日別アーカイブ: 2013年2月11日

2/11 お客さん

 ナノの学童の友だちのご家族が来る。ナノも気心の知れた相手なので、なんかいつもより勢いよく遊んでいる。ゲームはなかなか不満なく遊ぶのは難しかったようだが。
 一緒に昼飯をということだったので、カミさんに頼んで材料を買ってきてもらい、適当に作る。つっても得意な範囲でだから決まったものしか作れないんだけどね。引き出しはもうちょっとあるはずなんだが、なんかもう忘れてる。ダメすぎだ。
 料理をいっぱい出して、ワインも安いのをたくさん買ってあったのでそれを出す。途中でカミさん脱落。最後の方は炭酸水で割って軽めにして終わりにしたが、相当厳しかった模様。まあなんかお客さんと話が弾んで楽しかったようなので、それはそれで。

 そういやお土産に駅前のチェーンの中華定食屋のギョウザをいただいたのでさっそく焼いたのだが、買ったばっかりのテフロンじゃなくてマーブル加工のフライパンのおかげで、なんかプロみたいにまるくレイアウトしたギョウザができたぜ! 写真撮っておけばよかったぜ!
 あと麻婆豆腐作ったが、ケチャップ入れ忘れた! 別に変な味じゃなかったが、ケチャップ入れた方がフレンドリーな味になるんだ。フレンドリーってなんだ。でも実際うまいんだよなあ。トマトってじつはうま味が入ってるんで。
 そうそう、最後に作ったスパゲッティ、酔っぱらってたせいか、揚げる時間が明らかに早すぎて芯があった。アルデンテとかじゃなくて。もうこちこち。こんな失敗めったにしないんだがなあ。まあしょうがない。あっ、たらこも入れればよかった。しらすと松の実のスパゲッティにしたのだが、からすみが合うんで。

 というわけで、気がつくと仕事してなかった。というわけで、夜中にきーきー言いながら仕事開始。きー。