1/19 ナノは出かけるとのことだったが

 先方の急遽の体調不良なんかでキャンセルになった。なので遅くなったが昼飯を作る。チャーハン。
 無洗米を固めに炊いてざざっと。ただ、焼豚と鮭フレークのを作ったのだが、焼豚の方の米をバラすのを忘れてて、時間がかかっちゃって軽く焦げ臭くなった。鮭フレークの方はそれに気づいて酒と油で分離したので、大変に軽くできた。やりかたちゃんとメモにも残しておかんとなあ。ここには書いたんだけど、いちいち見ないからねえ。

 3月にはちょいと遠征が連発するので、そのための準備などいろいろ。面倒くさいが、まあしょうがない。早くしないと手配ができないしなあ。
 で、ナノのはわかってた(5年のしか申請できないから)けど、自分のも去年切れてたのを忘れてて、結構な出費になりそうな感じ。
 ただ、申請書そのものはネットで全部片付けられて、記入済みのものをダウンロードできるのね。この辺は便利になったなあ。取りに行くのは代理が許されないけど、申請そのものは自分だけで行けるからねえ。
 まあなんとか。

 夕飯は焼きそば。普通に塩焼きそばにして、上から薄焼き卵をのっけてみた。まずまず。塩焼きそばは出汁を作って合わせたのだが、水気が多くて失敗するところだった。あぶない。そこは麺を固めに(パリパリというより乾燥気味ってニュアンス)焼いてことなきを得る。ずいぶん経験値がたまったな。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください