8/2 食べ忘れ

 遅い昼飯の時間に朝飯相当の食事。いつものじゃないファミレス。
 戻って、せっかく梅雨が明けたので洗車。さすがに慣れたので、ぱぱっと洗えてしまった。日差しがあまり強くなかったのもある。
 前回は汚れの筋ができてしまっていたが、この2ヶ月くらい雨ざらしだったにもかかわらず、ざっと流して泡で洗ったらすっかりきれいになった。なんだかんだで、水で常時洗われてた状態だったのがよかったのかもしれない。

 夕方、カミさんがミシン糸が切れたので買いにいくとのことで、洗ったクルマで出る。結局、ミシン糸は見つからなかった。トマトをたくさん買って帰ってきた。あと炭酸水。

 夕飯は青椒肉絲(ゴーヤ入り)と麻婆豆腐。いつも通り体裁は整えてあとは適当のパターン。片栗粉は合わせ調味料に放り込む方式だが、実は陳健民氏がきょうの料理でやってたんだぜ。でもって、それなりにうまくいく。
 インチキ中華の素晴らしいところは、材料さえ準備してしまえばほぼタイムラグなしで料理が出来上がること。チャーハンなんか困った時の必殺技になる。あれはネギと肉と飯、卵さえあればどうにでもなるので。基本、きちんと具材に油が絡んで火が通れば完成なので、コツさえ掴めばそこそこのものができるのが素晴らしい。
 そうそう、青椒肉絲にゴーヤを入れても悪くないってのは薄々気づいていたが、本当にそのまんまだった。もったいないといえばそうかもしれないが、まあ余った時は悪くないかなって。

 夕飯後、計測してみたら低い方にありえない数値が出た。うーん、これ大丈夫なのか? いや、高い方に比べれば危険さは少ないらしい。病気扱いされることが昔より減ったとかなんとか。
 昨日走ったからかなー。ウォーキングもやるかなあ。

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