あんまり面白い物が思いつかなかったので、夕飯は魚買ってきてその辺でお茶を濁すことにする。
ああ、バジルがなぜかあったので、追加で買ってきてアル・ペストーのスパゲッティを作ることだけは決めてたのね。でもバジルは買ったけどインゲン買うの忘れたし。
魚はマヨネーズ焼きにでもしようかと思ってたのだが、結局香草買ってきて、それのっけて焼くだけにした。かじきと鰤と鮭と鱈。最初に塩して30分くらい置いて、表面拭いて臭み抜いた後で200℃に予熱したオーブンにぶちこんで15分。
一方アル・ペストーは油けちらずにミキサーで念入りに松の実を砕いて、それからバジルの葉っぱと大蒜のみじん切り少量を突っ込んでさらに油投入、ペーストになるまで回し続ける。ああ、茹で馬鈴薯もミキサーの前後に少量（本当はさらに茹でインゲンも入れるんだけど、ないので無視）。で、これに茹でたスパゲッティ突っ込んで混ぜて完了。本当はチーズも少量入れるべきだったが、忘れてたので気にしないことに。
がっつり香草入れたので、鮮度はわからないが臭みはなかった。ナノが嫌がるので出す時は香草を極力抜いたものの、あんまり気にしないで食べてたなー。ナノは肉よりも魚の方が好きなのかもしれない。魚そのものは鍋用とか書いてあったが、焼いて問題なかった。鰤の皮が分厚かったので大丈夫かと思ったが、全然柔らかくてうまかったですよ。
カミさんがおそかったので、年末のこともあるし、意を決して三毛の点滴をひとりで遂行。
いやもう抱き方失敗すると逃げようとすること逃げようとすること。肘と膝で締めつけすぎないようにロックして押さえ込む。１回針が抜けちゃって大変だったが、まあなんとかなった。もっとも、最初に刺したのはめちゃめちゃうまくいったので、できれば抜かないでほしかった。２度目痛そうだったし、血が出ちゃったし。いつもはアルコール脱脂綿に血もつかないのだが、ちょろっと赤いものが。後で確認したら血が出た様子も見えなかったのでよかったのだが。
なにはともあれひとりでできることはわかったので、カミさんたちは泊まりがけで外出できるなあ。よかった。
