1/27 がっこ

 ナノは1週間ちょいぶりの学校になるのかな。わりと元気そうだったので安心する。
 こっちは昼過ぎまで起きてて、カレー食ってきて寝た。起きたら胃が重いー。ってわけで夕飯はありあわせ&飯は炊かない方向で。
 まずチキンソテー。マヨネーズ使うヤツ。したらマヨがほとんどないさ。しかたないのでごまかしてみたけど、やっぱり変な感じになってしまう。あとゆで野菜。ニンジン、大根、ブロッコリーを塩水でゆでて、ゆで汁に浸けたままさましてできあがり。これオリーブ油使わなくてもうまいと思う時があるほど。
 あとは真空庫で眠ってたまぐろ。さすがに先週末付近に買ってきたものなので、忘れられて腐海を形成しているブツとはちょっとちがう。臭みもないので、鮮度を考えてとりあえず表面を深めに焼いてみた。おお、うまい。トマト一緒に焼いたらなおうまし。
 というわけでそんな夕飯。飯も炊いて、ひさびさのちゃんとしたヤツ。

 金曜土曜でそれなりに進めてあったので、今日の仕事分で相応の量は進んだ感じがある。
 うむ、たぶん大丈夫。

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