日別アーカイブ: 2013年2月8日

2/8 肉、サイコー

 夕飯の話をしよう。
 昨日も書いたが近所に安いコンビニみたいなスーパーができたので、こないだいろいろ調達してきたのだが、そのうち一番そそったのが冷凍肉だった。冷凍肉をスライスして袋に詰めて400円くらいで売ってるヤツ。これがなんかうまそう。あと使いやすそう。
 というわけで、献立もいい加減出尽くしたので、今日は禁断の肉と飯に挑戦しようと考えたわけだ。
 でも肉をそんなに食べるなら、ここは野菜もしっかり摂らなければダメなので、もやしとかきのことかレンコンとかサラダ菜とかを動員して付け合わせにすることに決定。まずサラダ菜の一部は肉の下に敷くことにして、残りはサラダに。サラダはレンコン薄切りときのこを炒めて塩コショウしたものをサラダ菜の上にのっけて、そこにレモン汁とオリーブ油をかけたもの。キノコやレンコンとレモン汁の相性はとてもよいので。
 そうして、もやしを炒め、味覇をちょっと入れ、それをサラダ菜の上に敷いて、そこへ塩コショウのみで単純に焼いただけの豚バラスライスをどっと盛る。本当にどっと。まあ400グラムちょっとだけど。
 で、炊き立ての飯ね。ウチは電子ジャー使わないんで、本気の時は常に炊き立てよ。電子ジャーって、どんなに保存性がいい機種でもつい食べるの忘れちゃったりするから結局ごはんダメにしちゃうし、その点炊いて残ったのを凍らせる方式なら、炊き立てに近い状態であればあるほど解凍時にいい感じに復元できるので。ああ、もちろん炊きはガスで普通に。鍋は炊飯用の厚手の手鍋(3合)。
 まあそれはいい。
 でまあ、日頃食べないナノが食いつく食いつく。カミさんが浚う浚う。オレ、普通に食べたけど、飯の消費量の方が多かったと思う。
 その時ナノがなんて言ったと思う? 肉をいつもと違う速度でかっこみながら「肉、サイコー……」だぜ?
 肉か肉がそんなにいいのか? 何の細工もしてない肉焼いただけのがいいのか? ああ?!(血涙)

 結局こういうのが一番受けるんだよなー(遠い目)。
 というわけで、しゃぶしゃぶ用の極薄スライスがあるのも確認しているので今度はそれで。ステンレスだがウチはしゃぶしゃぶ鍋あるからな。
 え、しゃぶしゃぶなんかどこがうまいのかって? 野暮言うない。オレは好きだな、しゃぶしゃぶ。

 昼飯はファミレスの安い定食をがっつりかっこんで。時間が全然ないうえに混んでたんだよね。ドリンクバーを頼まなかったのってたぶん初めてだ。ていうかなんでオレファミレス行ったりしたんだろ。ああそうかちょっと仕事とかしつつ飯をとか思ったんだそうだ。仕事なんかやる時間はこれっぽっちもなかった。
 そこからお迎え、学童、帰って洗濯物、ちょっと仕事、お迎えという黄金パターン。このパターンはたぶんあとまる2年は確実に続く。そこから先はわからんが、まあなんとかなるんじゃないのかね。でもできればお迎えは1回でまとめられないかなあと思っているのだが、そういうサービスないかなー。まあ事故とか恐いし、いいんだけど。

 電話。docomo入りの6.1でLTEだと? と思ったら、脱獄モノだったか。脱獄は代償がでかいからなあ。一応どういう理屈で掴むようになったかは把握したが、そんなちょっとしたことで掴むなら、けちけちしないでちょいとフラグ立てた設定ファイル仕込んでください。お願いですから。お願いですからッ!(叩頭)>Apple
 いや真面目に1文字書き換えるだけで掴むんだぜ!(厳密に言えば、2行追加なんだけど) 信じられるか、おい。