6/27 ラーメン

 自作でやってみた。材料は鶏肉のみ。もちろん麺とか具も買ってきたが、スープに使った出汁が、ってこと。さらに正確に言えば、最近の流れで白出汁使ったけど。
 で、結構それなりのものになった。とにかく鶏の出汁がよく出たので、東京ラーメン風になった感じ。あるいは中華屋のラーメンというか。ほうれん草が似合いそうな。
 なんか手軽でいい(圧力鍋使って、全工程で30分くらい)ので、また作ろう。今度はなるととかメンマとか買って。

 それにしても暑い。気温はたいしたことないはずで、30度超えしてる時なんか「なんでこの暑さでなんとかなってるのに、20度台でひーこら言ってたんだろう」と思ったりしたが、いまになってみればやっぱり暑いものは暑い。もう汗でべたべただ。

 drobo。さすが高いだけあって、内蔵ファンは温度センサーで回転数が可変する方式らしい。それ以外目立った音をたてない。でもきちんと動いている。転送速度遅いって話だったんだけど、普段使う上ではなんの問題も感じませんな。

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