10/3 オマツリー

 朝まで起きてて、今日は昼には起きていろいろやるべきことがあるのだと思い出す。とりあえず寝る。
 起きたらナノのお友達が来てて、ナノの音楽セラピーの間、待機中に一緒にいるというミッションをこなす。病院の喫茶店な。タリーズだぜ。
 で、それ終わりでナノたちを学校の裏の神社のお祭りに送る。カミさんこみ。彼女はPTA関連で動くことになってるらしい。

 送ってから、今夜はナノのお友達とお母さんが来て一緒に夕飯なので、材料を仕入れる。昨日見た冷たいポトフーのゼリー寄せ作ろうと考え、実行。大失敗。固まらねえ! ゼリーの量が説明書通りじゃ全然だった。あと、芋とイワシの相性がいいらしいので、マッシュポテトとオイルサーディンを合わせてペーストにしたら、味はいいけどこれどうすればいいのってものができる。グラタンには単調だし、何かに乗っけて食べる用にすればよかったのか! ぬかった。
 というわけで、実に中途半端なものをでっち上げ、夜に出したけど、相手は優しいので概ね好評であった。言いたいことはわかるな?

 あとは安定の焼き物でシャケを弱火でじっくり焼いて溶かしバターと白ワイン混ぜたのかけたやつと、ポトフーのあまりの豚肉、あとステーキ用の肉を焼いたの。この辺はいっつも作ってるので抜かりはなかった。ウェルダンかそれに近い焼きなのに断面がじんわり赤くなるって寸法さ!
 結局焼き物以外は全滅という結果に。次回がんばる。

 夜半にお客さんが帰る。よく考えるとオレあんまり寝てないので、すげえ眠かった! 仕事したかったが倒れるように。ああ、ラグビーの試合見てヒートアップしたけどな。寝たのはそれからだった。

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