「にっき」カテゴリーアーカイブ

　夕方遅くの時点ですでに歩数は8000歩を超え、消費熱量も700を超えていた。マジで。そのくらい、飯を作ったり運んだりするのはエネルギーを食うのだった。でもちょっとびっくりした。

　起きた。早かったが、お客さん来るのでまあよし。
　計測、牛乳、投薬。

　サラダから。イカを捌きつつエビを片栗粉漬けにする。イカをばらし終わってからエビを酒で洗い、両方を茹でる。火が通ったらすぐに湯を切っておき、野菜を刻む。レモンの皮を削り、汁を絞ってマヨネーズと合わせる。合わせた具材をそれであえて完成。レモン汁とマヨネーズの配分が良かったみたいで、今日のはことのほかよくできた。
　それから鶏の唐揚げにかかる。いつも通り。鶏の量が少ないこともあって、それほど時間はかからない。

　ここでお客さん到着。カミさんたちがお相手をしている間に唐揚げを仕上げ、サラダと一緒に出す。
　それから湯煎ローストビーフを準備。仕上がってたので薄切りにするだけだが。味が薄かったので、慌ててソースをでっち上げる。クリームがあったのが良かった。ほぼ特急券。
　当然足りない感じだったので、隠してあった虚無のステーキを。挽肉圧縮して、塩、胡椒して粉を振り、表面焼き固めてからオーブントースターで火を通す。トースターで焼けるサイズだって最近気づいたので随分ハードルが下がった。虚無のステーキが受けないはずもなく（お子様１名にはことのほか受けがよかった）、瞬殺。

　ご飯類がないのでどうするか聞いたら、チャーハンとのリクエストだったのでそれを。チャーシューは冷凍してあるし、ネギもちゃんとあったので、ご飯を解凍して最近覚えたテフロン鍋使えるやり方で。煙も出ないし、そこそこ美味いのができるのでこれでもういいかなって。
　さらに足りない感じだったので、少し残してあった鶏肉でチキンライス。ケチャップに酒入れて炒めた具材とともに煮詰めるのがミソ。まさにチキンライスオブチキンライスな感じのができた。

　自分はここまで。なんかあんまり食べた記憶はないが、サラダは半分くらい食べたような気もする。まあよし。

　夜になり、お客さんを送って駅まで往復。戻ってお腹空いたので残してあったカレーをいただいた。あとなんかお土産でいただいたお菓子（甘）を３つか４ついただいてしまう。普段ならありえないが、なんかタガが外れた感じ。ぬかった。とはいえ、摂取した熱量の程を考えるとそんなに過剰でもなかった（パラメータは跳ね上がったと思われるが）ように思う。そういうことにしておく。

　ちょっと深酒したので、しっかり落ち着かせてから寝たが、やはり飲み過ぎの影響は残った。もうちょっと節制せねば。

　今日は秩父方面に行って、可能なら有名神社も詣ようと画策していたが、想像以上の難所と知って断念。午後の出発とあいなった。
　あそこ駅前でおおむねなんとかなるから、遅い時間でもまあなんとかなるのよね。閉店は早いが。

　まずターミナル駅に行って、お弁当を買う。したらいっつも買ってるデパートが改装中でどうにもならず、なんかエレベーターに乗るのも一苦労の状態で、なんとかお惣菜お弁当売り場にたどり着いたものの、なんかもう徒労感満載。選択肢は十分にあったものの、それでも前のバリエーション豊富な感じからは程遠く、なんかげんなりした。
　あれだよな、家電量販店メインの建物になるんだよな。うーん。

　なんとか食べ物を確保して、葡萄酒は家から持ち出したのを手に提げて、無事特急電車に乗車。遠足気分でご飯を頂こうとするも、しまった、３人分しか席を確保していなかったので、空いてた席に人が来てしまい、結局バラバラでご飯とあいなった。ケチらず４人分席を取っておけばという気持ちと、でも無駄に１人分席を奪っちゃうのは悪いかなーという気持ちの葛藤に苦しみながら、途中でその方は恐縮しながら降りて行かれた。なんか真面目に申し訳ない。

　着いてすぐ、お風呂へ。すでに夕方近く、カミさんがマッサージしてもらうのもあってそこそこ遅くまで居座る。幸い、寝てもいいよ的な休憩室があって、そこでぼんやりできた。
　それから駅舎を出て、近所にあった田舎そばとか獣肉とかを出すお店で夕飯。お腹はそんなに空いてなかったので炭水化物は避け、獣肉串焼きと椎茸焼いたのとか、あとわらじカツなんかをいただく。地ビールが美味しかったので駅舎で買おうと思ったら、すでに全部閉店していた。８時でおしまいとは。完全に閉まっていたので、７時半閉店かもしれぬ。
　まあ仕方ない。

　明日お客さんなので、そういう飛び道具を買えなかったのは無念だったが、まあそこはそれ。とりあえず、駅前でなんか材料を買って帰ることにする。
　鶏肉とか挽肉とか、安売りしてたいい牛塊肉とか。あとイカとエビのやつ作るので、その材料。

　朝方、湯煎ローストビーフを仕込む。７時間くらいかかるので、たぶんお客さんの来るタイミングより早めに仕上がるはず。

　今日は健診で外なのでお弁当はなし。

　起きた。目覚ましから40分遅れ。今日は歯医者があるからいつまでも寝てはいられない。
　計測後、洗濯物を取り入れて（今日はこれから雨）、ナノにカツ丼を作る。それから、昨日買ってあったカレー屋の豆カレーを半分量。投薬。
　コーヒーなどいれつつ、夕飯の湯煎ローストポークを仕込む。終わって、時間まで部屋でぼんやり。
　気がつくと10分前。慌てて準備をして歯医者へ。

　今日は詰め物。今までは薬を奥に仕込んでいたようだが、今日は完全に封鎖する感じ。一応歯茎とかは大丈夫らしい。
　治療は30分ほどで終わり、それから駅前に出て買い物。魚が良さげだったので夕飯はペスカトーレにした。

　その後、ファミレスに行ってくじ引きで手に入れた割引の甘味を茶とともにいただく。仕事をほんのちょっと。時間を置くと、昨日思いつかなかった表現が思いつくのは本当なのだなあ。

　戻って暫時ぼんやり。カミさんが帰る連絡が来たので準備。予定通りペスカトーレ。その前にサラダなど。フリルレタス、ニンジンの千切り、ピーマンの千切り、マッシュルームの薄切りに昨日のアヒージョのオリーブ油と塩をほんのちょっと。ペスカトーレは具材をニンニク唐辛子油で火を通してからトマト缶を入れてちょっと炊き、具を出して煮詰めて麺が茹で上がるちょっと前に合わせて完成。なんかいまいちだった。魚がいらなかったかなー。具が多すぎ。
　で、低温調理で仕上げたロースト豚はいつも通りで、大きめに切ってちょっとだけでた肉汁を塩少々加えて戻して完成。
　まあこんなもんかなって夕飯。

　明日はちょっとお出かけムーヴらしいので早起きしなければまずいかもしれない。一日雨なんだけど、そこはどうするのかなー。

　お弁当は会食でお休み。
　タイトルはあれ。お祭り騒ぎに出ていく気力も、そもそも興味もない。

　SSDの取り付けとユーティリティの設定で朝まで。なんかどうやってもコネクタの根本が曲がっちゃう（コネクタ部分と根本のケーブルが劣化する）ので、なんとか配置とかケーブルタイの縛りでいい感じにならないかと試行錯誤していたのだが、なんとかうまくおさまった。
　そのせいもあって寝ついたのは８時だった（鳩時計の音で確認）。

　起きた。昼過ぎ。WSは早くも決着がついており、なんかファンの間で色々泥試合が始まってて笑った。厄介だなあ。
　計測、牛乳、投薬。洗濯を早朝に仕掛けてあったので、やることやってから干しに移る。今日は晴天なので外干し。

　出てファミレスへ。アジフライとハンバーグランチ、プラスカニクリーミーコロッケ。完全復活なったノートPC持ち込んで、ちょっと仕事。
　夕方になり、買い物などして戻る。今日はアヒージョを作ることにした。非常に単純な作り方なので。それに長いこと忌避していた最安ステーキ肉。フリルレタスなど買ってサラダ用。

　野球など見ながら夕飯作り。野菜から。まあバラして切るだけ。
　そしてスルメイカをばらし、小エビを片栗粉まみれにして暫時置いてから酒で洗う。臭み取りのため。ここで手鍋に油を注いで弱火で加熱、あったまったところでマッシュルームやらエビやら投入。イカも。ただし、鍋が小さくて準備した量が全部入らなかったので半分くらい。
　肉はやっぱり固くて臭かった。いや以前に比べれば全然なのだが、筋の多さは桁違い。焼き方が悪かったのだろうが、どうすればいいか。あれか、舞茸切って生の状態の肉を舞茸漬けにすればいいのか。
　アヒージョは油がうまかった。あれだ、エビやイカよりマッシュルームの香りだ、これ。ちょっと野菜にかけて食べる程度にして、いくら美味しくてもそんな飲んだりはしなかったが。とりあえずもったいないので冷蔵庫で保存することにした。なんかに使えるだろう。

　復活したPCだが、天板に貼り付けたSSDのケースが外れる（再利用可の樹脂粘着テープでくっつく方式。洗えば戻る……はずだったが）ので、養生テープで仮止め。いやもう古いからなあ。とはいえ、こういうゲル状の脱着可能な粘着シートってそこら辺にはないんだよなあ。前似たようなの買ったことがあるが、粘着力強すぎて使えないって結論になった。

　今日は夕方から歯医者さん。なんかまだ歯茎がうっすら重いので、もうちょっと治療にかかる予感。

　オムライス。虚無のステーキ。カジキマグロのムニエル。ラタトゥイユ。

　昼過ぎに起きた。途中で何度か目が覚めて、ちょっと起きてたのでちょっと眠い。
　今日もくじ引きのためにファミレス行くよ。今日で終わりなので。あと白身魚の日だしな。
　でも明日もアジフライの日なんだよなあ（意志力薄弱）。

　計測、ジョア、投薬。そそくさと準備して出る。
　ファミレスではやることがたくさんあるというのにぼんやりしてしまう。まずい。
　きっちりコーヒーと炭酸水で３杯ずつ飲んで出る。あとくじで大量に当たったデザートをいただく。熱量が思ったほどでもないので。ゴマの味好きだし。

　それにしても夕飯どうすっか。困った末、鶏もも肉、骨なしのシャケなど買って戻った。ぱりぱり焼き、シャケはムニエルにしてタルタルソースでいただく所存。あと、明日以降用に豚ロース塊。またローストポークかよって感じだがまあいい。
　野球など見ながら飯の準備。今日は忘れないようにタイマーセットした。あと、白飯じゃなくてきのこ混ぜご飯にした。炊くところはちょっと塩入れたり酒入れたりするがあんまり変わらず、最後に軽く炒めたキノコを入れる方式。今日は舞茸。もうちょっと買ってくればよかった。
　野菜はキャベツともやし茹でて、それをコンビーフ温めたのと和える方式のやつ。でも全体量がとにかく少なめなので、残り物を総動員してみた。キッシュとか、イカエビアボカドマヨサラダとか。ローストポークもだ。
　それで量的にもまあなんとか。

　横浜勝った。というか最初の２戦が完全に逆転している。あそこ、勘違いされているが投手の質は悪くない。ただ層が薄めなだけだ。だから人数不足でシーズンは苦戦したけど、短期決戦はリソース全ぶっ込みでうまく運用している感じ。加えてホークスが打撃冷えてきちゃったようで、なんにせよ14〜20年あたりまでの「どうすれば勝てるんだ」（16年はホカホカの大谷がいれば勝てるってわかったが）って異常な強さはないので（いやシーズン90勝超は十分に強いんだけど）、なんとかいい勝負になってる気がする。横浜の打撃陣、いまアッツアツだしなー。一部冷えてるが。

　あと、接触が怪しいケーブルの代わりに使えるかなーって思った安ケーブル注文してみたら、これがサイズドンピシャリで、しかもどう考えてもインチキ製品の値付けなのにしっかりUSB4のケーブルとして認識してるっていうですね。スピードも20Gb/sでてるようなので無問題。というわけでUSBケースからSSD取り出して戻しました。なんてこった。
　ちょっと長くて不細工だけど、これはなんか工夫してみよう。

　白ゴマおにぎり。お惣菜コロッケ。お惣菜エビ団子フライ。とんかつ。湯煎ローストポーク（腿）。冷食３種の和惣菜。

　がっつり降っている。そんな寝覚め。計測。
　寝ついたのが７時過ぎなんで、あんま寝てないがまあほどほど。いややっぱり足りないな。目覚ましもう１時間くらい遅らせるべきだった。

　ナノが帰ってくるタイミングで飯。カレーの残り。ナノには、カレー屋のターメリックライスでレトルトカレー。ナノ自身も駅前でサンドイッチ買ってきていたが。そして投薬。

　洗濯物を朝のうちに仕掛けてあったので、タオル類を機械にかけて残りを屋内干し。匂わないやつを加えて洗ったので、マジにいい匂いがするがこれは猫には大丈夫なんだろうか。きつくはないけど。
　それからファミレスのレシートを引っ張り出して撮影、くじを量産する。９回引けた。なんか半分以上あんまり食べないデザートだったんだけどこれどうなんだ。だったらドリンクバーがよかったなあって。ちなみに今回１本もドリンクバーなし。
　大物のデザートが２本も当たったのは収穫。
　くじの期間が明日までなので、今日もついファミレスへ。
　とりあえずランチ食べて茶をいただくだけでくじ引きできるのでそれを。
　適当にやって、時間になったので出て、買い物して戻る。

　夕飯は虚無のステーキ、かじきのムニエル、ラタトゥイユ（インチキ）。おかずが仕上がる段で飯を炊き忘れたことに気づき、急遽電気釜から手鍋に移して普通に炊く。水でふやかしておけば10分で炊ける。

　深夜。今日のMacはminiでした。AppleTVもどき。いや、こういう小さいデバイスは唆るわー。

　なんか、相手球団が横浜怒らせた空気があるなあ。あるか、’89の再現。あるいは’00年の星取。

　肉巻きおにぎり。スモークサーモン、ベーコン、ほうれん草のキッシュ。チキンカツ。にんじんとレタスのサラダ。

　テレビでは選挙の結果が喧しいが、ある意味必然だし、まだこの先どう転ぶか全然見えないので不安しかない。というわけで、必要のないときはあえて考えないようにして雑事をこなす。
　起きた。昼過ぎ。計測、ジョア、投薬。

　特にやることもないので、ファミレスへ。ぼんやり。ああ、無駄な時間とお金を。
　と思ったら、いままでくじを配ってたファミレスが、なんとレシート撮影して認証されたらオンラインでくじが引けるって方式に変わったのね。とりあえず登録だけして戻る。

　夕飯はちゃんぽん。いただきものの冷食のちゃんぽんがあったので。でも、これ１人前で、全部の具材が入っちゃってるのね。ぬかった。というわけで、３人分確保するため、ちゃんぽんの麺を買ってくる。
　他に駅前の食堂で売ってたデリのコロッケとか、鰹のたたきとか買ってきてそれで夕飯。

　深夜、新しいMacが発表されるとかで見たらiMacだけだった。なんか明日も発表するぜ〜とのこと。えー、一気にやってほしいなあ。
　あとレシートを撮影したら本当に内容をきちんと見分けてくじ引き１回分登録された。なんかすげえ。

　要はそれだけだと思うんだが。反科学の議員が当選するのは我慢ならないし、なんであんな連中がって思うところもあるけど、今回に関しては何年もかけて生活苦しくしておいて、正しいことやってるんだから支持されるはずだって嘯いてた人たちが拒絶されただけの話だと思うんだ。
　つまり、本当に正しいんだかどうだかわからないが、自分たちが正しいって信じていることだろうがなんだろうが、一般の人々が苦しむことをやればどんなに安泰に思えたところも支持を失うってことが明らかになった。当たり前のことなんだけど、どうも与党の人たちまるでわかってなかったんじゃないかって気がしてくる。

　これで、もう少し犠牲を減らす形で「正しいこと」を進める空気ができればいいんだが。まあ出発点に過ぎないけど。
　選挙に勝つためにルールを作るってのをどうにかする必要があると思うし。そうじゃない。できるだけ多くの人間が幸せになることを考えて実行できる人たちが上に立つべきなんだ。突き詰めれば単純な話。
　もちろん、その手段は時代によって変わっていくものだし、だから一つの党派が権力を独占することは原理的に起こりにくい（情勢に合わせて方針を柔軟に変えられるところだったら知らないが、不明にしてそういう権力者が存在した事実を知らないので。長い間偉いまんまでいるとほぼ間違いなく腐敗するっていうのは知ってる）から、選挙によって動的に方針が変わっていくことになるわけだけど。
　ていうかそういう理念でできたシステムでしょ？ ここんとこ、なんかそれをガン無視で好き勝手やってたようにしか思えないのよな。正しいことやってればいいってわけじゃないんだ。なぜなら、それが本当に正しいことなのか、説明がなければ検証のしようがないから。

　寝る前に洗濯物仕掛け、起きたら洗い上がってるように設定した。
　起きて計測。牛乳、投薬。
　夕飯用に買ってあった豚のもも肉塊を湯煎にかける。それから洗濯物を干した。雨模様なので、タオル類は機械、他は屋内干しにしようとしたが、雨は降ってないしそんなに風も強くならなさそうなので、オーニング引っ張り出してその下に干した。外干しはたとえ雨が降っていても、直接当たらなければ屋内干しよりましなので。
　それから選挙行って、足を伸ばして最近お気に入りの中華屋さんでご飯をいただいてきた。ちょっと食べ過ぎ感はあるが、往復歩ききったので無問題。スパイクは出てないだろうと思われる。塩っ辛さはわからない。味は薄い方だと思うが、こればっかりはなあ。

　夕飯の提案でキッシュはどうかという声があったので、そのように。足りないのはパイ皮、クリームあたりなのでそれを買いに出る。野菜なども買って戻った。ほうれん草も入れることに。
　適当にウェブ見ながら作ったので、手順飛ばしたり間違えたりしたが、なんかそれらしいものにはなった。冷やして置いておけばパッと食べられるので、たまに作って置いておこうと思う。

　夕飯はキッシュに加えて豚もも肉の湯煎ロースト。ギリギリの温度で攻めたのでパサつく感じはなかったものの、脂肪分が弱いのでなんかこうあんまり美味しくない。まあ自分の腕の問題。あとからクリームとか加えてソースにしてみたがいまいちだった。
　脂肪の少ない肉はどうすればうまくできるかなあ。やはり香辛料とかでガリっと香味をつけるか、ソースに凝るかだろうか。うーん。

　夜、前述のような感想を持ちながら朝まで選挙特番を見る。民衆を愚かだと切り捨てるのは簡単だが、自分も含めた人々はできるだけ幸せでいられることを望んでいるだけなんだ。それを軽視されたと思えば、こういう結果になっても不思議じゃないんじゃないか。なんて言うと、じゃあポーズだけでも寄り添う姿勢を見せればいいんだろうって考える連中もいるんだろうが、そう言うのは見透かされるし、そもそもなんで政治ってものが行われるのか立ち止まって考えるべきなんじゃないかと思う。
　その過程で間違うのは許されるような気がする。だからその間違いを恐れちゃいけないし、間違った時は素直に認めるべきなんだ。そして軌道修正してやり直す。
　現状、どれもできてないと感じるのは自分だけだろうか。
　今回はそこに立ち戻るいい機会だと思うんだが。

　起きた。計測、牛乳、投薬。昼飯をどうするかということについて話し合いが持たれ、近所で商店街がハロウィンやるってんで出てみる。なんと開始が夕方４時。ダメじゃんってことになり、とりあえず売ってた猪メンチとか鹿ソーセージとか齧りつつ戻る。新規性を重視するナノの意向に沿って新たに判断した結果、近所にもあるけどちょっと離れたところの高級しゃぶしゃぶ系ファミレスへ行くことになる。
　準備して出発。

　到着。なんかいつも行ってるホームセンターに近い感じ。ならホームセンター経由の方が、道がわかりやすくてよかったかなーとか思った。
　で、食事。結構遅めになってしまった。ハロウィン始まってる頃合い。
　食事自体はたいそう美味しかった。お値段は高級風だけどお安い部類に入るのではないかと思われる。いつものファミレスも、気を抜くとあんな値段だ。まあメインは食べ放題らしいし、そっちでペイしているのかもしれないが。
　なんか店員さんがちゃんとしている。それがとてもいい。

　出て、どこにも寄らず戻る。で、自分は買い物があるので、ハロウィンどうなってるか見るのも兼ねて出る。なんか混んでたが、もう終わり近い時間で、メインのイベントが仮装した子供たちをブース作って撮影して順位つけるってやつらしく、道は小学生と保護者で埋まっていた。食べ物関係もあったが、まああれならさっきのメンチとソーセージと、あと書かなかったがついでに食べた餃子とかで十分だったように思う。
　というわけで買い物。今日は残り物で済ますつもりなので、足りない小ネギとか、そばなので具になるかまぼことか、そんなのを買ってきた。
　戻ると、怪しい人影が玄関前にいるので近づいて行ったらフェイスペイントしたカミさんだった。なんかハロウィンに行くつもりらしい。いやさっきやってる時間確認したでしょうが。たった今終わったところだよ。なんか終了時間を開始時間と思い込んでいたらしい。ていうか行く気あったのか！
　あまりといえばあまりなので、その扮装で写真を撮った。まあ行っても30分前の時点で終わってたようなもんだし、主役は子供だったんで大きな影響はなかったようにも思われるが、残念は残念よね。

　夕飯は天ざるとソーセージ、あとバジルそば。天ぷらはこないだ買ってあったやつで、ソーセージも一緒。なんか随分前のような気がするが、気のせいだし美味しかったから問題ない。もちろんきちんと温め直したよ。

　昆布ふりかけごはん。ポークピカタ。チキンカツ。とんかつ。イカとエビ、アボカドのレモンマヨネーズサラダ。

　起きた。意外によく寝た。計測。ジョア、投薬。
　考えて、カレーを買ってくる。それから歯医者の時間になったので向かう。

　今日の治療はそんなにかからなかった。鎮痛剤は一切飲んでないが、歯茎はまだ腫れてるらしい。実際つつかれるとちょっと痛む。
　その辺の治療をやって、詰め物を変えておしまい。お薬はなし。

　戻ってカレーを半分食べる。今日はご飯。カレーうまい。
　それから洗濯を仕掛け、ナノのお医者なので一緒に出る。お医者に付き合って、ナノはお薬受け取って帰り、こっちは買い物。
　今日は豚のもも肉のでかいのが安かったのでそれを。ああ、香草買い忘れた。

　コンビニにお米が届いたらしいので持って帰ろうか思案する。重いからねえ。香草買い忘れたのでついでに……ってわけにいかないくらい離れているし。いったん帰ってクルマで出るか。それはそれで大仰だが。
　結局、香草買ってから家に戻って、それからクルマで他の買い物のついでにコンビニに回った。５キロあるので持って帰るのはきついと思ったのだが、実際に持ってみたら全然楽勝だった。ぬかった。

　夕飯はいただきものの冷凍肉で豚バラ肉のきのこソース、秋鮭のポワレ。飯も新米で美味だった。野菜はレタス剥いたの。そのまんまで、おかずと合わせて食べる趣向。

　片付けに結構かかって、ぼんやりできたのは３時回ってた。どうも最近行動が遅い。うーん。