寝てたらなんか宅配が届いた。なにかと思ったら、カミさんのお友だちが金沢に行ってて、そこからかにと海老を送ってくれたもよう。
さっそく開けるとこれが立派な松葉。とりあえず皿に移してラップして冷蔵庫に放り込んで寝直す。
夕方、カミさんに報告。鍋にすることになり、さばき方をYoutubeで確認。なんか簡単そうにやってんなーと思いつつ、その通りやったら本当に簡単にできた。で、準備している間にカミさんが戻り、海老はそのままいただくというので殻だけむいて渡す。
その間に鍋の準備を整え、食す。おお、うまいぜ。本物の松葉はいいなあ。
その後、鍋の残りを濾して冷蔵庫へ。こいつでまた炊込み作ろう。塩しか入れてないので、なんとでもなりそう。煮詰まってちょっと塩分濃いけど、たぶん量を加減すればなんとかなるだろうってことで。
しかしおそるべし日本海側。ノドグロとか鰤とか、すげーものたくさんあってちょっとうらやましい。
でもやっぱり毎日はいらない。根本的に魚がそんなに好きじゃないってことなんだろうな。
仕事は食後仮眠して、深夜に起き出して連続でマクド。集中できていいなあ。最近内装新しくなったんで、喫煙席がなくなって、座れるスペースが多くなったのがポイント。喫煙者のみなさんには厳しいところだろうけど。
でも電源ないのはちょっと寂しい。いやまあ、近所だしなくても困りはしないけれども。あと、以前に比べて無線LANの電波が強化されていて、これはありがたい。DropBoxで常時バックアップしてるので。おかげで場所やハードを選ばずに即座に仕事を続けられるようになっております。
