くないが。
　ぼんやりPCの進捗を見ようとしたら、作業用のドライブが勝手にアンマウントして作業が止まっておる！ な、なんかつなぐの失敗したか？ と不安になり、カミさんとナノを落として戻る。結構な距離があったが、渋滞がすごい。途中で裏通りに逃げてなんとか。
　戻って作業再開させて出ようとしたら、ちょっと目を離した隙にまたアンマウントされておる。ギーってなるわ、お腹痛くなるわで時間を食う。
　なんかもうやけになって、猫たちにいいご飯あげたり、信頼できるエンクロージャ（使用中）をアンマウントしてバラして中身入れ替えて、そいつつないで作業再開。ごく短時間で無事終了（TB3なんで速い）。と思ったらシステムの転送には失敗してたので、セットし直して出る。
　作業よりトイレとかで時間を食った（というか合間で作業して、結果を見に行ってた感じ）。なんてことだ。
　というわけで、遅くなったので高速使って向かう。渋滞を回避できる感じなので。あたり。しかも高速は４〜５キロだと思うけど、一般道のそれを半分以下の時間で行けたのですんごく早く着いた。

　で、風呂入って、すでに休息＆お勉強中のラウンジに向かって、自分は見ている必要はないので別ブースで作業して２時間くらい。自分には十分な時間だったが、カミさんたちはさらにそれにプラス１時間くらいということになるからそこそこ長居した感じ。
　夕飯の材料は用意してあったので、そのまま戻る。一応駅前まで出て水の補給とかして戻る。野菜をちょっと買った。

　夕飯は虚無のステーキとチャンピオン風チキンソテー。野菜はオレンジカリフラワー茹でて、残ってた魚介のアボカドサラダにチャンピオン風チキンソテー用タルタルソースの残りを混ぜ込んだの。あ、ポン酢醤油を混ぜ込む前で、かつヨーグルト入れてたかもしれない。
　虚無のステーキは巨大な一塊で焼いたので、切ったら芯が生だった。なのでそこから焼きをプラス。肉汁がもったいなかった。あと３分は必要だった。

　できるだけ汚れ物を出さないように作業したが、調理時の鍋釜はともかく、食器は変わらないので手間は一緒だった。ゴミを集め、片付けて、それでも残ってる細々としたことをやって、ようやく自分の時間。
　PCの結果だが、なんかシステム立ち上げ直してないのに挙動がおかしくなってて、これ大丈夫なのかと思ったりしたが、新しいSSDから立ち上げたらシステムの再インストールを促されたものの、それが終わったら特に問題なく動いていたりする。容量は正義だ。発熱と速度がその順で後に続く。

　早朝にあさぼらけを聴いて、結局完全に朝になってから寝た。寒い。マジで。

　先週は日光にいたのかと思うと、まさに光陰矢の如しである。使ってみたかっただけですすいません。
　マジでこの時間、ハンバーグステーキとかいただいてたんだなあと思うと、その間何してたんだっけと思ってしまったりする。日記があるので、色々やってたことを確認はできるのだが、妙に乖離した感じがして変な気分になるが皆様いかがお過ごしでしょうか。
　別に特定の誰かに呼びかけているわけではないです。勢いってあるよね。

　起きた。眠いが起きないと家族が昼ごはん食べられなくて困るかもなので。まあタイミングは悪くはなかったっぽい。
　計測、投薬。なんか洋食を食べたいってことなので、同系列別ブランドファミレスはどうかと提案したのだが、前、近くの大きな駅で入り損なった（時間が遅かった）店があって、そこがいいってことになったのでそこへ。駅なのにクルマ出さされた。
　せっかくなので、自分も寄る年波には敵わず、厚手の靴下やズボン下が必要に感じられる今日この頃ということでそういうものを買いに行くことに決めた。その近所にそういうところがあるので。
　で、目的の食堂へ。なんか午後３時前なのにすごい混みよう。待ち列はなかったが、10分以上店先に立ってることになった。後から来た人はあきらめてでてっちゃってたなあ。

　ご飯はおいしかったです。料理人さんの腕がいいと思う。待ってる間キッチンが見えてたけど、手際よく料理されていたのが印象的だった。
　ただ、電波が悪い（Wi-Fi込みで）場所だったので、食べて早々出てどっか別の場所に行こうということになる。したら、出たところでナノが時計に反応。休みの日にメッセージよこすのは珍しいお友達からメッセージ。なんか今日観劇があったらしい。言われて思い出した。
　幸い、ナノは定期持ってたし、そこから電車一本で行けるのでそのように。問題は遅刻してるってことで、場合によっては入れない可能性もある（というかそれが普通ですな）ので確認したところ、大丈夫との返事だったとのことで慌てて現地に向かって行った。
　残されたカミさんと自分は、当初の目的通り防寒用の下着類を買うべく店に向かい、あとなにやかやと買って戻った。

　夕飯は鍋の予定だったが、ナノがどうするかわからないので鍋の材料と昨日の虚無のステーキ関係の材料どちらでも使えるようにスタンバイすることになった。
　結局ナノは終劇後すぐに戻ってきて、鍋をいただくことに。鴨鍋。肉も奢ったが、野菜もたくさん。繊維質食べすぎて、なんかお腹の調子がおかしくなった感じ。うーん。

　鯛むすび。お惣菜カニクリームコロッケ。お惣菜イカフライ。湯煎ローストビーフ。イカとエビ、アボカドのレモンマヨネーズサラダ。
　鯛むすび。サーモン＆きのこむすび。湯煎ローストビーフ。イカとエビ、アボカドのレモンマヨネーズサラダ。豚肉と馬鈴薯、茄子の重ね焼き。お惣菜ハムカツ。

　金曜日だ。とりあえず大きな用事はない。遅めに起きて、計測。PCの様子を見ながらぼんやり。そしてジョア、投薬。
　カレーを買ってくる。金曜日恒例だが、途中で「これは夕飯にそのまんま出す方向のほうがよくないかという考えに至り、しかしせっかく行ったのでとりあえず昼用カレーだけ買ってくる。

　戻って残り物など口に放り込み、あとカレーについてきたサラダだけいただいた。
　あとはPCの調整。今日は、特定動作時の環境を自動で整える構成を組んでみた。なんか上手く動かない。

　夕方になったので、出て買い物。明日はお弁当がないので、そっち方面の献立を考えずにすんで助かる。もうこの時点でカレーメインで進めようと心を決めていたので、買い物は追加的な素材にとどめる。でもいい値段になってしまったのは、サーモンやひき肉を買ったから。こいつらだけで夕飯のおかずを構成できる量。カレーが足りなかった時のための予備のおかず用だったのだけれども。
　そして帰りにカレー屋さんに寄り、サラダやらバターチキンカレーやらチキンビリヤニ、モモなどを買う。ミックスグリルも買ったな。

　夕飯はこれにサラダの量不足を補うべくやはり買ってあったサラダ用水耕ほうれん草などを加えたサラダなどを出して完了した。足りないことは全くなかった。

　困った時にカレーを出せるという切り札を使ってしまった（続けてやれば飽きられる）ので、明日以降はどうするか考え中。
　なお、カレー屋さんのご飯には結構な量のにんにくが使われているはずだが、カミさんの反応はそれほど激烈ではなく、これはやはり加熱の仕方とか関係あるんだろうなあと思う次第。思えば、こないだ日光で入ったステーキ屋でもスライスしたにんにくが入っていたが、（匂いがほぼなかったので）わかんなくて食べたけど自分はお腹に別条なかった。カミさんは見つけて弾いていたが。

　松葉昆布おにぎり。冷食３種の和惣菜。カジキのフライ。はさみとんかつ。
　プロフおにぎり×２。焼き鳥。鶏胸肉の湯煎ロースト。茹でもやし。カジキのフライ。はさみとんかつ。

　比喩ではなくセラミックのペティナイフ折っちゃった。アボカドが黒いくせにカッチカチでね。いやまあタネ取るの普通の包丁にすればよかったのに。
　これがまた始末に追えないことに先っちょが折れただけなので普通に使えるの。うーん。

　起きました。今日は洗濯の日なので、ファミレス行きたい気分を抑えて干し。寝る前に洗濯物そのものは仕込んでおいたので、出して干すだけのはずなのだが、前回の洗濯の量が多くて畳むのに時間がかかるのだった。
　とりあえず計測。ジョア飲んで投薬。圧もしっかり取って、湯煎ローストビーフの仕込み。なんせ７時間かかるんで。でも７時間かけるとかなりいい感じのロゼに仕上がるのよ。どう考えても生じゃないのに、赤みバッチリ。
　仕込みを終えて、洗濯物を回収、干し場に向かう。
　畳むのに40分くらい、干しに30分くらいかけて終了。３時過ぎになってようやく出られる。

　ファミレスではアジフライのランチをいただく。あとはちょびっと仕事。あーシンガンダムやるんだー。と思ったらトップ２の人が監督の方か。最近トップ２見直して、かなり面白かったので期待していいのかなーとも思うが、あれももう20年前の作品なんだなー。

　出て、買い物へ。ローストビーフなのだが、それだけだと明らかに足りないので何か足す方向。イカのいいのがあったので、エビとアボカドでサラダにしようと決める。野菜はほどほどあるし、アボカドも昨日買ってたのでよしってことで。あとは家の残り物ででっち上げる。
　戻って、ちょっと必要な機材が足りないことに気づいたので、遠征する。いつもは週末に行くホームセンター。防水用の機材が必要だあったが、近所じゃ置いてないので。でも、結局期待したものはなかった。自己融着テープとか必要ないしなー。シリコンの薄膜とかあればと思ったんだが。
　かわりに、ぼろっちくなってたスリッパの替えを。足が27.5くらいなので、普通のスリッパはなかなか寸足らずなのだが、ここには大きいサイズのが結構あるのだ。というわけでその辺も。

　戻って、ちょっとしてから準備開始。ローストビーフ、イカエビアボカドのレモンマヨサラダ、冷凍庫にあった貰い物の冷凍豚肉と馬鈴薯と茄子のチーズ入り重ね焼き、そして貧乏人のスパゲッティ。貧乏人のスパゲッティはナポリ方面のをアレンジしたとか言うのを動画で見かけて。
　サラダの準備。いんげんとカリフラワー入れるので茹でたり、イカ捌いたり、下処理したり。そう、ここでナイフを折っちゃったのだった。なんかショックでしばらく動けなかったが、当然自分が悪いので再起動。まあ使えるし。
　続いて重ね焼き。材料スライスして重ねてオーブンに突っ込むだけ。これでだいたいうまくなる。
　そしてスパゲティの準備中にカミさんが帰る。いやー、簡単なはずだが、２つ３つ献立が重なると本当にダメだ。料理人さんを素直に尊敬する。
　そのスパゲティもレシピは単純なのに結構面倒。多分初めてだからってのもある。こっちは卵を使うやつで、アレンジ版じゃないのはラードと卵で作るらしい。具は卵だけなので、ラードの濃いところで出汁も兼ねるんだろうなあ。こっちは固形コンソメ使ったり、ささみ使ったりするので貧乏人のって言うのはちょっと憚られる気がする。
　なんとかスパゲッティもできたが、ローストビーフ切ってなかった。結構手間。

　で、スパゲッティの受けが大変良かった。コンソメの味が強かったが、はっきりしてていいのかもしれない。ちゃんと鶏で出汁引いたらどんな味になるかなあ。あと、重ね焼きが思いのほか良かった。本当に苦し紛れのインチキが結構上手くいったりするよね。ローストビーフは慣れたもので、というか工夫のしようもないのだが、十分いい出来だった。
　ていうか今日がクリスマスの晩餐だったらそれはそれでOKだったんではないかという出来だった。素人料理としてはこんなもんだろう。

　夕飯がおっそろしく遅くなったので、弁当を作り終えたのは朝の４時前だった。TYPOではない。朝の４時前だった。冬場で良かった。外が明るくなってたら、心が折れていたかもしれない。
　そしてBTTのスクリプトというか、フローをいじって朝まで。何やってん。