にっき」カテゴリーアーカイブ

2/22 ひきつづきしごと

 おにぎり×2。ジンギスカンらしきもの。お惣菜鶏の唐揚げ。お惣菜鯵の竜田揚げ。冷食牛肉コロッケ。

 起きた。午後。起き出して計測。投薬。ゴマドレトマト、麻婆豆腐、ご飯。投薬。

 午後遅くまでぼんやり。コーヒーなど飲みながらちょっと作業。
 夕方遅く2度目の飯。低熱量パン。
 それから買い物に。牛の肩バラ肉を買って、駅前のコーヒー屋が空いてたので入ってちょっと仕事。

 戻って湯煎を仕込む。カミさんが帰るまで仕事続行。
 夕飯は湯煎ローストビーフ、ブロッコリーとニンジン、アボカドの温サラダ、リングイネのカルボナーラ。グアンチャーレやパンチェッタではなくベーコン(結構いいやつ)だったのと、バター使ったのが無念ではあるが味はずいぶんよかった。

 後片付けに異様に時間を食ってしまい、しかも風呂でピカードのシーズン3見始めたりで、上がったら朝だった。

2/21 しごとー

 おにぎり。ティンバロ。鶏胸肉のロースト。茹でブロッコリー+マヨ。冷食牛肉コロッケ。
 おにぎり。プロフのおにぎり。ティンバロ。鶏胸肉のロースト。ハンバーグ。冷食エビ寄せフライ。冷食牛肉コロッケ。刻みキャベツ。

 起きた。ちょっと早め。というか予定の2時間半ほど早いが、寝付けないので起きた。目がしょぼつく。
 計測。重量は正常だが……。投薬、ヤクルト200、投薬。

 準備しているうちにナノが早終わりで帰ってきた。腹が減ったというので飯を作る。適当におにぎり×2、チーズ入りオムレツ、ウインナー、炒め那須+醤油。
 途中、いろいろ足りないものに気づいてリマインダーにメモ。

 何も食べてないので出て仕事ついでにファミレスで飯。ランチで安く上げるはずがなぜか倍の値段の料理に! カニクリームコロッケ美味しかったです。そしてご飯の量が多かった! 夕飯まで食べないことにしていただいてしまう。ああ。
 ちなみにナノ連れてってもよかったのだが、ヤツがファミレス嫌いなので。いやマジでマジで。

 帰りに買い物。羊肉があったので、ジンギスカンっぽいのを。ちょっと量が足りなかったので、後で追加の買い物に出た時に追加。でもってこれでも足りない気がして鶏もも肉も。
 というわけで夕飯はジンギスカンっぽいなにか。ついてたタレ絡めて羊肉×2ともも肉、それともやし、玉ねぎ、ぶなしめじなんかを炒める。
 タレの絶対量が足りなかったので薄味。もうちょっとだけタレが多ければ相当うまかったように思える。

 片付けて仕事。ちょっとぼんやりして、時間食ってしまった。ああ、ナノの朝飯を調達しなければ。朝まで起きててなんか作りおいて寝るって手もある。

2/20 うぐん

 おにぎり×2。牛肩肉ステーキ。焼きシャケ。ブロッコリーとマッシュルームのサラダ。冷食牛肉コロッケ。
 おにぎり。牛肩肉ステーキ。焼きシャケ。ブロッコリーとマッシュルームのサラダ。冷食エビ寄せフライ。

 起きた。結局目覚まし通り。打ち合わせがあるので急いで飯にしなければならない。
 計測、投薬、キノコとキャベツのスパゲティのお焼き+トマトスライスのゴマドレがけ+鶏胸肉のローストの残り、投薬。
 コーヒーなどいれて準備。打ち合わせ。自分の準備がなんもできてない。ひでえ。

 先方のネタ出しを拝見。考えてることは一緒だったが、逆に大筋がわかりにくいので質問。偉そうだな、オレ。

 夕方めがけてお出かけ。買い物など。
 最近卵が売り切れ続きで、ははーん、これは品不足報道からのパニック買いだなとうんざりしていたのだが、あるところにはあるのね。というわけでひとつ掴む。無論買い占めたりするわけがない。ただ、好きな時にオムレツやめんたまやき作れる自由があればいいのさ。
 値段も普通でした。

 戻って、すぐに夕飯作り。今日はティンバロ@豪華版(インチキ)。中身にいつものエリンギのカリカリにしたの、ナスのソテーに加えてニンジン、アスパラ、ソーセージ、ベーコン、マッシュルームを加えてチーズでまとめたやつ。皮はいつも通り豚肉ロースの薄切り。いつもの野菜料理的なのと違って、単独でメイン行けるやつ。や、結構うまくできた。

 深夜風呂に入って朝方寝る。

2/19 ねみい

 起きた。目覚ましの鳴る前。2時間半睡眠。
 計測、投薬、ヤクルト200、投薬。そして出発。

 電車乗り継いで昨日の場所へ。その前にスタバで優雅にモーニング。いまいち。
 某所近くで待機。じつは眠くない。あとでどっとくると思うが。

 待機終了して戻る。すぐに家に帰る腹づもりだったが、急遽変更してこないだのビストロでランチ。ナノはハンバーグを堪能。こっちは飯食べられないのでサイド的なものを色々頼んだが、完全に昼呑みと化していた。いやグラス2杯でやめたんだぜ。帰る自信なかったから。正解。
 戻って寝る。3時間ルールぶっちぎり。

 起きてちょっと買い物に。したらそのまんまお腹すいたってことで寿司屋に。ティンバロ作ろうって思ってたんだが、うーむ。でもまあ寿司うまうま。
 戻って片付けして仕事。できてない。ううむ。

2/18 夕方より

 某所に。明日が本番。

 起きた。なんかこれから出かけてそこで昼飯にしようって話になり、とりあえず投薬のためにめんたまやきのせマヨキャベツを食べる。その前に胃腸薬。そして投薬。キャベツには多少の熱量があるが、もちろん微々たるものなので少しふわっとする。

 結局、カミさんが用事を思い出して予定が先延ばしになり、とりあえずマクドでいろいろ買ってくる。それが最初の飯。
 その後、洗濯とかやって、結局出られたのは暗くなってからだった。まあよし。
 電車乗り継いで目的地までの経路を確認。ナノが腹減ったのと疲れたとのことで近くにあった喫茶店に。綺麗なお店だったが、場所代が嵩上げしててすごいことに。コーヒー一杯780円だもんな。食べ物関係になると倍だぜ倍。コラボってるし。
 疲れが取れたので帰投。すぐに夕飯の準備。今日はかつ尽くし。ちゃんとやったのはチキンかつだけで、残りは冷凍しておいてあったのを解凍して揚げただけ。そしてキャベツの千切り。

 夕飯後、素早く寝る家族をよそに、すっかり朝にならないと寝られないサイクルのオレさまはこんなものを書いてるってわけ。電気のオールナイト聴きながら。最高だ。
 睡眠時間はどんなに頑張っても4時間だが、オレは関係ないからまあなんとかなるだろう。仕事もあるけどナ。うひー。

2/17 出かけた出かけたこれ以上ないくらい出かけた

 おにぎり。チャーシュー。鶏胸肉のロースト.ボンレスハム切落し。冷食牛肉コロッケ。
 おにぎり×2。お惣菜ハムかつ。鶏胸肉のロースト。タコさんウインナー。冷食牛肉コロッケ。

 起きた。昼前。今日は夕方ナノ連れて行かなきゃならないところがあるので、早退してもらってそれから出かける予定なのだ。したらすぐ迎えに行かねばならないことが判明して大童。急いで準備してたら帰ってきたさ。うへえ。
 計測、投薬、マヨキャベツめんたまやきのせ、チキンビリヤニちょびっと、投薬。

 準備して出る。
 電車一本とは言わないが、それに近い乗り継ぎ経路で距離はあるが案外近い感覚。到着。時間は1時間超かかるんだけどね。
 用事を終えてとんぼ返り。帰りもまあ乗り継ぎほとんどなしでぱぱっと帰り着く。

 すぐに夕飯。あわてて飯を作り始める。時間かからないのを選んで、ブロッコリーペーストのフェデリーニと鶏もも肉のぱりぱり焼き。今日はぱりぱりっぷりはいまいち。もうちょっと油を多めにすべきだったか。揚げ焼きとまでは言わないまでも。時間も足りなかったかもなあ。
 まあまずまず。

 すごく早く夕飯食べちゃったので、結構持て余す。まあカミさんもナノも満足行くまで風呂入れたからいいか。
 そしてオレは結局いつも通りの時間に風呂なのだった。

2/16 むー

 おにぎり。すき焼き風卵とじ。鶏胸肉のロースト。冷食お惣菜。
 おにぎり×2。すき焼き風卵とじ。鶏胸肉のロースト。冷食エビ寄せフライ。お惣菜ハムかつ。

 また寝るのが遅くなった。起きたのは目覚ましに仕掛けた通り午後の1時。ぼんやりして、気がつくとさらに2時近くなっていて、ようやく起き出して計測、クッキー、投薬の流れ。クッキーの前に胃腸薬を飲んでるか。食前に飲めってのが新しいやつなので。
 洗濯など仕掛けて出る。今日はPCと補助の小さいタブレット持ってファミレスへ。なにかあってもこれでなんとか。テキストひねったりファイル処理したりするにはPCの方がいいし、赤入れにはタブレットなので。
 しかしどうもwifi関係の挙動がおかしいなー。PCの方は安定したが、タブレットはリスタートしないと公衆wifiに繋がらなかったりしてわけがわかりません。

 なんかインターホンに着信が来たので取って、宅配の人に置いてってもらって、連絡がなさそうなのでコーヒー飲んで帰る姿勢。夕飯なににすっかなー。そろそろ中華だろうか。そういや麻婆豆腐作ってないな最近。

 いろいろ買って帰る。チンバロ(インチキ)と鶏のぱりぱり焼きあたりかなーと思ってその辺の材料を。そして念の為麻婆豆腐用に挽肉と豆腐など。
 戻って洗濯物など取り出して干し、ナノの運動着を洗濯乾燥してたら時間がなくなったので麻婆豆腐。
 楽なはずだったが、なんだかんだで結構手間を食う。

 片付けして、風呂入ったら結局いつもの時間。うーん。
 今日はお出かけ。

2/15 ぐへえ

 おにぎり×2。鶏胸肉のロースト白ワインソース。油茄子。ミニハンバーグ。お惣菜鴨ハム。お惣菜エビフライ。
 茶色は正義。

 寝たのが7時で寝ついたのは8時じゃないだろうか。興奮状態。なんとか一区切り。
 途中電話で起こされたりして、結局3時近くまで寝ていた。電話で起きたついでにメール見たら、至急連絡しなきゃならないことがあってそれをなんとかする。ふー。

 計測。おう、まともな方向に。飯はめんたまやきチャーシューまぜごはんカリフラワーライス入り大盛り(見掛け上)、アジフライとキャベツの千切り。投薬。
 なんかモノが吹っ飛んだりラップが貼り付いてしかも剥がれずバラバラになるというウキウキする展開を経て、結局食べ終わったのは4時だった。ぬおおお。

 そこからコーヒーいれて仕事。待ったなし。ぐぬぬと唸りつつ吶喊で終え、バーンとメールを送った。
 それから帰ったナノに飯出したり(今日は手を抜いてカップ焼きそばだった)、何やかや。
 夕飯の準備のために買い物に出て、ちょっとファミレス寄ったら連絡が来て即仕事。ようしこれでこそマイオフィス。あそこである必然はないが。むしろ自宅の方が楽だったが。タブレット(大)持ち出してたのでなんとか。ていうかそういう感じで仕事する気満々なんだぜ。
 このままではまずいと直感してすぐに出て買い物して戻る。途中、何度か歩きながら(いや携帯操作してる時は安全な場所で立ち止まったけど)連絡。修正意見とかいろいろ。
 戻って夕飯の準備しながら仕事続行。鉛筆付きタブレットつええ。バグあるけどな! 赤入れで時々線が引けなくなるぜ……。

 夕飯はペポーゾ。味付けしくじったかなー。もともと原始的な料理なので、そのまんま作ったらちょっと弱いのは否めないかも知れぬ。まあ腕の問題はともかくとして。味付けのタイミングかなー。あと、もっと強めのスジ肉使うべきかも知れぬ。さもなきゃ、普通の赤身を短い時間でさっと仕上げるか(普通の赤身は下手に煮込むとボロボロになって味が抜けちゃう)。いやそういうのはローストビーフにすべきだな。
 あと飯がわりにエリンギとキャベツのスパゲッティ。これは失敗。乳化をしっかりやる、チーズで絡める、ニンニク唐辛子で誤魔化すのいずれかの手法を導入すべきだった。素直に作ってまともなものを作れる腕と経験がないのに何をやっているのか。

 深夜までやりとりが続く。さすがにこの時間はもう返事来ないだろうなというタイミングで返信。続きは明日かな。

2/14 チョコ食い

 おにぎり。ローストポーク。お惣菜牛メンチ。お惣菜鶏かつ。冷食お惣菜。
 おにぎり×2。ローストポーク大盛り。お惣菜牛メンチ。お惣菜鶏かつ。冷食お惣菜。冷食エビ寄せフライ。

 起きた。マジでヤバいので仕事に専念する。計測、ちょっとほっとする。すき焼きの残り。投薬。

 仕事机の上にチョコ。押しいただいてからファミレスで仕事。
 いやしかし、学校と名のつくものに通っているときは親以外全くそういったものをもらった記憶がない。ないのだ。そもそもそういう空気じゃなかった(もらってる連中はいたはず)から変な期待もしてなかったが。なので普通に期待しているような話を聞くと、そういう可能性があるだけいいなーと素直に思った。まあさすがに他人事。こっち方面に振り分けるエネルギー残ってないやー。

 時間になったので、予約してあった医者に行ってナノと落ち合う。薬もらって夕飯関係の買い物。

 夕方、ナノ連れてマクドに。そのあと近くのカフェでカフェオレ飲みながら仕事。それなり。

 夕飯の準備してさらに仕事。そして夕飯。鶏胸肉のオーブン焼き、白ワインのソース。ソースの絶対量が足りなかった。確かに塩は使わないが、使う油脂の量が洒落にならないような気がする。ちょっと考える。ゼラチンかなー。

 全部片付けて、弁当作ってから仕事。朝までになんとかせねば。ううう。

2/13 うげえさむい

 おにぎり。牛皿。お惣菜のエビフライ。お惣菜合鴨のハム。
 おにぎり×2。牛皿。お惣菜のエビフライ。お惣菜合鴨のハム。冷食エビ寄せフライ。

 だってすき焼き用の牛肉がそれなりに残っててさ。

 起きた。目覚ましちょっと前。ファミレスのモーニング食うかーと思ったものの、計測の結果に絶望を覚えて断念。そんな濃いもの食ってる場合か! ヤクルト200、投薬。今日から新しい胃腸系の薬に切り替え。
 あきらめはしたものの、どうしてもあのモーニング食べたいのでかわりにパン抜きのモーニング同等品を作った。具体的にはキャベツ刻んでマヨ&レモン汁と和え、それにめんたまやきのっけて食べるの。おお、これだ! 別にモーニングで高い金払って食べなくてもこれでOK! あとは低熱量食パンがあれば最高だったんだが⋯⋯あれとっくになくなっちゃったからなあ。
 コーヒーなどいれて完全にリビングがファミレス化した。よしこれでOK。完璧。

 直後、薬が効いてきたらしく雪隠詰め。どんなオチだ。

 そうそう、今日は朝から雨。別にだから出たくないってこともないが、ファミレスは断念したので夕方前に買い物に行くくらいかなー。
 というわけで買い物に。で、駅前まで行って、昨日今日の分のメインを買ってあったことを思い出す。というわけで今日考えてたのを明日に回すつもりで別口の食材を買い、あとドラッグストアで洗剤とか。

 夕飯は豚ロースのロースト風湯煎。あとブロッコリー、にんじん、キャベツのマヨサラダめんたまやきのせ。めんたまやきは3つにしたが、あの量なら4つでも良かった。あとマヨが足りん。