おにぎり。ローストポーク。トマトサラダ。冷食ささみチーズフライ。
深夜に粗大ゴミを玄関前に出す作業。でもって、2階に追いやってた前のテーブルを降ろそうとするが、ド、ドアを通らない。
そういえば、ここに運び込むときに脚をはずした気がする。というわけで起きてからにする。
起きた。計測後、お好み焼きの残りでお好み焼きを焼いて食べ、投薬。
それから洗濯。今日も降る予報だったけどそこまでではなさそうなので外干しかなあ。
と思ったが、レーダー見たらひたすら雲が湧いて流れてくるのでそれもできず。やむなく機械干し&室内干し。
夕方買い物に。もっとも、必要だったのはきゅうりくらいで、家にあるもので全部賄えたのだが。というわけで、浮いた予算でナノのおやつとか買う。
戻って夕飯の仕込み。今日は海南鶏飯。残った鶏肉凍らせてたのを解凍して、追加で買ってきた小さいのと恒温鍋に突っ込んで低温で茹でる。凍ってたので相当冷たく、したがってちょっと温度高めで(75℃)。2時間。
茹で上がったのを冷やしつつ、茹で汁で飯を炊く。きゅうりと作ったタレを混ぜて切った鶏肉にかけ、残った茹で汁で汁物を作る。
まずまず。
深夜までかかってかたづけ、朝まで仕事して寝る。
コメントを残す