ナノと友だちで映画。もちろん母親同伴。
自分は昼前まで寝てて、映画終わりにウチに集まるらしいので、その仕込み。
今回は豚肉でコンフィを作ってみた。うーん、焼豚。焼豚用のネットかかった肉使ったから余計に。
あと、枝豆とタコ炒めとシューマイ。ステーキとかしらすスパゲッティとか用意してたんだけど、出さなかった。
結構遅い時間に捌けて、風呂入ったり、録画確認したりしてから寝る。
しかし、香草とかがんがん突っ込んだのに、どうして焼豚っぽくなったのだろうか。袋の中でちゃんと脂に浸かってたのを確認したしなあ。時間が足りなかったのか、それともなにか根本的に間違っていたのか。
いやまあ、どうでもいいといえばいい。
