1/9 ひととのせっしょく

 極力断つ暮らし。

 昼前に起きて計測。カミさんに冷食のあんかけ焼きそば解凍して出し、自分はめんたまやきチャーシューまぜごはんとトマト。
 それから夕飯に向けて角煮大根を作り始める。保温鍋のおかげで、30分もやれば待つだけで完成なのでらくちん。煮込み用の汁は冷凍してあるのをそのまんま。したがって大根むいて切って、肉も切って下茹でしてから解凍した汁で適度に加熱したらあとは保温2時間、夕飯まで冷やせば完成。
 仕込みが終わって、本などを買いに出る。駅前まで歩き。最近キッチン秤のスイッチが入りにくいので、新しいの欲しいなあと思って雑貨屋に入るが、デザイン的にいいのがなくて戻る。機能的には十分なんだが。吊るせるのとか洗えるのとか。
 途中で太極拳やろうかと思ったが、子供づれで遊んでる人が多かったので断念。いきなりそんなの目の前で始められてもなあ。じんわり近づいてこられても嫌だろうし。夕方にまたと思ったが、結局忘れた。

 戻ってコーヒーなどいれて仕事。コーヒーは、今回シンプルにカッターのミルで挽いて、容器にへばりついたパウダーを捨てる方式でやってみた。パウダーは若干混ざるが、気にしない。
 で、できたコーヒーだが、まあこんなもんかという感じ。悪くはない。パンチも弱くはない。でもなんかいまひとつ感は残る。いままでのよりはずっといいのだが。まあコーヒーメーカーでいれてる時点で、なにをかいわんやなのではあるが。
 ちょっと確認のために飲んでみたが、薄いだけって気もする。うーむ。ちょっと水の量多かったかな。これが濃ければいいのかな。
 わからぬ。

 夕飯は、カミさんが買ってきてくれたメンチやとんかつ、きんぴらなども加わってそこそこいい感じに。豚の脂身食べすぎて、ちょっと胃もたれ。飯だけは上限を死守したが。

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