４／２６　月例

　アルテ行き。
　今回はなぜか８人にもなってしまったので、なんと貸し切り。でもって、遅くまで大声で歓談して申し訳なかったかも。でも楽しかったです。美味しかったし。白眉は花ズッキーニのフリット。よかったなー。ワインもいっぱい飲みました。そのわりにはあんまり酔わなかったけど。

　出がけに夕飯のグラタンを仕込む。カリフラワー増量で、一段と軽い味わいに！　いや冗談抜きで、ほとんど粉が入ってない（つなぎにちょびっとだけ）ので、食べても全然苦しくならないのな。まあすでにベシャメルほとんど入ってない時点でグラタンと呼んでいいのかどうかわからないけど。
　ちなみに、カリフラワーを塩ゆでして牛乳と一緒にミキサーにかけて裏ごしするだけで、十分うまいポタージュになるんだけども。

　Eye-Fi X2 ４GBが届いた。ファームをアップグレードして、設定してカミさんのコンデジに放り込んでiPhone設定したら、写真撮るたびに画像が転送される。かっこいー。これで死んでたデジカメが生き返るといいなあ。
　しかし、カミさんのコンデジから引っ張り出したSDカードが１GBだったってのは、ほんの２〜３年ほどのことなのに、時代の流れを感じるなあ。４GBは一番安いのなんですがね。