1/23 昨日作ってあった夕飯

 で晩餐。
 が、その前に、昨日のお店にナノの名札を忘れてきたことがわかり、取りに行くついでにランチ。
 なにやってんだか。
 おかげで食べそこなった甘味も行けました。

 夕飯は大量の野菜でバーニャカウダ。で、余ったソースを温めて、溶き卵入れて半熟にして葉野菜に塗ったくって一品。あとは鶏の酢ワイン煮。別名カッチャトゥーラ。しまった、最後にプチトマト入れ忘れた。いや、入れなくてもいいんだけど。
 カッチャトゥーラは改めてレシピを調べ直して、ものすごい数のバリエーションの中からローマの店で食べたのを思い出しながら選んで作ってみたのだが、たぶんこれで行けると思う。困ったときはこれでなんとかなるな。

 朝4時から起きっぱなしだったので、食事後、風呂に入ってうだうだしてたら寝てしまった。
 花粉が飛んでいる影響が出始めているようで、喉がいがらっぽくなってきた。

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