１２／３１その２　焼豚と掃除

　違う煮豚。
　煮豚をぱぱっと仕込んでから、洗車に続いてキッチンの掃除。鍋とか吊るしてるのを外して油とか落とすのだが、セスキ炭酸ソーダなかったらどうなってたかっていう惨状。鍋吊るしの棚っつーか金網つーかそういうのの合わせ目の部分に、たっぷり油が溜まってましてな。バラしたときに軽く悲鳴を上げました。昨日から猫毛布の洗濯といい、なんでこんなのばっかなんだ。
　というわけで２時間弱くらいかけて完了。見た目全然違わないが、裏側はピッカピカさ。
　まあいろいろ積み残しはあるが、今回はこれで勘弁してたも。

　これから年越しそば。カミさんの要請で、今年は家で食べることになったのだった。
　鍋買ったので、こっちは炒め物など。テフロン鍋で中華炒めはどうなんだろうか。強熱できないからなあ。

　そんなこんなでたぶん次の更新は元日なのでそんな感じで。