おにぎり。きゅうりの塩揉み。お惣菜春巻き（ショート）。お惣菜しゅうまい。お惣菜秋刀魚の竜田揚げ。お惣菜チーズチキン大葉巻き。
手作りが飯ときゅうりしかない！
厳密に言えば、3rdのアプリは正確に計測してくれているのだが、純正のが明らかに睡眠時間の計測間違っている。ここんとこ割と続いてて、うーんこれはどういう。いままで結構正確に計測してくれてて、感心していたのだが。
起きた。昨日の昼寝がなんか変な風に影響を与えているらしく、睡眠のヒストグラム表示がそもそもおかしい。これソフトウェアの問題だよなあ。
まあいい。
計測、甘パン、投薬。洗濯物を朝仕掛けておいたので、前回のを畳んで入れ替わりに干す。よし。
ナノに飯を出し、昨日買った赤身のもも肉でローストビーフを仕込む。６時間コース。
夕方出てファミレス。買い物して戻る。
牛肉の絶対量が足りないので、安売りしていた豚バラ肉に塩をして冷蔵、夜取り出し、洗って水気を取ってから徐に焼き始める。弱中火。長時間火にかけておきたいが焦がすわけにはいかないので、ある程度あったまったら弱火ではないがちょっと強めの火力で置いておく。
山のように出た脂で揚げ焼き的に。全面火を通し終わったらタッパに入れて休ませ、野菜など準備してたらカミさんが帰ってきた。
慌てて炊いたご飯に焼いたサーモンと舞茸を混ぜ込む。トマトスライスしたのに塩振って置いておいたやつをサラダに。
すでに上がってた牛肉を薄切りにして、肉汁で作ったソースをかけて出し、休ませたバラ肉をもう一度焼いてからオーブンで10分。これでも厳しいかなと思ったが、なんとか。
組み合わせはともかく、ひとつひとつは美味しい夕飯ができた。できたはず。
片付けでいい時間まで。風呂に入って出たら結局朝だった。
