ああ、やっぱりサッワはサッワだったよ。簡単に直るんだったら誰も苦労しないよね。
昼飯は某駅前のファミレス風イタリアンでピッツァ。ファミレス風のくせに窯焼きとは生意気な！ というわけでうまい。あとはまあ普通。
カミさんがいたくそこで食べた生ウニの冷製スパゲッティを気に入っていたので、夕飯は温製のウニスパ、それもイタリア料理のセオリーガン無視して生クリームで溶いたヤツを作ることを決意したぜ！
で、帰りに寄ったスーパーでウニを仕込むが、ちいさいの１つで700円とかだぜ。たけえ。というわけでけちって１つ。これが失敗を呼ぶことになるのだが、それは数時間後のこと。
夕方、七輪使っておがらを焚く。カミさんが提灯出してくれて、今年はまともにお盆ができそう。
夕飯は前日の残りの刺し身にワサビマヨネーズ塗って魚焼きレンジで軽く火を通したの。それと、まぐろぶつに出汁をかけた吸い物。で、ウニスパなのだが、ちゃんと作れたけどウニの量が少なすぎてなんだかわからんかった。パスタの量を2/3くらいにして、ウニは倍量かなー。
で、メインは子羊。塊があれば焼き甲斐があったんだが。チョップを普通に。
さすがにこんだけ出したら、カミさんもナノも音を上げていた。まあそうか。
ワールドカップ決勝前に、録画してあった信長のシェフを見ている。突っ込まずに済むところの方が少なすぎて、逆にもうなんか笑うしかない。いやそれこそが狙いなのはわかっている。わかっていても、言わずにはいられないことってのはあってですね。
新しい練習。進歩しながら拍脚するの。拍脚の前は歇歩して、そこから立ち上がって拍脚して、それを繰り返す。結構運動量多いけど、案外膝に来ない。もうちょっと続けてみようかね。
