１２／２４　丸焼け〜

　じゃない丸焼きー。
　ネットで適当に鶏の丸焼きのレシピを参照しながら、もらった岩塩使って。あとハーブとか。がっつり腹に詰め、ウォーターオーブンで焼く。皮が笑っちゃうくらいぱりぱりになったが、結局寝かせたらしなしなになった。それでいいんだろうけど。

　結構忙しい一日で、お昼からお寺さんが来られるのでお布施を下ろしに行ったり、ついでに医者に行って時間くってぎりぎりになったり、夕方からケーキ取りに行ったり、ナノを迎えに行ってそのまま皮膚科に連れてったり、夕飯作ったり。ああ、あと洗濯もやったな。
　ウチは洋風にツリーの下にプレゼントを置く方式だが、サンタさんも生きにしておきたいので、しかるべきタイミングが来ないと箱の中身が充填されないというストーリーを展開。いや朝発見したら、保育園連れてくの骨だから。
　ああ、明日も午前中からなにやかやとあるなあ。ちょっとうんざり。

　夕飯にはフォアグラとソーテルヌも用意して、なんか年一の超ブルジョワジーな食事を盛り上げようと思ったが、フォアグラ重すぎ。料理法がヘボなのと、そんなに上質じゃないってのが重なったせいと思われるが、もし次があったら、量はあの半分以下でOKとわかった。
　あー胃が重いー。