6/21 創造性

 ナイター見ながら、ああ、創造性って本当に大事だなって思った。

 朝家族を送り出し、いろいろ考えた末洗濯やって干して寝る。午後起きだして、残ってるご飯でカレー。
 そのまま午後を過ごし、ぼんやり。仕事しろ。

 夕飯は昨日買ったロース肉(塊)を真っ二つに切ってトリプルポークステーキ@チャンピオン。あっちは豚肉に火を通すのにキャベツの屑を使ってたが、そんな技術はないので両面焼いてからオーブントースターに。ほんのちょっぴり時間が足りなくて、ごく一部が生焼けだった。切って確認したので、本当にちょっとだったんだけど、その部分は電子レンジへゴー。すげえ縮んじゃった。あと5分くらい追加すれば確実かなあ。焼き汁はキープしてパスタとかに使うよ。量が少ないけど。
 オーブンレンジで火を通すのは、その方が柔らかく仕上がるからだよもちろん。ハンバーグがそうなので、塊肉でもそうかなーって思ったらそうだった。
 あとカット野菜にゴーヤ茹でたの入れてオリーブ油とレモン汁、塩で。
 味噌汁がつけば完璧チャンピオンだったが。

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