投稿者「Kusakabe」のアーカイブ

　おにぎり。サーモンのクリームソース。お惣菜かにと豆腐のふんわり天。冷食6種の和惣菜。

　次々割り込まれるので、スタックを積んで分岐する日々。
　起きた。今日はまずまず寝られたかなー。５時間だが、３時間で絶望するよりはずっとまし。
　計測、ジョア、投薬。
　ナノにカレーなど出す。具がないので、ハムエッグなど作って載せようとするが、ポレ⚪︎ル！ 使い方に問題があるとはいえ、指示通りに何度も掃除して綺麗にしたのにバリバリ卵がへばりつくぞ！ なんかもう1000円台のテフロンフライパン使い潰していく方がずっと精神的にいい感じだと悟った。
　いやまあ、煙出てもナイロンたわしで擦っても大丈夫なのはいいんだけどさ！
　買った最初は確かにめんたまやきするする動いてたんよ。結局、コーティングしてあったのかなー。

　ナノの予防注射の案内が数年遅れで出てきた。ぎゃー！ とりあえずもう期限なのだが、１回だけでもお金かからないのは助かるってことで打ちに行く手配をするために書類を持って買い物へ。
　あとマイナンバーカード更新したはいいけど、受け取りが１ヶ月待ちとかで困り中。その間にお医者さんに行くんですが！ いやまあ、気づかなかったこっちが悪いといえばそうだが。

　てな感じで割り込みタスクたくさん。ああ、自分の歯医者の予約もだ。ああー。

　仕事にはあんまりならず。なんかiPad mini触ってるのが楽しくて。画面ちっちゃいのになあ。目がしんどい。10年前はこんなのではなかったのに！（年寄り）
　そういえば、ふと自分の姿をカメラ越しに見ることがあって、それがなんかもう年寄りムーブ満載な感じなんですよ！ ゾッとしたので色々考えたんですが、とりあえず背筋を伸ばしていこうということに決めました。案外背筋伸ばしいいっすよ。なんか精神的にも変わってく感じ。自己啓発的な。うへえ。

　早めに出て、予防注射をやってくれてるお医者さんに。したら、すぐ連れてこい（意訳）との仰せで、家にとって返してナノ連れてくる。ついでに歯医者に向かって予約も取れた。
　マイナンバーカードは時間過ぎてて明日回し。うぬー。

　夕飯はここ２、３日買いためていた牛肉で。湯煎インチキローストビーフとサブトンステーキ。あとはゴーヤとツナ缶炒めに白菜も入れたの。どれもうまうま。最低線の牛はやり方を変えなきゃダメだが、１ランク違うだけで食堂だと何千円か取られる肉質になるのがありがたい。

　食後、洗い物、お弁当作りやって、明日病院なので急いでお風呂入って寝た。今日は寝られる。きっと。

　おにぎり。新30分チキン。虚無のステーキVer.2。お惣菜カニクリームコロッケ。お惣菜春巻き。

　１行目が全てを表してゐる。
　起きた。根性で、中断を挟みながら５時間超寝た。気合いでなんとかなるもんだな。
　計測、ジョア、投薬。お洗濯を仕掛け、洗い上がったところで干し、仕事＆買い物に出る。

　今日から気分を変えるため、小さい方のタブレットの試験運用を兼ねて、メカニカルキーボードとかトラックパッドとか持って出るようにした。
　場所を取らないのはいいね。メカニカルキーボードは重い＆場所を取るので、これはなんかいいのをサブとして用意できればと思う。昔薄くて軽いの調達したことがあるのだが、いまいちだった記憶。
　本体だけだと入力厳しいけど、さりとて変に入力デバイス持っててもどうせ使えないのでなんとも。

　仕事はあまり進まず、セットアップで時間を空費した。キーボードペアリングするのにどうしてこんなにかかるか。
　でもって、とりあえず文字打ちできるようになったので日記とか触ったり、まあいろいろやってるうちにタイムアウト。最後の方で少し触ったものの。

　買い物して戻る。今日は牛肉かなーと思ったが、昨日からの体調の続きでどうにも疲労が抜けないので、お願いして別系統ファミレスへ向かうことになった。
　接客が新鮮。メニューはタブレットだが、それ以外は基本人力なので、ファミレスって言ってもちょっと前の感じなのがいい。でもメニューブック、てめえはダメだ。

　ご飯をいただいて戻る。お弁当を作り、片付けしてお風呂、そして寝る。今日は３時就寝だー。

　今頃見にいくことになった。いい加減見とかないと。
　起きた。今日はほどほど。５時間台だが、３時間よりはマシ。
　計測、ジョア、投薬。そしてチェーンのラーメン屋さんへクルマでゴー。その前に猫砂。

　ラーメン屋。カルボ風ラーメンとかいうのがあったので、つい食べてしまう。予想通りすぎて、思わず「俺が本当のカルボ風ラーメンを見せてやろう」とか立ち上がって言っちゃいそうになったが、もちろんオレの心の中だけの話だ。卵黄３個くらい用意して、茹でた麺とラードでカリカリに焼いた豚トロハムかバラハムあたりをペコリーノと混ぜて最後に黒胡椒バリっとかけてやれば、麺が反則なだけのそれっぽいのになるのだが、誰もそういうのいらないですよねすいません。
　美味しく食事をいただき、すぐに戻る。準備して、今度は歩きで。話題の（いつの話だ）マンガ映画を見るために。いまごろと言う勿れ。
　到着。電車賃を計算して、地下鉄ルートの方が安いと言ったがあれは嘘だ。オレ、地上と地下の両方で運賃取られるから一緒だったッ……とすれば、面倒さを考えると地上のみで行くべきだったのだ。
　それはそれとして、映画。

　そもそも２時間30分超の尺に首を傾げざるをえなかったのだが、実際、「えー、まさかここから30分?!」って声に出してしまいそうでしたよ。黄色い稲妻くんの盛り方は嫌いじゃなかったけど（あれ、原作通りならあっさりしたもんだからねえ）、表題のあっちはなんかこう。
　そもそもかのアニメは過去話盛ることでなんか人気を増幅してきた経緯があるので、それを否定しちゃいけないのかもしれないけど、いやでもなあ。原作は触れ方があっさり＆淡々としてたから、盛り上がりがって理屈なんだろうけど、あの淡々とした独白がよかったのであってだな。
　なんか疲れました。カミさんとナノは人間としてちゃんとしているのでそれはそれとして泣かされたと宣ってましたが、血も涙もない自分としてはなんかただ疲れただけだったりな。
　極楽もなければ神もいないって言い切った童磨（一発で出たぞ！ もちろん登録なんかするわけもなし……猗窩座うわあ）の認識の方が正しいと思っているのだけど、鬼たちの最期の描写を見るに原作的には童磨を否定したいのかなーと思ったり、でもやっぱり死んだら消えちゃうって解釈もできる部分もあったり、まあこれは意図的にぼかしているんだろうなあ。そこがまた原作の味を出しているんだけども。アニメはどう処理するのかなあ。まあ原作通りか。盛るけど流れは変えてないんだよな。

　疲労困憊で戻り、すぐに夕飯作りにかかる。今日は正月用にキープしてたあった鶏とかひき肉とかを使った。あとセロリとしらすの炒め物。これはただ炒めるだけで美味い。

　なんか体調がいまいちで、寝落ちしそうになりながら片付け。さらに猫たちのご飯と水、ゴミを集めて出し、なんやかややってようやくお風呂に入り、なんとか朝方に寝られた。
　寝不足もあるんだろうなあ。

　起きた。PC関係で窓口に向かう。このタイミング。
　カミさんがお出かけなので、まずはそのケアを。ナノはものすごく真面目に勉強している。ゲームで短時間なら発散してOKと許可しているので、割と切り替えやすいらしい。何よりだ。
　遅刻気味になってしまったので、カミさんを駅まで送る。なんと、自分も間に合わなくなりそうになって、慌てて準備して出る。
　もちろんその前に計測、バナナ＋牛乳、投薬。

　予約は間に合いそう。なんとか。
　着いて、待たされる。なんとか用事は済んだが、結構待って疲れた。人も想像より多かったし。ちょっとだけ仕事したかったが、無理だった。

　帰りにファミレスに寄り、ナノを呼んでご飯食べてたらカミさんが帰り道だとかで、ファミレスに来ることになった。で、待ってたら、ナノのお友達のお母さんと一緒に登場。そこで会ったんだって。
　なんだかんだあって、今夜家で再集合ってことになり、その場は帰る。

　戻って、今日の用事の確認があったので電話して、洗濯の日だったので洗濯。

　お友達のお母さんが来たので、カミさんの提案で適当に缶詰（オイルサーディンとか）開けてチーズ乗っけて焼こうということになり、そのように。うまうま。思いつきでコンビーフもバラしてチーズ乗っけてちっちゃなココット（ケーキの入ってたやつをそのまんま使った）に入れて焼いたらこれも美味かったぜ。
　とりあえず缶詰が尽きたので、乾燥ポルチーニ戻してクリームでヤッたやつを。タリオリーニで。自家製のラード使ったんだけど、バターより軽くて香ばしく仕上がった。焼いた豚油を集めたからね。
　ナノ用にはベーコンにクリーム。卵は使ってない。だがやつは「俺の理想のカルボナーラ！」と言った。これが日本だ！

　片付けて、洗濯したまんま忘れてたのを干して、程よく寝てみた。かなりお疲れなので。自分が。

　３時間半。遠い目になるが、今日に関しては仕方あるまい。
　計測、おかずパン、投薬。

　出て、水と野菜なんかを買ってくる。
　鶏肉は昨日仕込んであったので、とりあえず角煮を作る。角煮を圧力鍋で煮込みつつ、インチキKFCの揚げに入る。つっても、そんなに大変ではない。
　粉適当にぶっ込んで、水入れてベタベタにしてから強力粉塗して揚げるだけさ。
　揚げは170度で一度、最後に190度で仕上げ。カリッとなったところを一気にお客さんのお子さん＆ナノに出したら瞬殺だった。
　要するに味のきつい唐揚げに過ぎないのだが、振り切っちゃったほうが美味しいって言ってもらえる好例。
　本当は同時に出すはずだったポテトを遅れて持ってったらなんもないって状態だったってこと。

　一方、角煮もかなりいける感じにできたのだが、大人味だったせいかウケはイマイチだった。まあいい。オレはうまいと思うぜ。

　あとやはり大人向けにすでに出してたローストビーフにソース作ってかけて、田舎風パテを全部切って出した。
　パテは次回人数に応じてそれなりの量作らないとなあ。

　それから夜半までなんか適当に。雨音が聞こえてきたと思ったら、あっという間に雪になっとった。
　いい時間になったのでお開きになり、お客さんを駅まで送って戻る。雪は帰り道には止んでいた。

　それからはいつも通り。片付けしてお風呂入って、何やかや。

　明日はカミさんがちょっとお出かけ。なんか自分も用事が入りそうな気配。

　５時間半。いや普通に睡眠不足だからそれ。
　起きました。計測。とりあえずカミさんが用意してくれたおせちっぽいものを。いや、一応半分くらいは自分も作りました。
　それからお出かけ（納められなかったお札とか持っていく＆カフェで寛ぐ）しようと思ったが、投薬忘れてて慌ててそのように。あと洗濯物を手分けして干しました。

　お参りは昨晩やったので、お札を納めてから追加でお札とかいただき、適当にほっつき歩いてもう一方の駅前まで出てカフェへ。暫時ぼんやりした後、バーガー屋とドナーツ屋で買い物を。自分は玉ねぎ揚げとクリーム入りの丸いやつを買ってほくほく。
　戻って、さらにお札が発見されたのでもう一度チャレンジ！ 今回は自分ひとり。お札を納めるところには初穂料ボックスがあったのだが、さすがに社務所が閉まっていて初穂料のボックスは仕舞われていた（納め箱はあった）。なので、お参りしてお賽銭を入れて戻ってきた。
　時計の出来高は楽勝で達成。
　それから暫時仕事とかぼんやりするとか。

　夕飯の頃合いになったので、夕飯を。お餅焼いて、お昼出てたのにちょっと追加して出しただけだが。
　明日お客さんなのでなんか残せないかと思ったが、結構角煮とか出来が良くて食べ切ってしまう。材料はある……いや待て、りんごがないぞ。うーむ。

　夜中までお風呂入ったり何やかやと。そして朝になり、寝る。

　起きた。また３時間だが、まあ眠くなったら寝ればいいやの精神で乗り切る。
　計測、ジョア、投薬。

　ご飯はたこ焼き。美味しかったが、熱量過多な感じなので次回以降野菜摂取を主眼に行動する。

　夕方前に買い物へゴー。お正月用のブツはすでに買ってあるが、今日はお客さん用の材料や、細かい足りないものなどを。
　でもって、買ったもの抱えてカフェで仕事。同じシチュエーションの続きなのでまあなんとか。とはいえ、アクションシーン手前なのでまだ大変。

　戻って、夕飯を作り始める。今日はインチキKFC試作第２弾と、あと年越しそばなのでそんな大変ではない。
　そば用の出汁の強化用として合鴨の皮を使う。焼いて脂を出して、それを外してから煮る。その煮汁をそばのタレに加える方式。横着して合鴨の身も茹でちゃったのだが、時間がかかりすぎて味が抜けちゃった。火を通してすぐに揚げておけば良かったのに。
　インチキKFCは相変わらず味のはっきりした唐揚げに過ぎないのだが、開き直って唐揚げにしたので悪くなかった。このくらいはっきりした味だとKFCと多少テイストが違っても許してもらえそう。今回の改良は主に衣。バッター液を増やして、しっかり味をなじませた肉にたっぷりつけて粉をまぶしてみた。カリッとした感じがいいね。

　夕飯後、片付けして、日付が変わってから初詣に。なんか絵馬に書いた文字がいつもより落ち着いて読みやすかった。まあそれだけだが。

　戻って、家族がお風呂上がるのを待ってから入浴、そして湯を抜き、洗って、洗濯物を仕掛けてから寝る。
　起きたら干す腹づもり。
　何時間寝られるかなー。

　お昼前に起きる。寝た時間を考えると、３時間強くらい。うーん。まあ今日はお客さんなので、その前に起きないとって聞いたらまだ２時間以上間があったりしてな。
　計測、牛乳＋バナナ、投薬。

　というわけで買い物。夕飯とか用。もうお客さん来たらなんもできない可能性があるから。
　で、ナノもお昼食べてないので、ついでに食べようってことに。
　ファミレスはいっぱいだったので駅前に移動すると、ナノはケバブ弁当上等ということだったのでそれ買って帰らせる。こっちはファミレスに戻り、空きを見つけて飯食べつつ仕事した。できるもんだね。
　結構進んだ。

　買い物して戻るとお客さんがすでにきていて、しまってあったシュウマイ型田舎風パテを出す。好評で何より。なんと、お客さんもシュウマイ買ってきてたので、見た目一緒だけど味が違うんで差別化できたかもしれない。

　お客さんが帰って、軽く夕飯。自分はなんか昼間に食べすぎたので、夕飯なしにして、カミさんたちはお寿司買ってきてそれを。
　で、夕飯ほぼ食べなかったので、眠くなってきたこともあり寝てみた。
　気がつくと深夜１時。また３時間。まあでも寝たのは悪くない。ぶつ切りでも寝ないよりは全然。

　それからお風呂に入り、朝まで仕事。今年最後の分がなんとかなった。送って寝る。

　というわけで、３時間で起きちゃったのだけど粘ってみようと思って横になってたら２時間強空費しました。
　諦めて計測、ジョア、投薬。

　お昼は中華がいいとナノが言ったのでいつもの中華。ただ、日付的に厳しいかもと思って電話したら大丈夫だったので向かう。
　思った通り列ができてて、覚悟済みだったので無問題で10分強くらい並んだりして。

　食事が終わって戻り、買い物へ。明日のお客さん用と、夕飯の追加分。
　夕飯は、昨日買って使わなかったカジキのぶつで炒め物作るのと、シン・30分チキンとでも呼ぶべきもの。
　シン・30分チキンは、30分かかることに変わりはないのだが、忍耐力を要求される旧版と違って15分刻みでなんとかなるやつ。まあ初めて作るんで、ブラッシュアップのための当たり取りの段階だったりする。
　買い物から戻って、猛烈に眠くなったので寝てみる。２時間ほど。
　不眠症っていうより、寝たいタイミングで寝られないだけで、どこかでは必ず寝ることにはなるのだが、いやしかし。これも睡眠障害だよなあ。

　さて、起きて夕飯作り開始。
　シン・30分チキン。結果としては、鶏の温度が低かったせいで微妙な火の通りに。まあなんとかなったけれども。次回はやはり鶏本体の温度を湯煎などで上げておかねば。
　一方、カジキは信じられない旨さ。なんだこれ。適当に野菜と炒めただけなんだけど、バルサミコ酢とか使ったのでそれが良かったのか、とても柔らかい味に仕上がった。ぶつが手に入ったらこれだなー。ぶつ安いんだよね。

　さて、ここまでお読みの皆さんにはお気づきと思うが、仕事が一切できていない。うおおお。これどうしたもんだ。
　あ、買い物帰りにちょこっとやった。そこそこ見通しがついたのは収穫。量は怠けてるとしか思えない程度だが。

　夕飯終わりで明日のお客さん用に田舎風パテを作る。ただし、そのまんまだと重いので、シュウマイ的に。
　タネ作ってシュウマイの皮で包んで蒸して出す感じ。悪くないアイデアだと思うのだが。
　が、タネ作る時、鶏レバーを血抜きするの忘れてブレンダーにかけてしまう。暫時考えた後、そいつに牛乳をぶち込み、濾して残ったのを使う方式。いやほらペースト状になってるから、むしろ牛乳で血を流すのって普通の血抜きよりいい感じだと思うんだよね！（ぐるぐる目）
　で、シュウマイにするには量が多いんで、型に入れて蒸し焼くのも作ったが、そいつにタネ取られすぎてシュウマイの量がちょびっとになってしまった。まあお客さんに出せる程度の量はキープ。味は、なんと悪くなかった。よし怪我の功名！

　片付けして、お風呂入りつつ朝方まで。瓶缶出して今年のごみ収集終了。
　眠くなったので寝た。

　またも寝られぬ。
　諦めて起きたさ。しょうがないさ。
　計測、ジョア、投薬。

　今日はお寿司にしてみた。もちろん回る系。概念的な意味で。
　夕方遅くなっちゃったので、夕飯はもう軽くってことにして、開き直ってみた。
　お寿司そのものは安定の美味しさ。こんなんでいいんだ。構えて緊張しながら食べるのは身の丈に合ってないのさ。まあそんなお寿司やさん、ほぼ行ったことないけども。近所のお店は回らなかったけど、気安く食べられたもので。

　そのまま帰投……しそうになって、安家具屋にメインの用事があることを思い出したぜ！ なんとか進路修正して安家具屋へ。
　冷蔵庫上を整理するために引き出し付きの整理ボックスを購入するのが目的さ。
　一度下見に行っているので、ささっと買う。一応その場でそれなりに確認はした。

　戻ってカミさんが整理開始。
　こっちは買い物に。夕飯用。
　宵の口になって眠くなったので、横にならせてもらった。寝てないからね。したらきっかり３時間寝たよ。夕飯作らなきゃってのがあって、自分で起きてみたんだけど、なんか３時間縛りでもあるのか？
　起きて、今日は鶏肉買ってきていて、いま流行のインチキKFCを作る腹づもり。いわゆる信じてるからな状態。
　で、作った。
　うーん。
　動画盛りすぎじゃね？ 一応やってる通りに作ったけど、味のはっきりした鶏の唐揚げにしかなりませんでした。これだって味じゃなかった。衣はバッター液の分量の問題かなー。
　まあ美味しかったからよし。

　いや来年早々にくるお客さん向けにですね。試作は重ねる予定。

　明後日はお客さんが来るので、そのためになんか作る予定。あんまり思いつかない。明後日はインチキKFCは通用しないので、カミさんに大半をお任せする方向。
　今年最後の燃えるゴミなのできちんと集めて、片付けなどしてお風呂入って寝る。