11/4 暑いんだか寒いんだか

 おにぎり。バラ肉のにんじん包み揚げ。冷食えび寄せフライ。キムチ。

 起きた時は日差しもあって暑く感じたけど(仕事場)、あっという間に曇ってしかも雨まで降ってきよった。夕方までは肌寒いですんだが、夜はもう完全に寒さ爆発。しかも今日は御酉様の日じゃアないかッ。
 まあその辺はともかく。

 起きたので計測、トマト、とんかつの残り2切れ、投薬。
 飯は近所のカフェに。ナノと一緒。ほぼ夕方。高かったよう。サービスは値段分あるけど、厳しいねえ。
 それから暫時仕事。

 夜、御酉様に向かう。近所の神社。帰ってきたカミさんと合流してお参り、熊手買い、帰宅。夕飯の材料は神社近くのスーパーで。そんな量は買わなかったが。
 で夕飯はティンバロ(インチキ)とシャケのクリームパスタ。リングイネにしようとしたら足りなくて、しかも買ってあったはずのがなくて、なぜか買った記憶のないスパゲッティーニがあって、これは間違いなくリングイネの棚にスパゲッティーニを置いたやつがいて、それに気づかずに掴んできてしまったというやり場のない怒りを抱くしかない案件。
 仕方ないので残りをスパゲッティにして作った。だいたい茹で時間同じくらいだし。ひでえ。
 ものによるが、パスタはソースと煮込むものという知見を得たのでその通りに。ソース残らないくらいまで火を通して完成。うまかったー。カルボナーラみたいに煮込んだらアウトってのもあるけど、トマトソースとかオイル系に茹で汁加えたのとかは麺を硬めにあげてそこから煮込んでソースを浸透させるって方式でやってみたいと思う。
 そんなこんな。

 これ書いて、早朝に風呂に入って寝る。そんな一日。

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