11/19 チャーハン

 昨日は餃子で今日はチャーハンである。そのまんま飯を炊いたのでは芸がないので、長粒米を創味シャンタン入れて茹でてみた。米に味がついてるとよりうまくなるんではないかっていう理屈。
 まああんまり影響はありませんでしたが。
 具は挽肉とハム、それとしらす。米は2合だったけど、具が混じると結構な量になるのでそんな感じ。あと具にバリエーションあるのは、1種類だと単調になるからですよもちろん。

 夕飯のあと、昨日の夜にひっそりと仕込んだバスク風チーズケーキを。レンチンでできるってふれこみのやつ。味はどこぞで買えそうなヤツの感じに仕上がったものの、ちょっとみっしりしすぎかもしれない。みっしり。単位体積あたりの重みが倍ぐらいあるっていうか。まあ悪くなかったので、また作ることにする。

 太極拳。最近右足が痺れる。たぶん無理して背中の右側ピシッとやったせいだと思う。なぜならそこに湿布貼ったらかなり軽くなるから。あと貼った時の感触が明かに他と違う。もうなあ。そのせいで右足首は痛くなるわ、ハムストリングは張るわで大変。ストレッチしないと。
 でもじつはそれ以外はむしろ好調。
 あと、陳家の18式見直したら、憶えてるのと全然違った。動きの意味が全然わかってなかったぞオレ。なんともはや。

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