9/1 急にお客さん

 ナノのお友だち家族が今日来られるって話になって、飯食いに出た帰り道に買い物。
 いつものスーパーの鰹の叩きがなんだったんだってくらいうまい叩きを手に入れたので、例の焼きナスと合わせたやつを。あと本マグロの中トロとかな。こっちの量はちょっぴり。
 あとは育ててるバジル使ってジェノベーゼ。ただし麺はそうめん。そうめんって言っても頂き物のちょっと変わったやつで、うどんにニュアンスが近い。のびてもうまいし。ソースの量に比べて麺を茹ですぎたが、なんとかなるくらいバジルが濃かった。よかった。
 メインはコロッケ。大変上手にできたが、なぜか感想がもらえなかった。コロッケではダメなのか? 塩豚も入れたのに。うーん。うーん。やはりライスコロッケあたりにすべきだったのか。作ったことないけど。リゾット作って揚げればいいのかなあ。

 お昼はいつも行かない場所にあるファミレス。意外や意外、相当うまかった。ちょっとオペレーションがダメっぽかったが。あれは慢性的なものなのかなあ。いやほら、ワンオペで有名になっちゃったあそこの系列でね、やっぱり人数配分おかしいのかなって。
 食事のあと、カミさんの買い物。出産祝いの贈り物なんだそうな。

 夕飯の仕込みでまた芋の冷製牛乳スープを作っていたのだが、なんかミキサーの挙動がおかしくて困ったので、急遽新しいミキサーを買うことに。で、流行りのハンドブレンダーもあって、でもこれフードプロセッサーだからなーと思ってたらこれミキサーだったのか。というわけでそれを。別のを掴もうとしたのだが、残念品切れってことで、その隣にあったブレード・カシナートを。だって本当にあったんだもん。これで10回攻撃して10回命中も夢じゃないね!
 ジェノベーゼソースはそれで作ったが、やー楽ちんね。ミキサーと違って容器選ばないし、洗うのも簡単だし。

 夜の料理で大量に布巾を使ったので洗濯機に放り込んだが、これが異臭を放っていたので急遽つけ置き洗いモードで洗濯開始。朝には終わっているものとみられる。

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