12/31その2 焼豚と掃除

 違う煮豚。
 煮豚をぱぱっと仕込んでから、洗車に続いてキッチンの掃除。鍋とか吊るしてるのを外して油とか落とすのだが、セスキ炭酸ソーダなかったらどうなってたかっていう惨状。鍋吊るしの棚っつーか金網つーかそういうのの合わせ目の部分に、たっぷり油が溜まってましてな。バラしたときに軽く悲鳴を上げました。昨日から猫毛布の洗濯といい、なんでこんなのばっかなんだ。
 というわけで2時間弱くらいかけて完了。見た目全然違わないが、裏側はピッカピカさ。
 まあいろいろ積み残しはあるが、今回はこれで勘弁してたも。

 これから年越しそば。カミさんの要請で、今年は家で食べることになったのだった。
 鍋買ったので、こっちは炒め物など。テフロン鍋で中華炒めはどうなんだろうか。強熱できないからなあ。

 そんなこんなでたぶん次の更新は元日なのでそんな感じで。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください